怎样做虾仁饺子馅
1、准备500克芦笋，250克虾仁，肉馅500克。肉馅加入葱末，倒入2勺蚝油、3勺生抽，拌匀腌制半小时，芦笋用热水焯烫一下，马上过凉水备用，然后切最小的段和虾仁一起加入肉馅里。
2、虾仁去线，洗净切小段儿，用生粉、半个鸡蛋清及一小匙酒拌匀，放入冰箱略腌5-10分钟。肉馅、蒜苗加入剩下的鸡蛋及调料搅拌上劲。
3、将韭菜切成末，加入姜末、食盐、五香粉、花生油搅拌均匀，和腌制好的肉、虾仁一同搅拌即可成馅。
4、将大虾剥壳，去除虾线并切成大粒备用。2 葱姜切未。注：这儿用的是大葱，因手头没有，当然是小葱香了。3 肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋。
5、虾仁韭菜鸡蛋馅将虾仁切成小丁状，韭菜清洗干净切成小粒，沥干水分备用。
6、三鲜虾仁饺子：主料：猪五花肉（肥三瘦七），新鲜虾仁，韭菜；配料：葱姜末，花椒水；调料：盐、一品鲜酱油、白糖少许、料酒、胡椒粉、蚝油以及花椒油。制作方法：猪五花肉和葱姜一起剁成馅，放入盆中。
晚饭家常菜菜谱
1、红豆薏米粥 材料：红豆一把、薏米一把、大米适量、水适量。做法：红豆和薏米提前一天泡发，大米洗净；将洗净的大米和泡发的红豆、薏米，放入电饭煲，加入适量清水，选择煮粥模式即可。
2、最简单的晚饭菜谱1：鸡蛋饭卷 材料 洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭 做法 把洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁丁，放生姜、蒜末炒后，放少量水烧烂。西红柿去皮切成丁，加入西红柿后再烧透。
3、晚上菜谱大全家常菜1 红烧鲤鱼 原料；鲜活鲤鱼、花生油、湿淀粉、大葱白、酱油、松蘑、料酒、生姜、味精、胡椒粉、辣椒面、精盐、芝麻油。
4、适合晚餐的食谱及特点如下：【蒜泥白肉】：味道鲜香，好吃不油腻。【红烧花菜】用肉汤炖花菜，味道真不错。【麻婆豆腐】麻辣鲜香，好吃下饭。【蒜泥黄瓜】清脆爽口。【叉烧肉】：香香甜甜，好吃不油腻。
香菇饺子的做法,韭菜虾仁香菇饺子怎么做好
韭菜洗净控掉水分后，切成末，然后加入半斤香，八角粉，鲜姜末。
韭菜虾仁香菇饺子的做法 新鲜韭菜洗净切碎 大虾去皮去虾线，剁成泥。也可以剁成小块。香菇切小块，姜切小块。将所有切碎的材料和在一起，加入盐、酱油、香油拌匀。口味自己适当调整。和面，擀皮儿，包饺子。下锅煮饺子。
韭菜虾仁香菇饺子为例——食材准备：大虾500g、香菇250g、生姜一小块、盐适量、酱油少许、香油少许、饺子皮若干 步骤：新鲜韭菜洗净切碎；大虾去皮去虾线，剁成泥。