贵州豆花面辣椒的制做方法？
贵州豆花面辣椒做法：鲜海椒500克炒香，花生米，熟芝麻10克，老姜片25克，小葱节50克，菜油1500克。
制作方法：
起锅上火，
擦干锅内水珠，
倒入干辣椒翻炒至红棕色，
有小部分为糊辣椒时（即从海椒入锅到起锅在几分钟之内）
另起锅，倒入菜油，四成热时，下姜片、小葱炸至干香时，熄火，
冲入装有糊辣椒末的盆中，搅拌至四成热时，放入花生米、熟芝麻，
封口即成。
大蒜切末和辣椒粉混合拌匀，然后淋上热油即可。具体做法如下，首先准备材料：面片、豆花、大蒜、辣椒、辣椒粉、酸菜、盐、黄豆：适量。
1、大蒜用清水清洗干净切末、辣椒用清水清洗干净切圏、酸菜洗净切丝。
2、大蒜末和辣椒粉放到同一容器里，混合拌匀，然后淋上热油备用。
哪位知道贵州烙锅辣椒面的配方？
一般情况下，贵州烙锅辣椒面的配方如下，首先，毕节七星椒搭配花溪辣椒或是遵义辣椒，其次，加入适量的盐，花椒面，花生碎，芝麻碎，最后，根据不同食材和口味，加入适量的孜然和木姜子
正宗贵州木姜子辣椒面好吃吗？
木姜子辣椒面是一款口感香辣、味道鲜美的食品，深受不少人喜爱。
木姜子辣椒面所选用的辣椒是质量上乘的川椒，口感麻辣且不失香气，加上木姜子的独特风味，令这款辣椒面的味道更加浓郁。此外，木姜子辣椒面整体来说也不太辣，适合辣度不太高的人食用，但也有些许不同的尝试，让人品尝到更多的美味。综合来看，木姜子辣椒面的味道非常美味，实属一款值得尝试的美食。
