最正宗韩式辣鸡爪的做法，韩式辣鸡爪如何做？
制作材料：主料鸡爪500克，韩式辣酱1大勺，番茄沙司1勺，辅料酱油10克，芝麻6克，姜5克，蒜10克，白糖4克，水适量油3克。
制作方法：
1.准备食材，芝麻，酱油，白糖，蒜，姜片，番茄酱，韩式辣酱，鸡爪。
2.将姜切片状，蒜切碎备用，鸡爪清洗干净，去掉指甲。
3.锅中放入水，放入姜片，放入鸡爪开火煮，大概煮5分钟左右就可以啦。
4.捞出，清洗干净，控干水，起油锅，放入蒜末炒香，加入鸡爪，翻炒均匀。
5.加入1大勺的韩式辣酱，加入1勺的番茄沙司，翻拌均匀。
6.加入白糖适量，加入酱油适量，加入水，开大火，煮开，转中小火煮至鸡爪软糯。
7.最后大火收汁，撒上一些熟芝麻，翻炒均匀就可以。
主料
鸡爪
16个
洋葱
半个
大葱
1/4个
红绿辣椒
各2个
姜片
适量
辅料
辣椒酱
2.5大勺
辣椒面
2大勺
酱油
2.5大勺
蒜末
1大勺
梅子汁
1大勺
糖浆
1大勺
白糖
1大勺
香油
适量
胡椒粉
少许
步骤
1.准备好所有的食材和调料
2.生鸡爪去骨，如果有难度，可以煮熟再去！
3.锅里加入水放入鸡爪和姜片煮30分钟左右，煮熟！
4.切洋葱和大葱
5.切红绿辣椒
6.用黄瓜、苦菊、小西红柿做个沙拉（只要是原味沙拉即可，配菜任选）
7.把辣椒酱、辣椒面、白糖、梅子汁、蒜末、糖浆、酱油、香油、胡椒粉放在一起做成调味酱料！
8.把煮好的鸡爪倒入酱料
9.与酱料充分搅拌均匀
10.倒入锅中
11.加入洋葱、大葱、红绿辣椒
12.翻炒一下
13.洋葱炒软以后倒入水和豆芽
14.豆芽炒熟就可以啦
15.一口鸡爪，一口烧酒，一口沙拉
1.准备鸡爪，番茄酱，辣椒酱，料酒，辣椒面，蒜末。
2将鸡爪焯水，煮至沸腾后捞出。
3锅中倒油，倒入蒜末，辣椒面，辣椒酱，番茄酱，炒出香味。
4
倒入煮好的鸡爪，加入料酒，水，酱油，盐，大火煮开15分钟，收汁即可。
韩国辣酱酱鸡爪，大家有好吃的做法吗？
你好，我是肉松小源，很高兴和大家一起探讨这个问题
韩国辣鸡爪在韩国餐馆或路边小吃摊很常见。这也是近些时候网络上流行的一种特色小吃。闲暇之余，来个美味的辣鸡爪吧。鸡爪的辣味散开在嘴里，然后来到一罐啤酒前，看着电视，再吃一遍鸡爪。
下面就介绍韩国辣鸡爪的做法：
1.首先洗净鸡爪，剪掉指甲，用刀割掌心，方便入味，再切好葱姜蒜末留好备用，将鸡爪放入锅中，倒入冷水没过鸡爪。
2.再加入洋葱段、姜片、少许料酒，用大火煮开，煮15分钟，取出过冷水备用，倒少许油入锅，油热后，倒入蒜末炒香，然后将熟鸡爪放在一起炒，鸡脚翻炒均匀后，倒入2小勺韩国辣酱、1小勺番茄酱、2小勺酱油、1小勺糖和辣椒粉，翻炒均匀。
3.锅中加入高汤，用大火煮沸，转小火煮20分钟，最后用大火收汁，出锅前撒少许白芝麻作点缀。
虽然韩国菜偏甜味，但这个辣凤爪一点也不甜，除了辣之外还有一种特殊的味道。自己做的辣鸡爪干净正宗，吃起来轻松愉快！一口***嘴唇上的浓汤，吮吸着布满指尖的鲜红酱汁，那才是真正的味蕾享受，让人忍不住又啃了一口。
我是肉松小源，希望我的回答可以为您带来美味与健康，更多美食相关精彩内容可关注头条【肉松小源】
食材
- 鸡爪450克
- 韩式辣酱2勺
- 番茄酱1勺
- 姜几片
- 蒜3瓣
- 食盐适量
- 生抽1勺
- 大料1个
- 白糖适量
- 熟白芝麻适量
做法
1.鸡爪清洗干净。
2.将鸡爪剪去指甲。
3.蒜切未，姜切片备用。
4.锅中放入凉水，放入鸡爪加入一个八角，几片姜片。
5.再加入适量生抽。
6.大火烧开后转中小火烧20分钟。
7.然后将鸡爪捞出。
8.取一个碗，加入二勺韩式辣酱。
9.加入一勺番茄酱。
10.加入适量的盐。
11.可以多放一点白糖。
12.再加入一勺子生抽。
13.用勺子搅拌均匀备用。
14.锅中放油烧热，放入蒜未爆香。
15.加入鸡爪翻炒。
16.加入调好的酱汁。
17.用锅铲翻炒均匀。
18.加适量的清水。
19.用大火烧开，再转中火收汁。
20.收汁到自己满意的程度。
21.最后洒上熟白芝麻即出可锅。
22.然后盛盘，放入薄荷叶点缀一下。
你好，很高兴回答你的问题。
我经常在家做韩式辣酱酱鸡爪，因为我喜欢吃辣的。做出来之后来杯冰冰的啤酒🍺很完美了！
「韩式辣酱酱鸡爪的做法」
1.把洗干净的鸡爪放入锅里煮10分钟之后捞出来（这时候加入生姜，料酒，大酱一起煮。加一小杯白酒也可以）
配料：
辣椒酱1(勺)，辣椒面3，酱油2
白糖，洋葱汁，香油，胡椒粉，青辣椒切碎，蒜末
2. 把配料搅拌一起，放入鸡爪再放30分钟。（用配料搅拌好的鸡爪放冰箱里放几个小时更入味，好吃。）
3. 锅里放点油把鸡爪炒一下，加入水盖上盖子炖15分钟，最后放葱花出锅了!
美食，治愈的不单单是胃，还有生活。
材料：鸡爪400克、番茄酱60克、甜辣酱60克、生抽15克、辣椒粉10克、大蒜5瓣、熟白芝麻适量、食用油适量
美味韩式辣鸡爪的做法
1.鸡爪剪去指甲处理干净。
2.冷水入锅，大火煮开撇掉浮沫后，转小火煮30~40分钟，捞出控干水。
3.大蒜切末。
4.油倒入锅中烧热，倒入蒜末炒香后再倒入鸡爪翻炒5分钟。
5.加入番茄酱，甜辣酱，辣椒粉，生抽，继续翻炒5分钟。
6.加入200ml水，小火烧入味后，转大火收汁。
7.关火，撒上白芝麻，翻拌均匀后即可食用。装盘后可以再撒点白芝麻点缀，更加美观哦~
