广东淹萝卜的做法（广东腌萝卜干的腌制方法和步骤？） 广东腌萝卜干的腌制方法和步骤？配方主料：青萝卜4个辅料：食用油适量，盐适量，白糖适量，干辣椒粉适量，白芝麻适量，姜粉适量，花椒粉适量，白胡椒粉适量，生抽适量，香油适量，味精适量做法：1.青萝卜清洗干净，轻轻刮去薄薄的... admin /美食宝典 /2023-09-28 /362 阅读
广东砂锅鱼的做法（顺德砂锅鱼的做法？） 顺德砂锅鱼的做法？【原材料】：草鱼、五花肉、葱姜蒜、青红椒、生抽、食盐、料酒、蚝油、老抽、胡椒粉、啤酒、黄豆酱、洋葱。【制作步骤】第一步：准备一条草鱼处理干净，在头尾部各切一刀，从下往上拍打，把鱼腥线取出来，另一面，... admin /美食宝典 /2023-09-28 /178 阅读
广东蒸排骨做法（广东人蒸排骨正宗做法？） 广东人蒸排骨正宗做法？广式蒸排骨，口感嫩滑，看着没什么汁，不过咬一口就能感受到排骨的汁多味美，而且很入味，虽然是蒸的，但是排骨脱骨好吃，肉质一点也不柴。食材准备：排骨2根，一小把腐竹，6瓣蒜，5颗榄角，清水，淀粉，胡... admin /美食宝典 /2023-09-27 /171 阅读
广东腌腊肉的做法大全（正宗广式腊肉配料及制法？） 正宗广式腊肉配料及制法？主料：猪肋条肉（五花肉）(5000克)调料：白砂糖(200克) 盐(125克) 酱油(150克) 白酒(100克) 八角(10克) 桂皮(10克) 花椒(10克)制作工艺：选料与切条：原料采用... admin /美食宝典 /2023-09-27 /183 阅读
广东腌制腊肉的做法大全（腌广东腊肉配方？） 腌广东腊肉配方？主料：猪肋条肉（五花肉）(5000克)调料：白砂糖(200克)盐(125克)酱油(150克)白酒(100克)八角(10克)桂皮(10克)花椒(10克)制作工艺 广式腊肉1.选料与切条：原料采用不带奶脯... admin /美食宝典 /2023-09-27 /174 阅读
广东自制腊肉的做法（广式腊肉10斤肉配方？） 广式腊肉10斤肉配方？1、腌晒腊肉以五花肉为佳，买肉一定要趁大早去菜市场买第一手猪肉，因为腌晒腊肉的时候，肉块是不建议清洗了，而大早上刚刚宰杀摆放在桌上的猪肉，新鲜又干净，只需将表面能见的猪毛骨碎剔掉，就可以着手腌制... admin /美食宝典 /2023-09-27 /168 阅读
广东腊味的做法（广东腊肉腊肠腌制做法？） 广东腊肉腊肠腌制做法？广东腊肉的腌制方法:材料:五花肉十斤，盐100克，冰糖200克，生抽老抽各150克，高度白酒二两。做法:1、五花肉切成1.5厘米厚长条用温开水洗干净，稍晾干水。2、准备一个大盆，到人准备好的材料... admin /美食宝典 /2023-09-27 /215 阅读
广东咸肉做法（广东咸肉的腌制方法？） 广东咸肉的腌制方法？你好，很高兴为你解答食材准备 五花肉600克，生抽25克，老抽20克，白糖10克，盐10克，白酒15克，八角2个，姜丝，花椒，桂皮适量。1、五花肉改成长40厘米、宽3.5厘米的长条形。2、放一盘中... admin /美食宝典 /2023-09-27 /172 阅读
广东清蒸鸡的做法大全（蒸整鸡的做法？） 蒸整鸡的做法？第一步，整鸡冲洗干净，先用料酒搓洗去腥，之后用牙签扎一些小孔，方便腌制的时候入味，然后把腌料全部倒在上面。第二步，用手抓匀，揉搓按摩一会，尽量让腌料进入到鸡肉里面，为了更好的入味，把处理好的鸡密封腌制超... admin /美食宝典 /2023-09-26 /189 阅读
广东香菇蒸排骨的做法（广东粤式清蒸排骨蒸多久？） 广东粤式清蒸排骨蒸多久？半个小时材料主料：排骨400g、香菇100g、小油菜200g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、生粉适量、鸡精适量、大蒜适量、白糖适量、蚝油适量蒸排骨1.把排骨洗净控水。2.大蒜切块。3.把大蒜... admin /美食宝典 /2023-09-26 /195 阅读
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