广东蒸面包做法(白面包的家常做法蒸包?) 白面包的家常做法蒸包?主料:高筋面粉 250克辅料: 砂糖 15克 、 盐 4克 、 酵母 3克 、 牛奶 150克 、 蛋白 30克 、 奶粉 5克 、 黄油 15克烹饪步骤步骤1/14首先准备好材料。将粉类材料和... admin /美食宝典 /2023-09-05 /216 阅读
广东凉皮做法(甜薄撑广东做法?) 甜薄撑广东做法?做甜的馅料,花生、黑芝麻和白砂糖。1.把花生平铺在可微波的碟子上,放进微波炉里高火微波2分钟,花生就炒好了。2.用同样方法,把芝麻也平铺在盘子上微波加热2分钟。3.接下来把花生放入保鲜袋里扎好口... admin /美食宝典 /2023-09-05 /199 阅读
广东腊鸭做法(广东腊鸭腌制方法?) 广东腊鸭腌制方法?正宗广东腊鸭腌制方法如下:主料:鸭子辅料:盐、五香粉、二锅头(高度白酒)做法步骤:1、鸭子冲洗干净,如果是整鸭要去除内脏,最好是餐巾纸将腹腔内擦干水分。记得用牙签在鸭子表面扎一些小孔;2、盐、高度白... admin /美食宝典 /2023-09-05 /638 阅读
广东小白菜的做法(广东白菜的做法?) 广东白菜的做法?原料白菜1500克,火腿末25克,鸡蛋1个,五花肉250克,猪油1000克(耗100克),味精、精盐、胡椒粉、芝麻油、湿淀粉各适量详细过程1、将白菜去头及外叶,拆开洗净,晾干水分后,将菜茎切成2段,每... admin /美食宝典 /2023-09-05 /198 阅读
广东烤乳猪的做法(东方四更烤乳猪的做法?) 东方四更烤乳猪的做法?皮水配方麦芽糖40克用适员开水溶化.再放入白醋250克、大红浙醋250克拌匀即可。烧猪盐配方精盐350克、白糖150克、沙姜粉50克、乙基麦芽酚10克、五香粉、八角粉各I0克、甘草粉5克拌匀即可... admin /美食宝典 /2023-09-05 /191 阅读
广东芝麻糊做法(广东正宗猪油包做法?) 广东正宗猪油包做法?食材用料低筋面粉280克,玉米淀粉120克,水160克,酵母(干)4克,猪油(板油)35克,泡打粉10克,猪肉馅200克,小葱3根,卷心菜200克,食盐适量,酱油少许,姜少许,白胡椒少许,香油少许... admin /美食宝典 /2023-09-05 /197 阅读
广东煎包做法(水煎包和面配方的做法?) 水煎包和面配方的做法?今天就分享一下水煎包的家庭做法。1、首先来和面,300g普通中筋面粉,3g酵母,180ml温水,和成偏软的面团,放温暖处发酵至2倍大。对软面操作不熟练的朋友,可以把减少水量,用160ml温水和面... admin /美食宝典 /2023-09-04 /189 阅读
广东盐鸡的做法(广东盐灼鸡是怎样做的?) 广东盐灼鸡是怎样做的?原料:三黄鸡一只。由于是试制,没敢用整鸡,选择了鸡翅跟。配料:盐焗鸡粉,每袋20克,可做1公斤鸡肉。大粒盐(粗盐、腌制盐)每袋1公斤,可做1-1.5斤鸡肉。牛油纸(油纸),西餐烘培也用的,裁成A... admin /美食宝典 /2023-09-03 /183 阅读
广东鸡翅的做法(广州烧腊做法?) 广州烧腊做法?1、选用重量5~6公斤、皮薄、躯体丰满的小猪,按常法进行宰杀放血、退毛、去内脏后,清洗干净,成为原只胴体。2、然后从臀部内侧顺脊骨劈开,注意不要损破表皮以保持外形完整。3、除去板油,剔去前胸3~4根肋骨... admin /美食宝典 /2023-09-03 /165 阅读
猪肚广东做法大全(白灼猪肚的广东做法?) 白灼猪肚的广东做法?白灼猪肚广东做法材料: :猪杂300克,孜然8克、千里香8克、小茴香8克,花椒8克、香砂6克、白扣6克、良姜4克、白芷4克、桂皮4克。辅料:黄酒250克、姜片100克。步骤做法一,将猪肚放入盆中,... admin /美食宝典 /2023-09-03 /224 阅读