排骨粥最经典的12种做法？
以下是12种排骨粥的做法：
鲜香排骨粥：将大米、小排骨、香菜、水等原料煮粥，最后加入盐、味精、香油、胡椒粉调味即可。
猪肝排骨粥：将大米、猪排骨、猪肝、姜丝等原料煮粥，最后加入盐、味精、胡椒粉、香油调味即可。
燕麦排骨粥：将燕麦、大米、排骨、水等原料煮粥，最后加入盐、味精、香油、胡椒粉调味即可。
黑豆排骨粥：将黑豆、大米、排骨、水等原料煮粥，最后加入盐、味精、香油、胡椒粉调味即可。
红薯排骨粥：将大米、红薯、排骨、水等原料煮粥，最后加入盐、味精、香油、胡椒粉调味即可。
虾米排骨粥：将大米、虾米、排骨、水等原料煮粥，最后加入盐、味精、香油、胡椒粉调味即可。
排骨菜干粥：将大米、排骨、***干、水等原料煮粥，最后加入盐、味精、香油、胡椒粉调味即可。
核桃排骨粥：将大米、核桃、排骨、水等原料煮粥，最后加入盐、味精、香油、胡椒粉调味即可。
鲍鱼排骨粥：将大米、鲍鱼丝、排骨、水等原料煮粥，最后加入盐、味精、香油、胡椒粉调味即可。
燕窝排骨粥：将大米、燕窝、排骨、水等原料煮粥，最后加入盐、味精、香油、胡椒粉调味即可。
菜心排骨粥：将大米、菜心、排骨、水等原料煮粥，最后加入盐、味精、香油、胡椒粉调味即可。
人参排骨粥：将大米、人参、排骨、水等原料煮粥，最后加入盐、味精、香油、胡椒粉调味即可。
请根据个人口味和身体状况选择适合自己的食谱。
以下是排骨粥最经典的12种做法：
1. 原味：将排骨和大米一起煮成浓稠的粥，加入适量的盐和胡椒粉调味。
2. 蘑菇排骨粥：在煮粥的过程中加入新鲜的蘑菇，增加口感和香味。
3. 胡萝卜排骨粥：将胡萝卜切片加入煮粥过程中，营养丰富又美味。
4. 韩式排骨粥：用韩式炖排骨的调料煮粥，口感醇厚，特别适合冬天食用。
5. 西红柿排骨粥：将西红柿煮熟后捣碎加入煮粥过程中，增加酸甜的味道。
6. 香菇排骨粥：在煮粥的过程中加入香菇，增加香气和口感。
7. 海鲜排骨粥：将海鲜和排骨一起煮粥，增加鲜美的海鲜味道。
8. 牛奶排骨粥：在煮粥的最后加入适量的牛奶，口感细腻，有一丝甜味。
9. 五谷杂粮排骨粥：使用多种谷物（如大米、小米、糯米等）一起煮成粥，营养丰富。
10. 花菇排骨粥：选用花菇和排骨一起煮粥，增加口感和风味。
11. 干贝排骨粥：加入适量的干贝煮粥，提高粥的鲜味和香气。
12. 黄耳排骨粥：将黄耳加入煮粥中，口感丰富且有点嚼劲，增加风味。
以上是排骨粥最经典的12种做法，可以根据个人口味选择不同的做法以享受不同口感和风味。
排骨 适量
大米 适量
小葱 3根
花椒 一小撮
姜片 5片
盐 适量
生抽 适量
料酒 一瓶盖
做法步骤
1、准备好一人份的大米的排骨
2、排骨焯水，放料酒和两片姜片，捞起沥干水分
3、锅热中放油，姜片，花椒，下排骨炒香，放盐，放生抽上色，多翻炒两下，感觉差不多了就起锅
4、将洗干净的大米放电饭锅里，把炒香的排骨放进去，加入适量清水，将两根葱捆起来放里面，然后按电饭锅煮饭就好了，我的电饭锅是最古老的那种，只有一个煮饭，大家的电饭锅有煮粥模式的，就按煮粥哈
5、起锅之后再洒点葱花更香
1. 排骨粥有很多经典的做法。
2. 首先，最经典的做法是将排骨煮熟后，加入大米一起煮成粥，搭配适量的盐和胡椒粉调味即可。
这种做法简单易行，能够保留排骨的鲜美口感。
3. 此外，还有其他经典的做法，比如可以在煮粥的过程中加入姜片和葱段，增加香味；或者在煮粥前先将排骨用酱油腌制一段时间，增加口感和味道；还可以加入一些蔬菜如胡萝卜、玉米等，增加营养价值。
4. 另外，如果想要更加丰富口味，可以尝试将排骨事先炸至金黄酥脆，再加入煮粥的过程中，这样可以增加排骨的香气和口感。
5. 总之，排骨粥有很多经典的做法，可以根据个人口味和喜好进行调整和创新，让每一次品尝都能够带来不同的惊喜。
如何做西红柿胡萝卜熬骨粥？
食材：牛肋排骨，青菜，盐，大料。 操作步骤如下：
1、将牛的肋排用清水洗净，最好泡2小时。
2、将牛排骨清炖，不需要加太多调料，至加适量盐，大料即可。
3、将牛骨汤倒入锅中与大米一起熬粥。
4、将剔下的排骨肉和青菜剁碎。
5、粥快煮好时放入牛肉碎和青菜碎，稍煮一下，滴几滴麻油，香喷喷有营养的牛骨粥好了。
番茄排骨汤的正确做法？
1.
准备番茄500克切成块，如下图所示。
2.
接着准备排骨150克，如下图所示。
3.
锅中放入食用油15毫升，接着放入排骨150克，煸炒至变色。
4.
然后放入番茄块500克，胡萝卜块150克，土豆块150克，玉米块150克，红枣15克。
5.
接着加入清水1000毫升，食用盐15克，白胡椒粉15克。
6.
然后再把高压锅扣上盖子，放在煤气灶上，用小火炖煮30分钟。
7.
30分钟以后关火，如下图所示，番茄排骨汤就做好。
上海番茄排骨汤做法？
主料
排骨1000克
番茄4个
苦藠适量
辅料
胡椒粉适量
大葱适量
配料
盐适量
姜适量
1. 排骨清洗后焯水，然后再次冲洗干净。
2. 用开水把番茄浸泡两分钟左右，去皮后切成块；
3. 生姜切片，大葱切段。
4. 苦藠剥皮洗净。
5. 锅中加入清水，倒入焯水后的排骨，烧开打掉血沫，加入姜片，大葱段，煮沸后改小火炖一个小时。
6. 番茄和苦藠倒入到排骨汤里，继续大火煮开，小火炖30分钟左右。
7. 加入盐和胡椒粉调味即可出锅。
温馨小提示
1.排骨要酥烂，离不开长时间的小火慢炖，可急不得，平时回家晚上没那么多时间就改用高压锅压15分钟即可；
食材：排骨500g，番茄3个
辅料：葱，姜、盐、鸡精、料酒各适量
1.番茄洗净切块备用，葱切段，姜切片
2.排骨在清水中泡30分钟，泡去多余血水，然后洗净，放锅中加水烧开绰水，然后捞出用清水洗净备用
3.汤锅中加水，放入葱段、姜片烧开，然后将排骨、料酒等放入锅中继续大火烧开后转小火炖1-1.5小时
4.待排骨烂熟时，再加入番茄、盐等，再炖10-15分钟即可出锅。
西红柿排骨炖汤的做法？
排骨 1000克
番茄 2个
葱姜 适量
大料 2个
番茄酱 1-2勺
做法步骤
步骤 1
将排骨剁成段，焯水。然后洗干净血沫，剁
步骤 2
把西红柿些切块。
步骤 3
开火，起锅倒油，油烧热倒入葱姜炒香。放排骨翻炒均匀，加适量水。没过排骨就好。这时候放大料。还有生抽。一点点就好。放一点排骨酱，和一点点蚝油，水开了就放番茄。一小勺番茄酱。煮20分钟左右即可。
番茄排骨简单做法？
番茄排骨是一道非常受欢迎的家常菜，下面是一个简单的做法：
材料：
- 猪排骨500克
- 番茄2个
- 姜片适量
- 葱段适量
料酒2汤匙
- 生抽2汤匙
- 盐量
- 白糖适量
- 水适量
步骤：
1. 猪排骨洗净切成小块，用开水焯一下，去除血水和杂质。
2.茄洗净，切成小块备用。
3. 热凉油，放入姜片和葱段，炒出香味。
4. 放入焯过水的排，煸炒至表面变色。
5. 加入酒和生抽，翻炒均匀。
. 加入适量的水，大火烧开后转火，盖上锅盖炖煮约20分钟。
7. 加入切好的番茄块，炖煮5分钟左右，直到番茄软烂。
8. 加入适量的盐和白糖，翻炒均匀即可。
这样，一道美味的番茄排骨就完成了！
一、原料
番茄、排骨、姜、盐、葱。
二、做法
1、番茄洗净切大块，排骨用清水漂去血水清洗干净；
2、锅内放清水，下漂去血水的排骨，烧开，两三分钟后捞出排骨清洗干净；
3、砂锅内放清洗干净的排骨，放清水，放生姜片、葱断儿，大火煮开后转小火煲半小时左右；
4、把切成大块的番茄放入排骨汤里，再开大火，汤沸后，转小火再煲一小时左右；
5、最后放盐调味，可撒少许葱花。
1. 准备好所需的食材：排骨、番茄、盐、酱油和料酒。
2. 将排骨放入锅中，加入适量的油，中火炒至排骨表面微黄。
3. 加入番茄，番茄汁，三勺酱油，两勺料酒，一勺白糖，盐适量。
4. 用小火加热至番茄汁变稠，改小火慢炖至排骨熟烂即可。
