鱼泡不辣的做法？
主料：鱼泡大半碗，小米虾250克
辅料：毛豆米半碗，青椒5个，香干3块，面粉一碗，开水适量
配料：油两大勺，酱油两大勺，糖一小勺半，盐两小勺，鸡精一小勺，料酒一小勺，葱姜适量
做法：
1.将虾和鱼泡拣去杂质、洗净。
2.香干洗净后切成小丁。
3.青椒摘去蒂、洗净后也切成小丁。
4.毛豆米洗净、沥干。
5.面粉用冷水调成稀稀的、没有疙瘩的面糊。
6.锅内放一大勺油，放葱姜煸出香味。
8.剔除葱姜后盛出。
9.锅内再放一大勺油，将毛豆米放入炒至变色。
10.锅内再放一大勺油，将毛豆米放入炒至变色，放入一小勺半糖、两小勺盐、一小勺鸡精翻炒均匀。
11.倒入虾和鱼泡后，再淋上两大勺酱油和适量的开水炒匀。
12.将和好的面糊一边倒进锅中，一边用锅铲搅动。
13.直到面糊全部倒入，再用小火翻炒片刻，待面糊熟透就可装盆了。
主料：鱼泡300g
辅料：姜片适量，黄酒适量，盐适量，油适量，酱油适量
做法：
1.鱼泡用剪刀把上面的残留物刮干净。
2.清理完的鱼泡备用。
3.热锅冷油，放入姜片爆香。
4.姜片爆香后再倒入鱼泡，加黄酒去腥，酱油上色。
5.爆炒至鱼泡完全熟透，加入盐和味精即可出锅
1、鱼泡洗净，沥干水份，葱洗净切成段，葱白葱叶分开，红椒洗净切斜段，姜去皮洗净切成丝待用。
2、大火起油锅，待油热之后放入姜丝，葱白和红椒爆香。
3、把鱼泡放入翻炒片刻，再淋入广东米酒翻炒。
4、火调到中小火，撒入胡椒粉，淋入生抽。
5、继续翻炒至水分微干，然后撒入盐，鸡精和葱叶，翻炒至无水份即可。
用料
魚籽 适量
魚泡 适量
藤椒油 适量
豆瓣酱 适量
啤酒 适量
生抽 适量
白酒 适量
红椒 适量
大蒜叶 适量
紫苏叶 适量
生姜 适量
胡椒粉 适量
大蒜子 适量
做法步骤
1、鱼籽鱼泡适量
2、清洗干净，鱼泡用刀划破
3、青窝笋
4、削皮
5、切条
6、灼水备用
7、锅里宽油，多一点油爆鱼籽，
8、让鱼籽定型
9、炸这样
10、捞出备用
11、锅里少许油下大蒜子，生姜丝，豆瓣酱
12、放三勺水，半瓶啤酒煮开倒入鱼籽鱼泡，放盐，味精，生抽，藤椒油，紫苏叶，大蒜叶，红椒 胡椒粉。
13、窝笋打底，倒入火锅里面，小火慢慢煨即可。
大帆鱼繁殖方法？
繁殖方式为卵生。如果没有现成的洞穴等集卵巢可利用，它们会在沙上掘坑，在坑中产卵排精，并接着进行护卵。水质稳定的情况下，成熟后自然产卵于水族箱的隐蔽处，亲鱼看护鱼卵。
大帆鱼繁殖需要繁殖槽。 养殖的切入很难变大。 雄性要堵住嘴，雌性要***汽缸里。 卵化是雄鱼的工作。 雌性总数多的情况下，建议不要将卵放回雄性体内（很辛苦）。
可以取出养殖槽中的卵放入隔离箱中，也可以放上沙头充分喂养氧气，向隔离箱投掷水。 鱼卵在25度4-5天内产卵，26-27度3天内产卵。
相关信息：
热带鱼，实际上是养鱼爱好者为区别于其他观赏鱼类，将热带、亚热带等地特有的这部分观赏鱼类统称为热带鱼。它们生活在江河、溪流、湖沼等淡水水域中。
热带鱼的老家，主要在东南亚、中美洲、南美洲和非洲等地，其中，以南美洲的亚马逊河水系出产的种类最多、形态最美，如被誉为热带鱼中的皇后枣神仙鱼，就出生在那里。马来西亚、印度尼西亚、斯里兰卡、泰国、缅甸等国家，热带鱼的种类也很多。
在我国的广东、云南等省的南部，也有很漂亮的观赏鱼类，如攀鲈鱼、白云金丝鱼、西双版纳的蓝星鱼等。
但在近热带和与之交界处的南北温带水域，凡有观赏价值的鱼类品种，也归入了热带鱼，所以，其分布还包括部分亚热带地区。
我们在这里所介绍的是生活于淡水中的热带观赏鱼品种。热带鱼，实际上是养鱼爱好者为区别于其他观赏鱼类，将热带、亚热带等地特有的这部分观赏鱼类统称为热带鱼。它们生活在江河、溪流、湖沼等淡水水域中。
寿司鱼籽怎么来的？
多春鱼的“多春”源自“多膥”，“膥[cūn]”在广东客家话中有蛋和卵的意思，所以“多膥鱼”原意指的就是肚子里有很多很多鱼籽的一种鱼，久而久之便叫成了多
多春鱼籽（Masago）的个头比飞鱼籽（Tobiko）略小，口感更脆。为了美观，它们经常被染成绿色、黑色。
锅仔鱼杂的做法？
锅仔鱼杂是一道广东传统美食，根据食材配料不同，还可以制作出不同口味的锅仔鱼杂。以下是制作锅仔鱼杂的基本步骤：
主料：
鱼杂（买回来的鱼杂最好洗净，用料酒和姜片腌制一下）
配料：
蒜末、姜末、红辣椒、青葱、黄豆芽、胡萝卜、丝瓜等（根据个人口味可适当增减）
调味料：
盐、酱油、料酒、白胡椒粉、蚝油、鸡精
制作步骤：
1. 在锅中倒入适量的清水，将腌制好的鱼杂放入锅内焯水，取出沥干水分备用。
2. 在另一个锅中热油，爆香蒜末、姜末、红辣椒，再放入黄豆芽、胡萝卜、丝瓜等配料煸炒。
3. 炒至配料熟软后，加入鱼杂翻炒均匀，继续倒入适量的水或高汤。
4. 加入适量的盐、酱油、料酒、白胡椒粉、蚝油、鸡精等调味料，翻炒均匀。
5. 如果觉得锅仔的汤不够浓郁，可将少量水淀粉（水淀粉用量的多少取决于锅内的鱼杂和配料）灌入锅内，慢慢搅拌，至锅仔的汤汁开始变稠即可。
6. 最后撒上一些青葱即可出锅。
Tips：
1. 焯水的过程不要超过1分钟，以免鱼杂因煮过头而腥味重。
2. 配料可以根据自己的口感和季节来搭配，增加口感丰富度。
3. 煮锅仔时，需要掌握好火候，以免食材焦糊或煮烂。
4. 制作锅仔时，锅的选择也很重要，可以选择适合自己烹饪习惯的锅。
材料:鱼杂、辣椒、香菜、葱姜水、姜、蒜、啤酒、酱油、耗油、豆瓣酱。
做法：1，鱼籽和鱼白清洗干净。鱼泡需要反复清洗，而后倒入葱姜水浸泡。2，辣椒3根切段，3，热锅烧油，放入姜蒜爆香，4，放入辣椒段煸炒，5加入一勺豆瓣酱和一勺酱油，6，倒入一罐啤酒，7，大火煮开，倒入葱姜水和一勺蚝油，8，煮开撇去浮末，9，倒入砂锅，10，香菜切段，11，加入一勺盐调味，放入香菜。
1 鱼杂洗净
2 鱼杂炒一下；
3 倒入开水，移入沙锅内， 放姜片， 胡椒粉， 盐， 中小火炖至汤色乳白；
4 下豆腐， 加葱丝， 即成。特点基本不用过多调味， 尽量发挥利用鱼杂本身的鲜味。
鱼泡怎么做好吃又烂？
食材清单
鱼籽+鱼泡 500克 、 紫苏 少许 、 大蒜 少许 、 生姜 少许 、 小米椒 少许 、 剁辣椒 少许 、 干辣椒 少许
烹饪步骤
1/5
鱼籽、鱼泡清洗干净，沥干水！
2/5
准备一锅清水，烧开，将鱼籽放入，直至7分熟，整块不散，筷子戳一下，软硬适中就可以了！捞出来沥干备用！
3/5
锅里倒入油，烧至7分热，倒入鱼籽，稍微炸一下，以不散为标准，再倒入鱼泡，稍炸一会，然后一起捞出备用！
4/5
锅里的油保持7分热，放入姜片、大蒜、干辣椒、小米椒、干紫苏叶，爆香，倒入过完油的鱼籽鱼泡，翻炒入味，再放入生抽、剁辣椒，翻炒一会儿，放入一点水，锅里能看到水即可！
最后一步
汁收得差不多了，就可以出锅了！
主料：鱼泡适量
辅料：葱适量，蒜适量，火锅底料适量，郫县豆瓣酱适量，盐适量，鸡精适量，十三香适量，生抽适量，老抽适量，干辣椒适量，香菜适量
做法：
1.鱼泡凉水下锅加料酒焯水。
2.起锅烧油加葱蒜，干辣椒炒香，加郫县豆瓣酱和火锅底料炒出红油。
3.下入鱼泡。
4.加生抽，老抽翻炒均匀。
5.加盐，鸡精，十三香翻炒均匀即可。
6.出锅装盘撒香菜完成。
材料：鱼泡200克，红椒2件，葱15克，姜15克。
配料：广东米酒1汤匙，胡椒粉1茶匙，生抽1汤匙，盐1茶匙，鸡精1茶匙。
1、鱼泡洗净，沥干水份，葱洗净切成段，葱白葱叶分开，红椒洗净切斜段，姜去皮洗净切成丝待用。
2、大火起油锅，待油热之后放入姜丝，葱白和红椒爆香。
3、把鱼泡放入翻炒片刻，再淋入广东米酒翻炒。
4、火调到中小火，撒入胡椒粉，淋入生抽。
5、继续翻炒至水分微干，然后撒入盐，鸡精和葱叶，翻炒至无水份即可。
