南昌市什么地方有广式早茶喝?
南昌悦得闲广式点心茶楼(武商Mall店)
地址:广场北路29号南昌武商购物中心6楼09号
特色美食有:***海虾红粉米粉、 海虾红米肠和大部分广式茶餐厅的味道差不多,外面一层软乎乎的肠粉中间一层脆脆的面衣里面很多虾。
南昌最有名的月饼?
御厨坊广式月饼是江西比较有名气的月饼品牌之一,它最有特色的是双黄莲蓉月饼。精美的包装以及它精致的做工,让它这个月饼吃起来,显得更为美味,赠送亲友的时候,因为包装的很上档次,也非常有面子。中秋节快要到了,买月饼也提上日程了。
炒米粉的做法?
炒米粉是我们江西南昌最拿手又炒得最好的食品。首先用米粉放入沸水锅里煮软煮熟捞起用冷水冲洗放一也备用,再切适量的牛肉丝1入油爆炒放点小青菜炒熟后米粉入锅加盐鸡精酱油翻炒热后便可起锅装盘。
用料:
米粉100克,鸡蛋 3个,小米椒 3个,生抽 适量,老抽 一小勺,盐 适量,葱姜蒜 适量,耗油 一小勺,鸡精 适量,火腿肠1根,橄榄菜适量
做法:
1、米粉温水泡一会,泡开。 一会再用凉水洗一下,要不然一会炒的时候粘锅, 洗净的米粉晾干水分
2、过烧热,加油 把鸡蛋炒一下,放到一边
3、再次倒油,把葱姜蒜辣椒炒香
4、倒入橄榄菜翻炒
5、加入火腿肠
6、加入鸡蛋,米粉, 倒入盐,鸡精,胡椒粉,生抽,耗油,老抽,大火炒香炒匀即可。
骤1
米粉先泡软,卷心菜、香菇、猪肉及胡萝卜切丝备用。
步骤2
起油锅,将香菇、虾米爆香,加入猪肉丝、卷心菜丝、胡萝卜丝及调味料(蒜末除外)一起拌炒,再加4杯水继继续煮开。
步骤3
将泡好的米粉放入汤汁中拌炒,使其均匀上色,约十分钟后改小火炒至水份收干即可起锅
先把米粉泡软,准备配菜
上海青洗净,西红柿洗净切小丁,蒜苗洗净切段,鸡蛋打散(量随人而定),蒜切末,小葱切末
起锅烧油,油热,把打散的鸡蛋倒入锅中,炒熟装盘备用
另起锅烧油,油五成热,倒入蒜末儿,把西红柿倒入锅中,炒出汤,加适量清水,放入上海青,把泡好的米粉倒入锅中,煎好的鸡蛋,蒜苗一起倒入锅中,加盐适量,鸡精适量,生抽适量,翻炒均匀,出锅装盘
自己动手,丰衣足食
1、原料: 新竹米粉1把,虾仁1小蝶,鱿鱼须1小蝶,胡萝卜半个,豆芽菜1小盘,生抽1勺,料酒1勺,淀粉1小勺,油盐适量。
2、虾仁加入适量的盐、淀粉和料酒, 拌均匀腌制一下;
3、烧锅开水, 放入腌制好的虾仁焯一下, 变色后捞出;
4、将鱿鱼须放入开水中焯烫一下;
5、微微打卷后捞出;
6、热锅凉油, 放入胡萝卜进去煸炒; (胡萝卜只有通过油煸炒才有利于胡萝卜素的吸收)
7、再放入豆芽菜进去煸炒;
8、翻炒几下后加入米粉进去翻炒;
9、加入适量的生抽进去翻炒;
10、翻炒几下后加入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀;
11、再加入焯好的小海鲜放入里面翻炒均匀即可,盛入盘中。
南昌有什么地方可以喝广式早茶?
欧记广式茶餐厅,10:30开始营业。 广式茶餐厅 地址在江西省南昌市南昌县五一路147号附近
广式茶餐厅 茶餐厅 |人均 ¥63 莲塘镇五一路157号 捂只鹅来广式餐厅 快餐 江西省南昌市西湖区解放西路68号综合楼2号1层(第一层)...