下厨房蒸玉米粑怎么做？
原料：玉米、糯米粉、红枣、枸杞、白糖。
做法步骤：第1步、准备2条玉米，小碗大半碗糯米粉
第2步、用擦子把玉米擦碎。
第3步、玉米里面加入白糖搅拌，再把糯米粉倒入玉米里继续搅拌，少量多次加入至粘稠状态。
第4步、玉米叶子剪掉头尾并清洗干净。
第5步、把玉米装在叶子上面放入锅中，水开上锅蒸15分钟。
玉米2根
糯米适量
白糖20克
玉米面适量
1
包谷叶去除两头不整齐的部分，放入温水泡一泡，洗净
2
准备玉米粒，糯米面，白糖
3
玉米粒放入破壁机
4
搅一搅
5
放入盆中
6
放入糯米面，白糖，
7
搅一搅，放入玉米面搅一搅
8
放入包谷叶中，放入蒸锅
9
水开蒸20分钟，焖几分钟，出锅
1、材料：糯玉米500克、白糖适量；
2、准备一些玉米和玉米叶子；
3、把玉米叶子用剪刀剪去狭小尾部，然后洗净控干水分备用，用刀把玉米粒削下来；
4、把削下来的包谷粒放入石臼里捣成玉米泥；
5、把捣好的玉米泥放入大碗里，加入适量白糖搅拌；
6、取一片玉米叶撕成小条做绳子备用，另取一片玉米叶，舀入一匙玉米泥，把装有玉米泥的叶片左右上下对折包起来，再用绳子捆起来；
7、把包好的玉米泥放入蒸锅里，大火蒸二十分钟即可，最后出锅装盘。
1、食材：糯玉米1000克、玉米壳适量。
2、糯玉米用手掰下玉米颗粒备用。
3、把掰下来的玉米放料理机里，不用添加水，用玉米颗粒打成浆，打越细越好。
4、玉米壳清洗干净，沥干水分。
5、把玉米淀粉搓成小坨，放在玉米壳上，用剪刀剪掉多余的玉米壳。
6、做成大小一致的糯玉米粑，整齐地摆放蒸笼上。
7、放入蒸锅中，隔水蒸15分钟，焖5分钟就可以出锅
蒸玉米粑蓬松的做法？
原料：玉米粉150克、糯米粉150克、白糖30克、牛奶适量。 做法： 1.玉米粉和糯米粉是1:1，喜欢吃软糯一点可以提高糯米粉的比例。 2.将三种材料混合，一边加牛奶一边用筷子搅成雪花片状。 3.再用手揉成一个玉米面团。 4.分成六个小挤子，取一个小挤子搓成长条，再往里打卷，卷好就成一个靶子状了。 6.平底锅放少许油，中小火煎至两面金黄即可。
玉米粑粑蒸多长时间？
玉米粑粑一般是蒸15~20分钟最好吃，会流露出他的鲜甜味，我们大家也可以把最底层的玉米皮不要拔掉，把它放在锅里一起煮，那样玉米粑粑的香味会更重一些，也不会把玉米粒破损，所以玉米粑粑不要煮得过长，过长时间玉米粑粑表皮破损，味道会流失，也不会很好吃，所以大家一定要注意蒸玉米粑粑的时间。
玉米粑粑是老人，小孩都爱的，首先它非常的嫩滑，可能因为里面加了鸡蛋的缘故，它也非常养胃，如果光吃玉米粑粑的话是不需要菜的，是主食和菜两者都兼得的。
怎样蒸钓鱼用玉米粑？
如果是新鲜的就打成糊，用面粉和一起就可以了。然后蒸熟。面粉要放多一点，要不水一泡就散了。如果是干的就磨成粉，同面粉和一起就可以了。其实嫩玉米直接钓鲤鱼，草鱼都可以的
