夏天可以自制什么小吃？
三色芋圆
1、2个紫薯清洗干净，去掉紫薯皮，后切成薄片，放蒸锅蒸熟。
2、南瓜也去掉南瓜皮和籽，清洗干净后切成片放蒸锅蒸熟。
3、2条黄瓜清洗干净，把黄瓜皮刨下待用，因为黄瓜皮要用，所以一定要清洗干净。
4、把蒸熟的紫薯和南瓜分别捣成泥，黄瓜皮用料理机打成汁。
5、木薯粉和紫薯泥按1.5：1的比例揉成团，木薯粉和南瓜泥按1.7：1的比例揉成团，黄瓜汁中加入50克糯米粉和100克木薯粉和成团。
6、再分别把三个面团择成小剂子，分别搓圆，搓好的芋圆可以滚上一些糯米粉防止粘连。
7、取一锅，加入适量水，煮开后放入搓好的芋圆，大火煮开，转中小火，煮至芋圆浮起，且呈透明色就可以熄火，然后把煮好的芋圆捞出，放入事先准备好的凉开水中。
8、碗中放入椰汁，把过凉的芋圆放入碗中，就可以吃了。
9、Q弹爽滑，清凉解暑的三色芋圆，自己做，健康又好吃。
姜撞奶
1先用新姜放入料理机打碎放纱布中用力挤出姜汁，姜汁和奶的比例要5:1，一盒200毫升的奶要40毫升的姜汁
2可以适量的加入糖煮开以后放凉到75度，夏天关火5分钟即可，拉高奶锅，从高处撞入碗里的姜汁中让其充分融合
3大约10分钟后，放个勺子如果不沉下去就成功了，丝滑细腻
夏天可以自制多种小吃，比如：
荔枝酸奶冻：将荔枝去皮去核，取出果肉后，加入光明如实高蛋白发酵乳等材料制成冻酸奶。
冰咖：将光明优倍高品质鲜牛奶打出奶泡，倒入浓缩咖啡中，形成分层，再加入鲜奶油、奶油奶酪、细砂糖和海盐一起打成的略厚一些的奶盖，最后倒入牛奶和咖啡的杯中。
雪糕自由：将光明优加3.8蛋白纯牛奶倒入锅内加热，倒入棉花糖融化后关火倒入容器中备用；将喜欢的水果切成丁状后，加入盛有牛奶棉花糖的容器中；放入冰箱内冷冻3小时即可食用。
樱桃果冻奶酪慕斯：将光明不加水的纯奶酪棒加入细白糖搅拌均匀，同时将酸奶与吉利丁片混合隔水加热融化，倒入奶酪中混合搅匀；分别倒入香草精和打至5分发的淡奶油混合均匀，倒入模具中冷冻10分钟；将熬制好的樱桃果酱加水。
此外，还有五香毛豆、蒸南瓜丸子、蔓越莓绿豆糕、红枣糕等等，可以根据自己的口味和喜好进行选择。
能否推荐一些简单易做的夏日减脂美食？附带具体做法就更好啦？
夏日减脂美食
夏日减脂美食，好身材吃出来～用料
鹰嘴豆50g 三色混合藜麦100g 生菜适量 胡萝卜一根 玉米一根 西红柿一个 酸奶100ml 苹果醋20ml 黑胡椒碎适量 香蕉1根 冰块适量 烤熟花生碎1小把
的做法步骤
步骤 1
👩🏻🍳制作沙拉：
1⃣️ 藜麦淘洗后清水泡半小时，然后煮15分钟，煮出小芽儿了熟了即可；鹰嘴豆要提前一夜泡，泡了之后早上起来也是煮15分钟，捞出，备用。
步骤2
2⃣️准备好其他食材，生菜撕小，西红柿洗净切丁，玉米剥粒、胡萝卜切丁，玉米和胡萝卜用沸水汆一下，捞出。 3⃣️ 调沙拉汁：做的是低脂沙拉汁，用酸奶代替沙拉酱，酸奶+苹果醋+黑胡椒，混合均匀即可 4⃣️ 所有沙拉食材装在碗里，倒入调好的沙拉汁，拌均，盛出到盘子里，生菜叶子打底，再舀出其他食材。 5⃣️住一个水煮蛋切开一起食用，营养更加均衡哦！
步骤 3
👩🏻🍳奶昔制作：
1⃣️ 烤熟的花生粒、纯牛奶、冰块、一根熟透的香蕉，香蕉去皮切块放入料理机，花生碎也放入。 2⃣️ 倒入牛奶，放入几块冰块口感更棒，启动榨汁机，就完成啦！
超级简单的瘦身健康沙拉套餐就做好了，一人食也要好好吃哦～
夏天下午吃什么家常饭？
夏天天气炎热以清谈为主
夏天下饭菜有：韭菜炒藕、鱼香茄子、清炒茄子、红油腐竹、凉拌金针菇、鸡丝炒苦瓜、铁板鱿鱼、爆炒鸡胗、榨菜肉丝、苦瓜炒肉、青椒炒肉片、芹菜炒肉等等。
以下是几种夏季下午饭的简单又好吃的食品：
1. 凉面：凉面是夏季清爽养生的传统食品，准备方法简单，口感十分鲜美。可以加入蔬菜、肉类、豆腐等多种食材，制作成多种不同口味的凉面，再配上适量的调料，美味可口。
2. 饺子：水饺是又便宜又好吃的下午饭，而且烹调方法多样。在夏天，可以蘸一些醋、姜、蒜和辣椒油调味，会使口感更加清爽。如果您怕麻烦，可以选择速冻饺子，简单易做。
3. 蛋糕：对于喜欢甜食的人来说，蛋糕是又简单又好吃的选择。可以根据自己的口味，选择芝士蛋糕、巧克力蛋糕、水果蛋糕等多种口味，可以自己动手制作或者购买。
4. 汉堡：汉堡是一种非常方便的下午饭，不仅口感好，而且非常便于携带。可以加入牛肉鸡肉、奶酪、蔬菜等多种食材，口感鲜美清爽。
5. 沙拉：夏日炎炎，吃一碗清爽健康的色彩缤纷的沙拉，不仅可以减少热量，还有非常好的口感。可以选择水果沙拉、蔬菜沙拉、海鲜沙拉等。
总之，夏季下午饭需要注意清淡、凉爽、养生，可以选择一些简单又好吃的食品，让您的下午时光更加愉快。
以下是一些适合夏天下午吃的家常饭推荐:
绿豆稀饭:绿豆稀饭是一道非常适合夏天的主食。它既美味又容易消化,富含蛋白质和纤维素,有助于解除身体疲劳。
凉皮:凉皮是一道凉爽、清爽的夏季小吃。它由面粉、水和调料制成,可以搭配芝麻酱、辣椒油等配料,口感鲜美。
糯米藕:糯米藕是一道传统的夏天小吃。它由糯米、莲藕和糖等制成,口感软糯,甜而不腻,非常适合夏天食用。
扁豆炖南瓜:扁豆炖南瓜是一道健康、美味的夏天菜品。它由扁豆、南瓜和调料制成,营养丰富,口感丰富。
凉拌黄瓜:凉拌黄瓜是一道清爽、健康的夏天小吃。它由黄瓜、大蒜蒜和油等制成,口感鲜美,富含维生素C。
夏季美食推荐?夏季美食有哪些？
龙虾
这个夏季，吃着龙虾，看着足球赛，可以说是最美的事情了。龙虾，小编这个夏季主推的一道美食。在国外泛滥成灾，国内，餐桌美味。
火锅
夏季来临，小编和大家推荐的第二道美食就是火锅，热上加热，吃的那是相当的有***。辣辣的美味火锅底料+辣辣的自配食品，很适合这个夏季。
奶茶
夏季来临，奶茶也是我们夏季的首选，和自己的女友、朋友、闺蜜约在一起，去喝一杯冰凉的奶茶，夏季首选第三种。
水果沙拉
夏季这个酷暑的天气，我们在家里自己用水果自己制作一个水果沙拉，或者自己去叫外卖，叫一个水果沙拉，这是小编的第四个推荐。
粥类
夏季，炎热的天气，小编推荐的第五道美食就是粥类了，粥类第一个选择就是绿豆，接着还有一些其他，如花生、薏米、小米、红豆等都可以。
蔬菜沙拉
夏季到来，我们除掉可以吃水果沙拉，蔬菜沙拉也是我们的首选，蔬菜沙拉的制作也不是很难，制作起来也很简单，我们可以自己做
推荐夏季美食那就只有酸甜 又甜又咸混合口味的冷面了
东北冷面很好吃
我来分享一个冷面的做法
1.根据一个人量，准备一盆冷水（下面说的配方就是一人汤量配方 如果多人按比例增加就可以了）
2.加入一小勺味精，一小勺牛肉粉，一小勺盐，生抽适量主要是调色
3.加入2小勺白醋，四小勺白糖，
4.加入适量加入适量辣椒面、白芝麻，
5.加入香菜，加入大蒜碎，加入西红柿，
6.冷面煮好投凉放入汤中就可以开吃了
7.如果爱吃鸡蛋皮的话 就把鸡蛋打碎用锅烙成鸡蛋皮 然后切成丝加入冷面中
还可以根据个人口味加入各种喜欢的配料
推荐加入 黄瓜丝 鸡蛋皮辣***
这是我自己做时候配方，很方便，好吃！
下图就是我自己做的，仅供参考！配方手打 纯原创
东北拌菜大多是以酸甜口为主
凉拌豆芽
1、将绿豆芽洗净
2、锅内冷水烧开、下入豆芽 煮至断生
3、将煮好的豆芽捞出、放入凉水中投凉备用
4、将投好的豆芽淋干水分放入大点的空盆、 加入胡萝卜丝适量
5、依次加入蒜末适量、盐一小勺 味精一小勺、糖三大勺、白醋两大勺、白熟芝麻两勺 辣椒面适量
6、将所有材料拌匀、撒上香菜、装盘即可
下图是我拌的豆芽 绝对原创
