本篇文章给大家谈谈红烧大肠汤的家常做法大全，以及红烧大肠煲对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
红烧猪大肠的家常做法
主料：猪大肠头2根约500克。辅料：酱油50克，糖25克，胡椒粉l克，葱、姜共5克，味精2克。大肠洗净，去浮油，用盐捏出粘丝，焯水，放入锅内煮，加入葱、姜、黄酒，煮至能掐动(约40分钟)，冷却后切成厚片。起油锅，下葱结、姜片略煸后捞出。
食材：大肠适量，料酒适量，葱姜适量，面粉适量，八角适量，香叶适量，干辣椒适量，卤水汁适量，生抽适量，酱油适量，老抽适量，盐适量，鸡精适量。准备适量猪大肠。加一勺盐和两把面粉。把大肠反复的搓洗一下。把表面的黏液搓洗干净。然后翻过来，用刀去掉里边多余的油脂。
红烧肥肠的做法 材料：猪大肠500克葱姜蒜适量料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量干辣椒、花椒适量步骤：将猪大肠清洗干净，切成小段，焯水后捞出备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入干辣椒和花椒煸炒出香味。
热锅倒入适量油，加入葱姜蒜炒香，再放入八角、桂皮和干辣椒一同炒至出味。 放入焯水后的猪大肠，翻炒均匀，随后加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和适量水。 烧开后转小火慢炖，直至猪大肠变得软烂，汤汁浓郁粘稠即可熄火。 盛出装盘，即可享用红烧肥肠。
红烧大肠是传统的家常菜，口味咸鲜。它的原材料有猪大肠、冬茹等。调味料有花生油、盐、味精、白糖、老抽王、麻油等。红烧大肠 材料准备 猪肠，姜，大料，花椒，砂糖，红油辣椒，蒜片，老抽，盐，香菜，胡椒，郫县豆瓣酱，葱头，白酒。做法步骤 用盐和白酒反复把大肠清洗干净。
红烧猪大肠的做法来啦，超简单的哦！准备原料：猪大肠200克，记得要洗干净切成条哦；冬菇10克，也切成条；生姜、葱、蒜子各10克，分别切片、切段、切去两头备用。
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