本篇文章给大家谈谈波肉的做法，以及肉菠菜的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
冬波肉的做法
1、菜名】：东坡肉 【所需食材】：带皮五花肉两斤左右，西兰花一小颗，黄酒一杯，冰糖适量，生姜一块，八角两个，老抽一勺，生抽适量，小葱几根。
2、选用皮薄、肉厚的猪五花条肉(以金华两头乌为佳)，刮尽皮上余毛，用温水洗尽，放入沸水锅内氽五分钟，煮 出血水，再洗尽，切成20块方块。
3、东坡肉正宗做法如下：主料：五花肉1斤。辅料：生抽150ml、黄酒250ml、冰糖50g、姜片适量、葱适量。选购三花五层的带皮五花肉，把五花肉切成***牌大小的方块。
4、东坡肉 〖主料〗五花肉、〖调料〗葱姜、料酒、黄冰糖、生抽、老抽、老酒、啤酒。〖做法〗五花肉凉水下锅，加葱姜料酒，水开后3分钟。捞出温水洗净，锅底垫上香葱和姜片。五花切大块，皮朝下入锅，加黄冰糖。
5、东坡肉的制作方法如下：食材清单：- 主食材：五花肉- 配料：香葱、生姜、生抽、黄酒和冰糖制作步骤： 五花肉切5cm宽的方块，用棉绳十字花大绑，将绳结放猪皮上，这样吃的时候好松绑。 冷水下锅，加入绍酒，焯水；焯水后冷水清洗干净。
6、东坡肉的做法如下：准备材料：五花肉200克、冰糖几块、生抽适量、老抽适量、大葱一根、生姜几片、白酒30克。五花肉解冻之后清洗干净，切成大小均匀的***块。大葱和生姜切成片。
微波炉烤肉怎么做
烤肉：把盘子放入微波炉中，按“火力”，时间上定2分钟，再按“开始”即可。
微波炉怎么烤肉 材料：五花肉、食盐、孜然、芝麻、辣椒肉、胡椒粉、黑胡椒、姜片、生抽、老抽。做法：五花肉洗净五花肉切成2厘米左右的块状备用。
腌制好后，放入微波炉烤盘(我买的是格兰仕光波炉，附赠了烤盘)没有烤盘，用烤架也可以，下面垫个东西。 放入微波炉，按烤肉。时间17分钟，剩余5分40秒的时候自动停止，可以给鸡翅翻个身了。
微波炉烤肉做法如下：鸡胗、肉清洗干净，放入油、盐、烧烤粉、姜、蒜，并充分***鸡胗。用竹签将鸡胗串起来。同时，用竹签将猪腩肉及火腿串起来，并摆放在钢网上。
整块猪肉洗干净，先刷上南乳汁上色。一小时后刷上蚝油入味，再过一小时再刷一次，总用量十五克左右。再过一小时刷上XO酱，入味需要八小时左右，用量十克。
正宗东坡肉怎么做
选购三花五层的带皮五花肉，把五花肉切成***牌大小的方块。用棉线绳这样捆个十字花系住，可以让肉块在长时间熬煮后还是保持美貌的品相。找一个大小合适的小砂锅，刷一层油。
将猪五花条肉刮尽皮上余毛，用温水洗净，放入沸水锅内氽5分钟，煮出血水，再洗净，切成方块。
东坡肉正宗做法是把五花肉切成小块，加入葱姜和冰糖大火煮开后换小火焖煮即可，具体步骤如下：工具/原料：五花肉、水、砂锅、刀、棉线、香葱、生姜、黄酒、生抽、老抽、冰糖。
传统菜风波肉的做法
东坡肉是眉山和江南地区特色传统名菜。以下是东坡肉的具体做法。
玻璃肉的做法步骤 猪肉洗净以后，控干水分，切成0.5厘米长三厘米左右的肉条，把面粉，淀粉和鸡蛋放在一起调匀，切好多肉条放在调好的面粉中拌匀备用。
步骤：带皮猪肉。切条。装盆中，加盐，生粉，辣椒粉，糖，酱油，花椒粉，孜然粉。用手揉匀，放置一至二天入味。用绳子串起。晾在通风处，晾干。风干好的腊肉。
脆波肉怎么做
1、亲，下面我给你讲解怎么做油炸香脆波肉吧？希望***纳！锅洗干净擦干水分，倒入少许油；步骤阅读 2 倒入花生米；步骤阅读 3 不停的来加搅拌花生米；步骤阅读 4 待花生米变成深色后关火；步骤阅读 5 装入盘内散上盐即可。
2、准备一块肥瘦相间的五花肉，买来的五花肉先放入冰箱冷冻至微***硬，这样更加方便切成薄片，再准备一个土豆，土豆还可以换成南瓜、芋头、金针菇等蔬菜。
3、菠萝切块，肉切块，用淀粉腌制，炸好后用菠萝炒，放入橙汁糖醋。
4、让隔夜酥肉变脆的方法 如果家里有烤箱那么可以选择用烤箱加热。提前拿出酥肉，把烤箱调到180度先预热，接着把酥肉放到烤盘上，用200度烤8分钟左右，这样酥肉就变脆了。
5、第三是醋糖汁，用糖、盐、米醋调制而成。酸味较突出，其次是甜度，咸度较弱的醋糖汁 最后是配菜，配菜有叉烧、炸波肉、炸牛肉巴、炸灌风肠、炸花生或黄豆以及腌制酸甜黄瓜。
宾阳酸粉波肉怎么做
宾阳酸粉制作方法：用精选上好的晚稻大米，经24小时浸泡并淘洗，用土制的石磨磨成浆。经过7天时间反复漂浆，漂浆期间要根据气温的不同进行不定时地换水。
宾阳酸粉的做法 半碗糖加半碗水微波炉加热到糖溶化即成糖水，加入白醋拌匀。即成酱汁 黄瓜切丝，绿豆芽焯熟，用盐腌一会。
宾阳酸粉属于凉拌粉，把浓香的酱汁和酸甜的酸醋拌到蒸粉托里，配以叉烧肉、烧肠、炸波肉、炸肉排、腊牛肉巴、酸黄瓜、酸萝卜等、花生米、油炸黄豆、蒜末、生辣椒等佐料，一碗色、香、味俱全的酸粉。
叉烧肉 200克 黄瓜 1根 绿豆芽 200克 紫苏叶 适量 卤水 3匙 白醋 1碗 糖 半碗 水 半碗 盐 1小匙 制作方法 宾阳酸粉制作工序讲究而复杂：磨浆及蒸制：要精选上好二春米，经24小时泡浸并淘洗。
直接去问卖粉哦就得了，酸粉南街的我没去吃过，听说排队都很长。
把牛肉切成薄片，加入盐、糖、丁香等煮熟，然后烘干，再加入芝麻油用温火烩，直到沥去八成水分，才算做好了。这半透明的牛肉巴的香甜酥韧更衬托出了酸粉的爽滑。
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