白菜炖干豆腐五花肉正宗做法？
1/10五花肉切薄片
2/10姜和葱切丝，倒入少量料酒和盐将肉腌20分钟
3/10豆腐皮切成5厘米×5厘米的片
4/10大***只要叶子
5/10热锅倒入少量油
6/10油7分热倒入腌好的五花肉快速翻炒
7/10倒入几滴生抽快速翻炒五花肉
8/10五花肉出油，颜色微微透明，加入***和豆腐皮，加入少量盐，糖和胡椒粉翻炒
9/10加入开水中火炖一会儿
10/10***软绵，汤汁收到三分之一盛出
生蚝可以跟鸡蛋***猪肉一起煮吗？
可以的。生蚝山东和大连海边叫海蛎子，我们都吃过鸡蛋煎海蛎子，台湾的名吃也是用鸡蛋煎蚝，叫“生煎蚝”，用海蛎子、猪肉、大***、大葱包饺子非常好吃的，老大连人几乎都吃过的。（我是大连人｝鸡蛋炒熟加到馅子里就可以了（我都用生鸡蛋放到猪肉里）。用生蚝、鸡蛋、***、猪肉一起炖（煮）也是可以呀。生蚝一定要后放，等猪肉和***都熟了，再放生蚝，放早了生蚝老了变硬口感不好。大连（东北）地区冬天用生蚝和酸菜、五花肉、粉条、豆腐（冻豆腐）一起炖，是家常菜。再放几个鸡蛋也没问题。放心吃吧！
