本篇文章给大家谈谈洛阳蒸肉的家常做法，以及洛阳粉蒸肉的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
蒸肉的做法及配料
1、配料：鸡蛋、淀粉、葱、姜。调料：食盐、料酒、酱油、老抽、花椒、大茴。做法步骤 1猪肉适量洗好备用。2将猪肉切大片备用。3猪肉里放入少许酱油和料酒备用。4放入半个鸡蛋和适量淀粉，再放入适量食盐。
2、蒸肉好吃的做法如下：主料：五花肉。辅料：花生油、葱、姜、蒜、香叶、桂皮、八角、花椒、盐、生抽、白糖、蜂蜜。工具：碗、刀、清水、锅、勺子、筷子。带皮五花肉洗净切成大块。准备好材料。
3、四川粉蒸肉正宗做法如下第一步：准备好一斤新鲜的五花肉，然后把五花肉均匀地切成薄片。第二步：把南瓜和土豆洗净后，切成小块，放入碗中，再稍微放点毛毛盐，放在一边备用。
4、食材准备：精品五花肉、土豆、蒸肉米粉、料酒、高汤、胡椒粉、老抽、生抽；做法步骤：五花肉洗干净，沥干水份，切薄片。切好的五花肉片，加料酒，老抽，生抽，少许胡椒粉拌匀腌制4个小时。
5、把蒸藕放到盘中垫底，之后再把蒸肉翻扣在藕上，最后撒入胡椒粉、葱花调味就可以吃了。准备好五花肉，切成薄片之后加入料酒和五香粉、豆腐乳等配料进行腌制。
蒸肉的家常做法
五花肉1公斤、花椒、大料、姜、葱、蒜、酱油、盐。做法 将5花肉洗净放入锅中加水(以没过肉块为准)煮开。用漏勺将漂浮在锅中的沫子捞出。接着在锅中放入事先准备好的葱段，姜片，花椒，大料，改用小火慢慢的煮。
蒸肉的家常做法一：香辣粉蒸肉 粉蒸肉 食材准备 五花肉，大米，八角，干红辣椒，料酒，腐乳汁，甜面酱，老抽，味精，白糖，辣酱。
大致做法是取适量猪油油放置锅中加热，放如切成片的五花肉稍作翻炒，待肉化开放入五香粉、食用盐等调味品，搅拌均匀，放入面粉揉搓至均匀，放入铺好干净白布的篦子上，上锅大火蒸30-40分钟，出锅既可以直接使用。
蒸肉的家常做法：1熟五花肉切薄片，葱花，海米，生抽准备好。2切片后码入盘子里3上面均匀的撒上海米，葱花，味精，淋上生抽。4包上保鲜膜放进电饭锅的蒸屉上，按煮饭键。5饭好了，蒸肉也好了，一菜一饭同时出锅。
简单蒸肉的家常做法
1、蒸肉的家常做法一：香辣粉蒸肉 粉蒸肉 食材准备 五花肉，大米，八角，干红辣椒，料酒，腐乳汁，甜面酱，老抽，味精，白糖，辣酱。
2、首先，将500克猪肉剁成末，加入适量的盐、姜末、葱末、料酒、鸡蛋、淀粉及少量的水，搅拌均匀成肉馅。然后，将肉馅放入蒸盘中，用勺子抹平，并在表面撒上一层绿豆芽，放入锅中蒸熟，大约需要20-25分钟。
3、食材准备：精品五花肉、土豆、蒸肉米粉、料酒、高汤、胡椒粉、老抽、生抽；做法步骤：五花肉洗干净，沥干水份，切薄片。切好的五花肉片，加料酒，老抽，生抽，少许胡椒粉拌匀腌制4个小时。
4、蒸肉的家常做法2 材料：小南瓜1个、肋排、粉蒸肉粉1包、黄酒、酱油 做法：小南瓜顶部1/3处切开，捞干净籽和瓤。肋排切小块，放黄酒和少量酱油抓匀，再撒粉蒸肉粉，用手抓匀。
5、普通蒸肉的家常做法如下：主料：五花肉300g。辅料：蒸肉粉100g、生抽5g、老抽5g、糖2g、料酒10g、白胡椒粉1g、葱姜适量、鸡粉2g。准备食材，五花肉用温水洗干净，沥干水份。用刀切成大小均匀的片，厚薄随个人喜欢。
6、老式蒸肉的家常做法如下：材料/工具：猪肉、葱姜蒜、料酒、酱油、白糖、盐、蚝油、淀粉、鹌鹑蛋、清水、锅、碗、勺、刀。将猪肉切成薄片或块状，用刀轻轻拍松。将葱姜蒜切成细末备用。
蒸肉的做法
蒸肉的家常做法一：香辣粉蒸肉 粉蒸肉 食材准备 五花肉，大米，八角，干红辣椒，料酒，腐乳汁，甜面酱，老抽，味精，白糖，辣酱。
蒸肉和煮肉的过程，都是大火烧开水后转小火慢慢煮和蒸即可。
蒸肉的做法一：梅菜蒸肉 食材准备 五花肉，梅干菜，生抽，老抽，冰糖，八角，桂皮，葱姜，盐，油，白酒。
洛宁粉蒸肉的方法
1、洛宁蒸肉的做法 用滚水将粉条泡起来，盖上锅盖闷软 将葱切成段和姜一起放入肉中，一次将调料放入肉中搅拌，腌制15分钟 一小碗面粉，放水进去揉成团 擀成面皮，在面皮上抹点油，将有油的那面放在蓖子上。
2、洛宁粉蒸肉---家乡的味道的做法步骤： 烫粉条： 烧开水，将粉条放入开水中，待粉条烫软后捞出来。 材料：八角，陈皮，老抽，黄酒，醋备好。
3、买回的生肉用清水冲洗，除去肉表污秽，放进开水锅里浸一下，马上捞出。浸过的肉不会太软，放上砧板可切出周周正正的肉片或肉丁。把干粉条用清水滤一下，放入浸过肉的开水锅中滚上两滚，待其变软后捞出。
4、准备500克粉条、500克五花肉（必须是五花肉！瘦肉蒸不出油，做的粉蒸肉寡淡无味）、 5棵大葱、1袋天津甜面酱、1勺玉米面、4勺白面及五香粉、盐、味精、酱油适量。
5、把肉和粉条儿放那儿饧着，你就可以和块面，擀一块薄溜溜的面皮铺在箅子上，以备蒸肉时用这面皮味油。这时候你就可以把偎好的生肉和饧过来的粉条儿搅拌起来，再加于面粉，最好的面粉是黄面而不是白面，当然白面也可以。
关于洛阳蒸肉的家常做法和洛阳粉蒸肉的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
