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当前位置:首页关于 腌制 的文章
广东焗排骨的做法(广东煎焗排骨做法?)

广东焗排骨的做法(广东煎焗排骨做法?)

广东煎焗排骨做法?准备食材:前肋排、蒜头、葱、姜制作过程:1、排骨洗干净斩段,用吸油纸吸干水分,用生粉、油、盐、酱油、胡椒粉、料酒腌制20分钟。2、蒜头拍碎,姜去皮洗干净切片,葱切段。3、热锅放油烧烫,放入姜蒜爆香,...

adminadmin /美食宝典 /2023-09-05 /181 阅读
广东腌水果做法(潮汕街边水果腌制秘方?)

广东腌水果做法(潮汕街边水果腌制秘方?)

潮汕街边水果腌制秘方?潮汕水果腌制秘方 -[ 食材 ]甘草水果:特别酸水果(酸芒、油柑子、青脆李)200g 中等酸水果(青芒、三华李、红心芭乐)500g 甜水果(红布林、蜜瓜、火龙果、莲雾)500g 甘草汁 陈皮粉...

adminadmin /美食宝典 /2023-09-05 /329 阅读
广东清蒸甲鱼做法(广东粤菜蒸甲鱼做法?)

广东清蒸甲鱼做法(广东粤菜蒸甲鱼做法?)

广东粤菜蒸甲鱼做法?正宗做法如下:主料:甲鱼一只(1000g)辅料:姜1块、葱适量、料酒3茶匙、盐半茶匙、胡椒粉少许、枸杞适量做法:1、甲鱼宰杀清洗干净。2、放入盆中,加入开水烫两分钟。3、用手撕去外皮。4、加入半茶...

adminadmin /美食宝典 /2023-09-05 /158 阅读
广东泡蒜的做法(梅州泡蒜的做法?)

广东泡蒜的做法(梅州泡蒜的做法?)

梅州泡蒜的做法?梅州泡蒜是广东梅州市的一道传统小吃,做法简单,口感鲜美。以下是制作梅州泡蒜的具体步骤:所需材料:1. 大蒜头 500 克2. 盐 50 克3. 食醋 500 毫升4. 白糖 100 克5. 生抽 50...

adminadmin /美食宝典 /2023-09-04 /188 阅读
广东咸猪骨做法(广东烧腊烧咸骨的做法?)

广东咸猪骨做法(广东烧腊烧咸骨的做法?)

广东烧腊烧咸骨的做法?做法:将咸骨、肉末、大米和水一直放入高压锅内,开大火烧开,响气后改小火再煮40分钟关火,卸压后开盖加入盐等调味料、撤入葱花再开火煮开即可。味道很好的。用料 咸烧骨 约1斤 节瓜 两个 冬菇 10...

adminadmin /美食宝典 /2023-09-04 /196 阅读
广东咸鱼做法(广东咸鱼的正宗做法?)

广东咸鱼做法(广东咸鱼的正宗做法?)

广东咸鱼的正宗做法?1、深海咸鱼先用清水泡去多余的咸味,泡软后拆去鱼大骨,再切成咸鱼粒待用。2、紫长茄子削去外皮后切成茄条,待用。广式咸鱼茄子煲的做法步骤:1、锅置于火上烧热后倒入茄条(别放油),然后分多次沿着锅边淋...

adminadmin /美食宝典 /2023-09-04 /428 阅读
广东梅菜做法(广东梅菜做法?)

广东梅菜做法(广东梅菜做法?)

广东梅菜做法?1、将收获后的鲜菜整理清洗后晾晒5天左右,放在荫凉通风处堆放4—5天。2、待菜叶成黄绿色,叶子变软时,将干菜叶切成丝。3、将干菜丝放进盆里,撒上盐,用手揉搓,等渗出一些菜汁时,便装入陶罐。4、将装满菜丝...

adminadmin /美食宝典 /2023-09-04 /446 阅读
广东咸粽子做法(广东咸粽子的做法和配料?)

广东咸粽子做法(广东咸粽子的做法和配料?)

广东咸粽子的做法和配料?主料糯米:500克五花肉:250克花生米:50克黄豆:20克辅料盐:适量油:适量酱油:适量料酒:适量鸡精:适量做法步骤糯米洗干净,浸泡一个晚上捞起,洌干水,放盐油、搅拌,腌制30分钟;花生米,...

adminadmin /美食宝典 /2023-09-04 /173 阅读
广东腌黄瓜的做法(广东酸黄瓜的腌制方法?)

广东腌黄瓜的做法(广东酸黄瓜的腌制方法?)

广东酸黄瓜的腌制方法?第一步,黄瓜准备出适量,将其仔细清洗干净后,放在通风口控干其中的水分,然后将黄瓜的两头切掉,处理好的黄瓜放入一个大盆找那个,加上点食盐,拌均匀腌渍2个小时;第二步,腌渍黄瓜的过程中处理料汁,大蒜...

adminadmin /美食宝典 /2023-09-04 /429 阅读
广东腌黄瓜做法(广东腌制脆青瓜的方法?)

广东腌黄瓜做法(广东腌制脆青瓜的方法?)

广东腌制脆青瓜的方法?材料:青瓜500克,盐30克,糖30克,鸡精1小勺,生姜适量,花椒适量,白酒适量,白醋适量步骤:1.准备青瓜,去掉两头,切成斜片或条状,放入碗中。2.将盐、糖、鸡精加入碗中,腌制15分钟。3.将...

adminadmin /美食宝典 /2023-09-04 /174 阅读
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