广东淹咸肉做法（广东腊肉的腌制方法？） 广东腊肉的腌制方法？原料： 五花肉5000克，糖250克，细盐250克，白酒150克（最好50℃以上），生抽40克，老抽20克，最后烧开水，水开后放置50℃备用。腌制方法： 1.将买回来的肉不要洗，在肉皮处刺... admin /美食宝典 /2023-09-29 /176 阅读
广东烧烤牛腩做法（牛腩烤串的腌制方法？） 牛腩烤串的腌制方法？牛腩烤串是一道美味可口的小吃，下面是它的详细腌制方法。所需食材：1. 牛腩：500克；2. 姜蒜：适量；3. 料酒：适量；4. 盐：适量；5. 糖：适量；6. 辣椒粉：适量；7. 酱油：适量；8.... admin /美食宝典 /2023-09-29 /247 阅读
广东鲜菜的做法（广东腌制梅菜的做法？） 广东腌制梅菜的做法？ 广东腌制梅菜的做法如下：首先，挑选新鲜的白菜，晾干两三天，蒸发水分。然后，将晾干后的白菜洗净切掉老帮和不好的叶子，从中间一剖为二。接着，将切好的白菜用开水烫一下，烫时间不要长，先烫根部再烫叶，菜... admin /美食宝典 /2023-09-29 /169 阅读
广东咸味烧鸭做法（东海咸鸭做法？） 东海咸鸭做法？东海咸鸭是中国传统的咸食品之一，属于江苏南通市东海县的特产。下面是东海咸鸭的简单做法：所需材料：- 新鲜鸭子 1 只- 盐 300 克- 姜末 30 克- 香叶 10 克- 桂皮 10 克- 八角 5... admin /美食宝典 /2023-09-29 /191 阅读
广东霉笋做法（霉笋怎么腌？） 霉笋怎么腌？1.将竹笋去皮，清洗干净之后锅中加入适量的清水，等待蒸锅上了热气之后，将竹笋放在笼屉上全部蒸熟。2.将蒸熟的竹笋放进盆中，加入凉水进行二次清洗，捞出沥干水分。沥干水分后的竹笋放进腌制的容器中，将适量的食用... admin /美食宝典 /2023-09-29 /166 阅读
鸡块做法广东（广东酱油鸡的正宗做法？） 广东酱油鸡的正宗做法？1、隔夜解冻鸡只，再涂上淮盐或蒜盐，吊起风干，让水分尽量挥发。加热材料“二”，待水差不多开时（广州人叫虾眼水）放入鸡，水不能太开，太热会破坏鸡皮。2、将鸡只上下运动，或挂住鸡颈，不让鸡粘底，好让... admin /美食宝典 /2023-09-28 /155 阅读
刀豆广东做法（广东酸豆角的腌制方法？） 广东酸豆角的腌制方法？方法如下：所需材料：- 新鲜酸豆角 500克- 盐 100克- 糖 50克- 醋 50毫升- 干辣椒 3-4个- 葱 2根- 姜 1块步骤：1. 清洗酸豆角，去掉两端的绿头和粗壳。如果豆角太长，... admin /美食宝典 /2023-09-28 /259 阅读
广东 牛蛙做法（广东正宗牛蛙煲的做法？） 广东正宗牛蛙煲的做法？1、准备材料：小只洋葱切四瓣（如果是迷你洋葱可以完整放个几颗），姜切块， 蒜瓣剥好。莴笋去皮切片。2、腌制准备：牛蛙在市场请商贩宰杀好，回家洗净切块。一到两勺蚝油（看个人口味，偏爱味噌酱的我还加... admin /美食宝典 /2023-09-28 /204 阅读
广东粥油浸鸡做法（油浸鸡纵菌可以炖鸡吗？） 油浸鸡纵菌可以炖鸡吗？材料 干鸡枞菌 鸡 姜 做法 1. 鸡切块焯水 2. 干鸡枞菌泡发洗净 3. 开水入炖锅，加入鸡块和姜 4. 鸡块炖到半熟 加鸡枞菌 5. 鸡软了就可以吃肉喝汤粥油浸生鱼片的做法？1.煲粥，粥在... admin /美食宝典 /2023-09-28 /192 阅读
广东腌酸笋的做法（广东酸笋的腌制方法？） 广东酸笋的腌制方法？广东酸笋是一道传统的腌制食品，它以竹笋为原料，经过腌制和发酵而成。以下是广东酸笋的腌制方法：材料：- 新鲜竹笋- 盐- 糖- 香醋- 干辣椒（可选）- 八角（可选）步骤：1. 准备新鲜的竹笋，将其... admin /美食宝典 /2023-09-28 /187 阅读
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