早餐的10种做法？
早餐火腿
家庭自制营养早餐的做法
准备鸡蛋（看面包的用量）并将其打散成蛋液，均匀搅拌，使其表面冒泡家庭自制营养早餐的做法 步骤1
将辅料切好，西红柿，可自选黄瓜，火腿肠，早餐火腿，生菜等。家庭自制营养早餐的做法 步骤2
将切好的面包片蘸蛋液，搅拌均匀，使其表层尽可能多的加入蛋液，这样入油锅炸后更加脆香。家庭自制营养早餐的做法 步骤3
准备一个锅，倒入少量油，将蘸好蛋液的面包放入其中，不断翻转，保证不糊锅。要小火慢慢煎。早餐火腿也可放入过油煎至金***。
好食好饭早餐十种做法？
一，奶油培根意面
食材：意大利面三两、培根二片、橄榄油一勺、盐三克、蘑菇四个、黄油二十克、稀奶油80克、黑胡椒半勺勺、干奶酪粉半勺、欧芹碎少许。
【做法】
1、蒜切末，蘑菇、培根切小片。
2、水烧开加点盐，一勺橄榄油，加入意面煮8到10分钟。
3、起锅放二十克黄油，中火融化加蒜蓉炒香，依次加半勺玉米淀粉炒一下，再加培根炒香。
4、培根炒香后再加蘑菇一起炒香，同时加1/3勺盐一起炒。
5、蘑菇炒软后，加80克稀奶油中火煮开再加一大勺煮意面的汤水一起熬一分钟，同时加胡椒粉。
6、汤汁熬好后放入煮好的意面，意面放进去以后用筷子同一方向搅拌，同时撒点奶酪粉，料汁均匀裹满意面上。
7、装盘后再撒点胡椒粉，用欧芹碎点缀一下即可。
二，藜麦鸡胸沙拉
食材：藜麦150克、鸡胸肉200克、西兰花1/2朵、鸡蛋1个、柠檬1个、番茄1个、自制油醋汁。
【做法】
1、将藜麦适当淘洗后，倒入小锅加水煮开，水中放一点橄榄油，转小火加盖焖15分钟，捞起备用。
2、鸡胸肉、西兰花洗干净后，焯水煮熟，鸡蛋煮好备用；根据个人口味调好油醋汁备用。
3、将煮好的鸡胸肉切小丁，鸡蛋切成两半或者也切小丁备用。
4、混合鸡胸肉、西兰花、鸡蛋、藜麦、番茄，加入油醋汁和柠檬即可。
三，巧克力牛角面包
食材：高筋面粉260克、牛奶90克、淡奶油45克、鸡蛋1个、可可粉20克、酵母4克、砂糖30克、盐3克、黄油30克、巧克力豆若干克。
【做法】
1、把除黄油以外的材料放入厨师机，按照先液体，再面粉，再分别挖几个坑放糖、盐、酵母，然后一档1-2分钟，4档8分钟揉好。
2、放入室温黄油，重复1档1-2分钟混合匀，4档8分钟。
3、出手套膜即为揉好，整理成型，盖保鲜膜发酵夏天大约1.5小时左右。
4、手指蘸面粉戳洞，不回缩不塌陷就是发酵成功了。
5、排气后，擀成大圆饼，平均分成12份，盖保鲜膜松弛20分钟。
6、把三角饼擀大，底端放上巧克力豆，卷起来。
7、放入烤箱进行二次发酵，下面放一碗热水，大约20分钟，发酵到1.5倍后，烤箱预热10分钟。
8、筛一层高粉，上下火180度，烤20分钟，中间12分钟后可以根据上***况盖上锡纸。
四，无油美式炒蛋
食材：鸡蛋2个、牛奶2大勺、盐适量、黑胡椒少许。
【做法】
1、鸡蛋里加适量盐，倒入牛奶，搅打均匀。
2、冷锅倒入蛋
花卷，馒头，包子，馅饼，鸡蛋饼，丝饼，面条，面片，疙瘩汤，发面饼。
发面面食的做法：面粉适量，放入酵母粉，一勺糖，发酵。可以蒸熟了放冰箱冷冻。早餐拿几个出来蒸。
饼类，面片，一半热水，一半冷水和面，和的软一些，可以头一天晚上把面和好，放在冷藏里，早起现烙就可以了。
疙瘩汤是水一点点放，用筷子搅成小疙瘩就可以了。
剩米饭的12种家庭早餐？
1、蛋包饭
主要食材：鸡蛋2个、淀粉适量、盐适量、油适量、米饭1碗、甘兰适量、胡萝卜1小块、虾2只。
2、鸡蛋米饭煎饼
主要食材：剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许。
3、扬州炒饭
主要食材：米饭200g、玉米50g、豌豆50g、火腿50g、虾仁30g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、葱适量。
4、香菇油饭
主要食材：鲜香菇7朵、大米400g、虾皮5g、白砂糖2茶匙、料酒1汤匙、生抽4茶匙、草菇老抽1汤匙、油适量。
5、鸡肉蘑菇炖饭
食材：鸡腿600g、洋葱280g、大米150g、蘑菇适量、黄甜椒200g、红甜椒200g、盐1小勺、白胡椒粉适量、料酒1小勺、高汤适量、海鲜酱油2小勺。
6、腊味煲仔饭
主要食材：大米1.5杯、腊肠2根、腊肉150g、油菜50g、鸡蛋1颗、六月鲜酱油适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量、青蒜末适量、水适量、猪油1汤匙、蒸鱼豉油适量。
7、老干妈炒饭
主要食材：冷米饭1碗、鸡蛋1个、老干妈牛肉豆豉酱2小勺、橄榄油适量、十三香适量、熟玉米粒适量。
8、什锦酱油炒饭
主要食材：隔夜米饭200g、红肠适量、胡萝卜适量、鸡蛋1个、熟玉米粒适量、葱适量、酱油适量、老抽适量、糖适量、盐适量。
9、米饭披萨
主要食材：大米饭2碗、披萨酱1碗、马苏里拉奶酪适量、玉米粒适量、肠1根、鸡蛋1个。
10、生菜牛肉包饭
食材：米饭200克、牛肉(里脊)200克、生菜200克、烤肉酱(牛肉用)45克、黑芝麻适量、韩式辣酱适量、油15毫升。
11、西红柿饭卷
12、天妇罗饭团
剩米饭可以1.熬成稀饭，2.可以***蛋炒米饭，3.可以在米饭里打鸡蛋烙成鸡蛋米饭饼，4.可以和小米一起熬成稀饭，5.可以做成寿司卷，6.可以做紫菜包饭，7.可以做香煎米饼，8.可以做泡菜拌饭，9.可以肉松饭团，10.可以做海苔拌饭，11.可以辣***拌饭，12.可以做石锅拌饭等都可以做成早餐吃，方法简单。
说到剩米饭，很多人都会做蛋炒饭，简单好吃，是剩米饭最好的去处。
但是在我家，剩米饭还有更受欢迎的做法，那就是做成早餐饼，孩子特别喜欢。做好的饼，外皮酥脆，里面却又非常绵软，我还加了火腿肠和各种蔬菜丁，口感营养都兼具了。
可以做成五彩饭团
做成西兰花拌饭
愤怒的小鸟饭团
三文鱼肠饭团
可以做粥喝
剩米饭的12种早餐做法，为什么是12种呢？但是我比较喜欢的是这几种第一次剩米饭熬粥西西的，稠稠的，好喝，剩米饭可以做炒米饭，一部分熬粥，一部分做菜包饭，做紫菜卷，和苹果粒，胡萝卜粒在一起蒸小饼，剩米饭做早餐怎么做都好吃？而且非常方便，我爱吃
十味元气早餐糊的做法？
材料
大米15g，清水120ml
做法
1.大米洗净，用温水浸泡2个小时
2.把泡好的大米放入研磨器中
3.加少许水，研磨成细腻的米浆
4.把米浆倒入奶锅中，加入约8倍的清水，小火慢慢加热
5.其间用勺子不停的搅动米浆，避免糊锅。待米浆沸腾后，再继续煮2分钟即可
破壁机早餐100种做法？
1、杏仁米糊
准备材料：杏仁10g、薏米10g、大米50g、巴坦木10g、水500ml。
制作步骤：巴坦木先泡水去皮，清理干净之后和其他准备好食材一起加入料理机杯体中，盖好机盖，按下米糊键功能，大约20分钟左右，一碗健康美味的杏仁米糊就做好啦。
2、黑芝麻粗粮米糊
准备材料：核桃20g、黑糯米40g、黑芝麻40g、水500ml。
制作步骤：黑糯米用清水泡半小时，然后用锅先把核桃、芝麻炒香，接着把这些材料放进破壁机杯体中，盖好盖子，然后按下米糊键，同样也是二十分钟左右，香甜可口的黑芝麻粗粮米糊就做好了。
3、南瓜浓汤
准备材料：南瓜150g、小米20g、玉米粒30g、水500ml。
制作步骤：南瓜洗干净去皮去籽，然后跟小米和玉米粒一起放进破壁机中，加入水，盖好机盖，按下浓汤键，二十分钟左右就可以了。
4、鲈鱼粥
准备材料：鲈鱼半条、大米半杯、适量水和盐、适量葱姜蒜和料酒。
制作步骤：鲈鱼处理好，大米掏干净，然后把剩下准备好的食材放进破壁机中，按下煮粥键，二十分钟左右香甜的鲈鱼粥就做好了。
5、皮蛋瘦肉粥
准备材料：大米50g、瘦肉80g、皮蛋一个、适量姜丝、适量油盐、适量料酒和葱花。
制作步骤：大米洗干净泡半小时，瘦肉切丝用生抽、姜丝、料酒，腌制十五分钟，皮蛋切丁，然后把所有的材料放进破壁机里面，按下煮粥键，大约二十分钟皮蛋瘦肉粥就可以吃了。
