红海参怎么做？
红海参提前一两天泡发。
2. 姜葱蒜切碎。
3. 泡发好的红海参去掉内脏处理好备用。
4. 取一小碗调入一勺蚝油一勺生抽和少许盐拌均。
5. 准备好300克的小上海青菜洗净。
6. 上锅入适量油，爆香姜葱蒜。
7. 加入事先调好的汁料划炒开。
8. 再加入一大碗的水煮开。
9. 加入红海参盖紧，煮约5至10分钟左右。
10. 趁煮海参的同时另起锅，加入适量水煮开放入一勺油，将青菜烫熟捞出。
11. 盛盘里摆好。
红极参如何吃？
1、材料：红极海参条100克、大葱1根、生姜5片、食用油适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、糖适量。
2、所有材料切好。
3、大葱、姜切片，参切丝条。
4、酱油、白糖、蚝油适量混合备用。
5、热锅放油，放入姜片爆香。
6、倒入大葱片。
7、略翻炒至7分熟后加入适量的盐。
8、倒入酱汁，再翻炒均匀即可。
准备材料：深海红参 100g，鸡汤 1小碗，猪肉 150g，蒜末 5g，葱末 5g，酱油 3g，糖 5g，料酒 3g，盐 3g，植物油 20g，水淀粉 适量，鸡油 少许，西蓝花 数朵，青红笼椒 数片，黄灯笼椒 数片
1、猪肉洗净后，放在砧板上剁成肉末备用。
2、锅中将水煮开，海参放入烫3分钟后捞出。
3、锅内加入少许油盐，放入蔬菜烫一下后捞出。
4、锅中放油，倒入葱蒜末爆香。
5、接着倒入肉末，炒至变色。
6、在锅中倒入准备好的酱油、料酒、鸡汤翻炒均匀。
7、汤汁沸腾后，加入少许盐、糖调味。
8、加入海参翻炒均匀，转小火盖上盖炖20分钟左右。
9、20分钟后调入准备好的水淀粉。
10、汤汁沸腾后，加入鸡油翻炒均匀即可。
红极参可以凉拌着吃。凉拌红极参可以保留本身的鲜美味道，确保了红极参的营养不流失。
凉拌红极参
主料：红极参50克，彩椒30克
辅料：香菜适量，蘑菇精2克，精盐适量，料酒1勺，香油适量
具体步骤如下：
主料：红极参50克，彩椒30克
辅料：香菜适量，蘑菇精2克，精盐适量，料酒1勺，香油适量
1、准备所需食材，洗净备用
2、红极参自然解冻后，切细条
3、水中放适量料酒，烧开后把红极参放入焯烫片刻
4、彩椒切丝，备用
5、把所有食材放在一起，加入调料拌均匀即可
6、凉拌红极参成品，简单又美味
红极海参好不好？
好
俄罗斯红极参含有高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的健康食品。富含50多种搭配均衡的天然营养成分，18种氨基酸，丰富的维生素和矿物质。其中蛋白质含量达36.2%，海参多糖等活性物质约占15%，脂肪含量仅有0.06%左右，基本不含胆固醇，每百克红极参仅含胆固醇0.02毫克。因此，红极参是海参中的保健营养极品
深海红参的家常做法？
深海红参家常做法如下
用料：红海参 100克、瑶柱 30克、鱼胶20克、香米 150克、 胡椒粉 、生姜适量、 香葱少许、芹菜少许
做法步骤：
1、 将干贝用清水冲净，用温水浸泡2小时，浸泡的水不要倒掉。北极海参切圈备用，芹菜洗净切成5毫米长的小粒。
2、把海参花椒水和料酒腌10分钟去腥，用清水冲洗干净。.鱼胶泡水中，浸泡半小时后。大米洗净，用清水浸泡半小时。
3、把浸泡干贝的水倒入锅中，再补足清水，水开后煮3分钟，把干贝捞出（煮干贝的水不要倒掉），放在漏网中碾碎（煮粥时更入味）。将浸泡好的大米倒入煮干贝的水中，用中小火煮30分钟。
4、倒入干贝丝和鱼胶，海参继续煮10分钟。最后放入切好的香葱即可，海参瑶柱鱼胶粥就做好了。
食材清单
冰岛海参 300克 、 大葱 两颗 、 蚝油 一勺 、 生抽 一勺 、 老抽 半小勺 、 胡萝卜 适量 、 盐 适量 、 味精，鸡精都可 适量
1/3
红参洗净备用，大葱切滚刀块备用。
2/3
热锅凉油，加入胡萝卜片，生抽，海参炒两分钟，加入大葱，老抽，鸡精。出锅。
用料：红参适量，建议4只以上；大葱一根；老抽一茶匙；生抽两勺；盐适量；糖少许
做法
1、海参发制充分切丝大葱一根，切丝热锅热油
2、下葱丝大火爆炒葱炒至微软时放入海参，继续大火爆炒炒半分钟后，
3、加入生抽，老抽，料酒，盐，糖，老抽一定要比生抽少！盐量要小于平时炒菜用量。再翻炒片刻，装盘
红海参怎么做？
1.红海参提前一两天泡发。
2. 姜葱蒜切碎。
3. 泡发好的红海参去掉内脏处理好备用。
4. 取一小碗调入一勺蚝油一勺生抽和少许盐拌均。
5. 准备好300克的小上海青菜洗净。
6. 上锅入适量油，爆香姜葱蒜。
7. 加入事先调好的汁料划炒开。
8. 再加入一大碗的水煮开。
9. 加入红海参盖紧，煮约5至10分钟左右。
10. 趁煮海参的同时另起锅，加入适量水煮开放入一勺油，将青菜烫熟捞出。
11. 盛盘里摆好。
冰岛红极参即食海参吃法？
即食红极参可以直接吃，做成蘸辣根生吃（即日式刺身料理）；也可以用来搭配其他食物烹调，例如红极参粥、红极参豆腐煲、红极参香菇汤、羊肉红极参汤、红极参西红柿蛋汤、红极参肘子等。还可借鉴其它普通海参菜品的制作方法来丰富红极参菜谱。
