广东盐焗猪腰的做法（盐焗猪腰子怎么做？） 盐焗猪腰子怎么做？猪腰对半剖开，割清白色根条，冲洗干净备用。热镬下姜片/盐/葱，放猪腰稍微煎一下，蘸入白酒，加入水煮滚捞出猪腰冲洗干净，用刀切成薄片。加入沙姜粉，盐、味精粉、麻油捞匀，用锡纸包好备用。热镬放入粗盐炒热... admin /美食宝典 /2023-09-01 /166 阅读
广东咸味九层糕做法（咸味九层糕的做法？） 咸味九层糕的做法？九层糕是九层棕色透明糕点，层匀美观，乳香甜润。·做法1原料在来米浆 1斤黑糖 6两盐 1小匙过程(1)把在来米浆与水(3斤)一起拌成液体状，再慢慢冲入热水，拌成糊状。然後再把在来米浆糊分成两部分，一... admin /美食宝典 /2023-09-01 /180 阅读
广东烧腊的做法（广州烧腊做法？） 广州烧腊做法？1、选用重量5～6公斤、皮薄、躯体丰满的小猪，按常法进行宰杀放血、退毛、去内脏后，清洗干净，成为原只胴体。2、然后从臀部内侧顺脊骨劈开，注意不要损破表皮以保持外形完整。3、除去板油，剔去前胸3～4根肋骨... admin /美食宝典 /2023-09-01 /168 阅读
广东水浸鸡做法（水浸鸡的正宗做法？） 水浸鸡的正宗做法？水浸鸡的做法1.将光鸡彻底洗净，鸡身与鸡肚内都摸上一层盐；2.盖上保鲜纸，腌至少两小时；3.锅里注入适量的清水，煮沸后，将腌好的鸡放入，盖上锅盖，煮浸10分钟，将鸡翻转一下，再浸另一面，10分钟后，... admin /美食宝典 /2023-08-31 /237 阅读
广东发糕做法（广东人发糕做法？） 广东人发糕做法？做法：1、准备好厨房用的电子称。2、面粉100克，玉米粉100克倒入盘中。3、放入鸡蛋一个，白糖20克，酵母3克。4、加入适量温水搅拌均匀至面糊状盖上盖发酵。5、葡萄干洗净，大枣洗净切开取核。6、面糊... admin /美食宝典 /2023-08-30 /177 阅读
水蒸鸡的正宗做法广东（河源蒸鸡的正宗做法？） 河源蒸鸡的正宗做法？1.买回来的鸡肉，有剁细块的了。还有送一点姜哦。2.把骨头里没有清理干净的内脏取出来，不要。鸡肉洗干净，姜也洗一下，鸡肉装盘里，姜切丝跟放鸡肉一起。3.加入一勺盐。4.加入一勺生抽。5.加入调料后... admin /美食宝典 /2023-08-30 /177 阅读
广东烧鸭的做法（广东烧鸭的做法与配方？） 广东烧鸭的做法与配方？方法/步骤把鸭子清理干净，沥干水分八角、生姜、蒜子拍扁剁碎放容器里加进黑椒粉再加进白糖、酱油、蚝油、米酒拌匀再把调好的酱汁均匀涂至鸭身上（里外均要涂）用保鲜袋封好，腌制一天（中途需要翻面）把腌制... admin /美食宝典 /2023-08-30 /190 阅读
广东火腩的做法（顺德均安烧猪正宗做法？） 顺德均安烧猪正宗做法？一、制作原料五花肉500克、五香粉适量、苏打粉1克左右、料酒适量、葱适量、姜适量、加碘盐适量、色拉油适量、铝锡箔 一张、竹签2-3根(看五花肉的宽度定)。二、步骤1、锅内加水，整块五花肉冷水下锅... admin /美食宝典 /2023-08-30 /181 阅读
广东粥底的做法（很喜欢广东的粥求做法粥底的做法最好详细些？） 很喜欢广东的粥求做法粥底的做法最好详细些？广东的粥基本是生滚粥首先要做“粥底”----就是明火白粥白米洗干净，下油、盐腌10分钟，放入水泡4小时。汤煲放水煲开，猛火煲滚水把米倒进去，用勺搅拌至重新煮滚，盖上锅盖留一缝... admin /美食宝典 /2023-08-30 /175 阅读
广东焖鸡的正宗做法（广东焖鸡正宗做法？） 广东焖鸡正宗做法？1.首先准备鸡一只约500克，如下图所示。2.接着再把鸡切成块，如下图所示。3.锅中放入1000毫升的水，再加入500克的鸡，用小火焯水五分钟。4.五分钟以后直接捞出控干水分。5.接着把鸡放入到高压... admin /美食宝典 /2023-08-29 /176 阅读
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