广东自制酸菜的做法（广东梅县腌酸菜的做法？） 广东梅县腌酸菜的做法？洗干净以后，晒几天太阳，半干半湿，切碎拌盐【估计正好多少盐，以后炒着吃时就不放盐】，揉搓至出水，然后压紧在玻璃瓶里，要排尽里面的空气。盖紧瓶盖，倒放在碗里。半年以后吃，都不会坏。我家萝卜菜、青菜... admin /美食宝典 /2023-09-07 /178 阅读
广东咸菜的做法（广东咸菜怎么腌制？） 广东咸菜怎么腌制？广东咸菜腌制用料：芥菜、食盐、淘米水、高度白酒1、买芥菜时，选择茎多叶子少的那种，吃着更加爽脆。把芥菜择洗一下，清洗干净以后，放在外面太阳下晾晒一下，晒蔫儿了即可。2、多做晾晒这一步，晒到其中水分变... admin /美食宝典 /2023-09-06 /240 阅读
广东腌酸菜的做法（广东梅县腌酸菜的做法？） 广东梅县腌酸菜的做法？洗干净以后，晒几天太阳，半干半湿，切碎拌盐【估计正好多少盐，以后炒着吃时就不放盐】，揉搓至出水，然后压紧在玻璃瓶里，要排尽里面的空气。盖紧瓶盖，倒放在碗里。半年以后吃，都不会坏。我家萝卜菜、青菜... admin /美食宝典 /2023-09-06 /224 阅读
广东腊鱼的做法（广东腊鱼的做法最正宗的做法？） 广东腊鱼的做法最正宗的做法？1、用料：白雕酒1瓶,酱油1瓶,盐1包,白糖1斤,罗非鱼20斤。2、砍成一块一块,但是不要切断,清洗干净。3、制作的顺序：清洗干净-腌制-晾晒-风吹。4、把每条鱼按照以下部分操作,先用盐抹... admin /美食宝典 /2023-09-06 /186 阅读
咸猪骨的广东做法（中山咸猪骨粥做法？） 中山咸猪骨粥做法？做法步骤：第1步、将龙骨洗净利干水分，撒上粗盐放入冰箱冷藏一夜。第2步、将腌制好的骨头洗净，放入砂锅并加凉水煮十～二十分钟。第3步、再放入事先泡好十分钟的大米，中大火煮至米刚熟（注意不能煮大烂... admin /美食宝典 /2023-09-06 /168 阅读
广东泥焗鸡的做法（用土做的鸡叫什么？） 用土做的鸡叫什么？叫花鸡。小的时候经常会和自己的小伙伴和发小去偷别人家的鸡，然后去山上做一些叫花鸡来吃，首先我们一起要准备一些尼，准备一些黄泥，然后把鸡处理干净，然后把锡纸包在锡纸的身上，然后把黄泥抹在鸡的身上，然后... admin /美食宝典 /2023-09-06 /200 阅读
广东腌梅菜的做法（广东腌制梅菜的做法？） 广东腌制梅菜的做法？ 广东腌制梅菜的做法如下：首先，挑选新鲜的白菜，晾干两三天，蒸发水分。然后，将晾干后的白菜洗净切掉老帮和不好的叶子，从中间一剖为二。接着，将切好的白菜用开水烫一下，烫时间不要长，先烫根部再烫叶，菜... admin /美食宝典 /2023-09-06 /176 阅读
广东叉烧鸭的做法（叉烧鸭怎么做？） 叉烧鸭怎么做？叉烧鸭是一道非常受欢迎的中式烤鸭菜肴。下面是一个简单的叉烧鸭的制作步骤：材料：- 一只鸭子- 50克糖- 50毫升鸡精酱油- 50毫升料酒- 50毫升蜂蜜- 2块红曲块（可选，用来上色）- 5克五香粉-... admin /美食宝典 /2023-09-06 /205 阅读
广东腌青瓜的做法（广东黄瓜条腌制方法？） 广东黄瓜条腌制方法？黄瓜盐白糖醋生姜蒜辣椒（可选）步骤：将黄瓜洗净，去掉两头，然后切成条状备用。在一个大碗中加入适量的盐，将切好的黄瓜条放入碗中，用手搅拌均匀，让盐均匀地裹在黄瓜上，腌制15分钟左右。将腌制好的黄瓜条... admin /美食宝典 /2023-09-06 /175 阅读
广东鱼干的做法（广东顺德晒鱼干教程？） 广东顺德晒鱼干教程？“秋风起食腊味”，这是广东人在秋冬时节最爱说的一句话。每年这个时候我都会自制生晒腊肉和鱼干，传统的我当然会把这优良传统好好发扬光大的。用料 红眼鱼 适量 腊肉绳 适量 细盐 适量 生晒鱼干的做法... admin /美食宝典 /2023-09-05 /169 阅读
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