一岁宝宝的鲜香蔬菜鲜虾粥怎么做？
材料：
- 鲜虾 2-3 只
- 蔬菜（如胡萝卜、青豆、南瓜等）适量
- 米饭适量
- 清水适量
步骤：
1. 准备工作：将鲜虾去壳、去头、去虾线，洗净备用。蔬菜切成小块，米饭或面条煮熟备用。
2. 蒸煮虾肉：将准备好的鲜虾放入蒸锅中，用中火蒸煮约5-8分钟，直到虾肉变色熟透。蒸煮过程中可以加入一些清水，以保持湿润。
3. 制作虾肉泥：将蒸熟的虾肉放入食物搅拌机或搅拌杯中，搅拌成细腻的虾肉泥。
4. 炖煮蔬菜：将切好的蔬菜放入小锅中，加入适量的清水，用中小火炖煮约10分钟，直到蔬菜变软熟透。
5. 混合食材：将煮熟的米饭加入炖煮好的蔬菜中，然后加入虾肉泥，用勺子搅拌均匀。
6. 适度稀释：根据宝宝的食欲和咀嚼能力，可以适度加入一些清水来稀释辅食，使其更易于宝宝消化和吞咽。
7. 确保温度：在喂食给宝宝之前，请确保辅食的温度适宜，不要太热或太冷，以免烫伤宝宝口腔。
材料：
大虾5只
青菜适量
胡萝卜适量
圆糯米适量
盐少许
胡椒粉少许
料酒少许
香油少许
步骤：
圆糯米提前一个晚上泡发好备用。
大虾洗净去壳去虾线，切成小块备用。
青菜洗净切碎备用。
胡萝卜洗净去皮切碎备用。
将泡好的圆糯米和虾仁放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火煮30分钟。
加入切好的青菜和胡萝卜，继续煮5分钟。
加入盐、胡椒粉和料酒调味，搅拌均匀。
最后加入几滴香油，搅拌均匀即可。
这款鲜香蔬菜鲜虾粥营养丰富，适合一岁以上的宝宝食用。在制作过程中，可以根据宝宝的口味和需求适当调整食材的用量和口味，让宝宝更容易接受。
山药蔬菜粥的18种做法？
用料
山药 1根
胡萝卜 1根
菠菜 适量
黑胡椒粉 适量
食盐 适量
山药蔬菜粥的做法步骤
步骤一
山药，胡萝卜洗净去皮。
步骤 2
胡萝卜山药剁碎。水开后放入煮两分钟。
步骤 3
鸡蛋打散，搅出蛋花，放适量黑胡椒粉和食盐。
步骤 4
放入提前切好的菠菜，煮开即可。
山药削皮切丁。豌豆提前冷水泡发两个小时捞出。大米淘洗干净。胡萝卜削皮洗净切小块，广式香肠、香肠切粒。
起锅热油，放入葱姜爆香，倒入香肠、豌豆，加适量精盐、胡椒粉、生抽翻炒四五下盛出，倒入电饭锅中，加适量清水，放入山药丁、胡萝卜丁，通电煮三十分钟断电，焖五分钟后打开即可食用。
1 很简单易学。
2 原料只需准备菠菜、山药、小米、清水和适量的盐就可以了。
先将小米淘洗干净浸泡20分钟，山药去皮切小块，菠菜洗净切碎。
将小米置入煮锅中，加入清水煮沸后转小火煮30分钟，然后加入山药、菠菜，煮5分钟后加入盐调味即可。
3 这道菜品口感清淡、营养丰富，具有汤水糊粥的效果，常常被人们作为早餐或者下午茶的食品。
制作简单易学，小米养胃养人，菠菜丰富的营养成分有助于增加身体中的维生素C、铁等元素。
商用大米粥配方？
1、红枣黑米粥
配料：黑米10斤、糯米4斤、麦仁3斤、花江豆3斤、高梁米3斤
注意事项：
①做粥前可以冷水泡米四小时以上。做粥时先放蜜枣,(蜜枣和冷水一起下锅),
②粥好时放红枣片点缀。
总结:
①水烧开后,先放配好的大米,10斤水用1斤配好的大米。然后关小火煮,大约50分钟左右，花江豆八成熟（用牙咬着不硬),时放白糖，10斤250克白糖,根据市场口味)。加红枣粉三克大米全部煮熟后
②大火勾木薯粉,(好粥道木薯粉用水化开放进煮好的粥内,并且要不停的搅拌预防糊锅底。大约水沸腾3分钟左右,把化好的木薯粉和水,米完全部合在一起。感觉粥有粘稠度就好了。最后放切好的红枣片点缀。
02.桂圆苹果粥
配料：(大米、麦仁、蜜枣、桂圆、黑红糖、苹果粉、苹果块、红枣片)
注意事项：
①先放蜜枣冷水一块下锅。
②先下少半勺麦仁。
③麦仁快煮好时下大米。
④粥好时放红糖、苹果粉、苹果块、红枣片。
总结：①(冷水放入蜜枣水烧开后先放麦仁) ,24斤水1斤麦仁，半斤大米。
②先放麦仁开小火煮大约20分钟(煮到麦仁开花）放大米半斤煮熟(煮25分钟左右)
③粥好后放白糖加甜放红糖调色,放苹果粉加味,根据市场24斤水500克白糖, 120克苹果粉
④大火勾木薯粉并且要不停的搅拌,预防糊锅底。大约水沸腾3分钟左右,把化好的木薯粉和水,米完全部合在一起。感觉粥有粘稠度就好了粥好后放苹果块红束片点缀。
03.雪梨燕麦粥
配料：燕麦片12斤、糯米4斤、红米4斤
注意事项:
①先少下些燕麦米
②再下配好的大米
③粥好时放梨块,加少许栀子水调色。
总结：
①水烧开后先放燕麦米24斤水7两燕麦米小火大约煮10分钟左右
②再放配好的大米,(24斤水1斤2两配好的米。)开小火煮大约40分钟左右
③大米煮熟后,根据市场口味放白糖24斤水
④大火勾木薯粉并且要不停的搅拌,预防糊锅底。大约水沸腾3分钟左右,把化好的木薯粉和水,米完全部合在一起。感觉粥有粘稠度就好了,大约沸腾3分钟左右。粥好后关火放适量梨块枸杞子,枣点缀。
01 蔬菜牛肉粥
原料:牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5
个，盐--若干
制法(1) 准备牛肉精肉并磨碎。
(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
(3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
02 豆腐粥
原料:米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
制法(1) 将豆腐切成小块。
(2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
(3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
用青菜熬的粥能过夜吗？
可以，但不建议吃。
青菜粥营养价值比较高，适量食用有利于人体健康，一般来说放一夜的食物只要没有变质就可以食用的，但由于青菜粥中含有大量的青菜，而青菜中含有大量的亚硝酸盐，而亚硝酸盐会随着时间的推移而产生更多，食用过量不利于人体健康，严重时还会导致疾病的产生，所以过夜的青菜粥是不建议过夜食用的。
青菜粥最好当天吃掉，如果吃不完就倒掉，不建议吃过夜的青菜粥，因为青菜属于绿叶菜，绿叶菜隔夜加热后不仅颜色会变黄，口感不好，而且会增加亚销酸盐的量，亚销酸盐大家知道的，对身体是不好的，所以为了身体健康，还是不要吃隔夜的青菜粥。
不建议吃，会致癌。 隔夜菜就是放置了一夜的菜，由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。
