油炸面条的制作方法是什么？
1、用盐加200克水合面拌匀后，反复揉搓，随揉随加余下的水直至面团细密无粒，放入盆中，盖上湿面稍醒片刻；
2、将醒好的面用擀面杖擀成面条形状，用布盖上醒50分钟左右；
3、冷锅放植物油，调至中小火；
4、油温达到五成热，将生面条放入油锅，用筷子轻敲面条使面条更蓬松；
5、炸至两面金黄捞出，即可。
1.面条捞出锅，放进一个饭盒里，圆形方形都可以。
2.煮面条的时候最好是放一点盐。
3.把饭盒盖上，放冰箱冷藏一晚。
4.第二天，把已经粘在一起成了饼的面条，入锅。
5.中大火，煎至两面金黄。
6.用香油、辣椒油、生抽、蒜末、凉拌醋调一碗调料汁。
炸面条怎么做好吃，炸面条的吃法？
；超好吃的炸面泡方法如下：；将酵母用温水化开加一点点糖静置五分钟，和面，面尽量和的软一点，用筷子能勉强搅动。；发酵两小时，发至两倍大，加盐、五香粉、十三香什么的调味，用大点的工具搅拌均匀，饧五分钟。这时候准备锅，油；旁边放碗凉水，大火热油，转小火，手占点凉水揪一小块面扯一下下锅，小心不要把水滴进去。；炸至金黄即可出锅
油炸了面条怎样做好吃？
干面条下锅煮一下，锅里放入适量食用油，先把面条下锅里过一次油。放旁边待用，待油温至100多度下入面条，多翻两下，看着点面条，别糊锅了。炸至金***就ok了。加几个鸡蛋把面条搅一下会更好哦！
食材：
面条、红枣、葡萄干、花生、熟黑白芝麻、冰糖、蜂蜜、面粉
4、碗中放入红枣、葡萄干，再放入清水、一大勺面粉，用手抓匀，把红枣和葡萄干表面的灰尘清洗干净，再用清水清洗干净，然后把红枣挑出来，切条再去除核，再把红枣条放在葡萄干碗中
5、锅控干后放入花生米，全程开中小火把花生米炒香，炒到噼里啪啦声响时再炒两三分钟就可以盛出晾凉备用。锅控干后倒入多一些的色拉油，油温五成热放入面条，炸制金黄酥脆捞出放入盆中
6、再用刀切成小段，炒好的花生米放入食品袋中，用擀面杖擀碎，然后倒入红枣葡萄干碗中。玻璃模具中刷上一层食用油，等会脱模时方便
7、锅中放入少许凉水，再加入冰糖，把冰糖炒制融化，炒到冒大气泡，呈浅的酱油色时，再放入蜂蜜，开大火给它炒制融化，再倒入前面所有的食材和熟黑白芝麻增香
8、快速翻炒，趁热倒入模具中，再用勺子压平整，刀上刷上一层食用油，再给它压平整，然后晾凉半个小时。时间到时，倒扣下来，倒上抹上油，再把面条小零食切成自己喜欢的形状，就可以开吃了
油炸面条焖面的做法？
油炸面条焖面是一道传统的中式面食，以下是它的基本做法：
材料：
- 面条：适量
- 肉类或海鲜：可以选择猪肉、鸡肉、牛肉、虾仁等，根据个人喜好选择
- 蔬菜：例如洋葱、胡萝卜、豆芽等，根据个人喜好选择
- 调料：生抽、老抽、盐、糖、鸡精、料酒、葱姜蒜等
步骤：
1. 准备工作：将肉类或海鲜切成小块，蔬菜洗净切片或切丝，葱姜蒜切末备用。
2. 炸面条：将面条炸至金黄酥脆，沥干油备用。
3. 炒馅料：热锅加入适量的油，放入葱姜蒜末炒香，然后加入肉类或海鲜翻炒至变色，再加入蔬菜翻炒均匀。
4. 调味：加入适量的生抽、老抽、盐、糖、鸡精、料酒等调味料，翻炒均匀。
5. 加水焖煮：倒入适量的水，待水开后放入炸好的面条，用中小火焖煮几分钟，让面条充分吸收汤汁和香味。
6. 装盘：将焖好的面条和汤汁一起倒入大碗或盘中，撒上葱花或香菜作为装饰。
7. 品尝：趁热享用，可以根据个人口味添加辣椒油、醋等调料。
这是一种基本的油炸面条焖面的做法，你可以根据个人喜好和口味进行调整和创新。
第一步：准备食材。鲜面条300克、豆角200克、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量。
第二步：将豆角去筋，然后掰成3－5厘米长的段，猪肉切片，葱姜蒜切末备用。
第三步：锅中倒入适量的油，油热后将猪肉放入锅中煸炒至颜色变白。
第四步：将姜葱蒜放入锅中煸炒出香味。
第五步：将豆角放入锅中煸炒匀。
第六步：放入2勺生抽、1勺老抽、1勺盐调味。
第七步：放入1碗水，大火烧开后再煮1－2分钟。（水的量要没过豆角）
第八步：将面条铺在豆角上，盖好锅盖，中火焖烧5分钟左右关火，然后再焖1－2分钟。
第九步：揭盖儿，然后淋少许香油拌匀即可
材料
肉丝，青椒，红椒一个，海带丝，熟的蒸面，香菜，葱，姜，蒜，花椒，料酒，酱油
做法
1、肉丝用料酒和酱油腌10分钟。青红椒洗净切条儿，海带丝洗干净备用
2、炒锅内放油，放花椒、葱花、姜和蒜片爆香，放肉炒到透明
3、放酱油和温水，大火煮开后转小火，炖10多分钟
4、放海带丝翻炒一会，再放青红椒丝，翻炒一下
5、把面条放菜上，盖上锅盖焖一会，听到锅内有吱吱的声音时，说明汤收的差不多了，即可关火
