煎饼果子就是手抓饼吗？
不是，两者是两种不同的食品。
手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾。2004年从台湾引进。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，其外层金黄酥脆，内层柔软***，一般刷色拉酱、番茄酱、甜辣酱等。。
煎饼馃子是天津著名小吃。煎饼果子一般是刷上甜面酱，里面夹有酥脆可口的果子，打个鸡蛋在整张煎饼上铺满。
煎饼果子和手抓饼哪个热量高？
您好，一般来说，煎饼果子的热量比手抓饼高，因为煎饼果子通常包含鸡蛋、油条、豆腐干等多种食材，而手抓饼则只有面粉、水、盐等简单配料。但具体热量还要看不同的制作方法和材料搭配。
一般情况下，煎饼果子的热量要比手抓饼高。这是由于煎饼果子的制作过程中加入了豆沙、鸡蛋、火腿、油条等配料，相对于手抓饼而言，煎饼果子的热量以及脂肪含量都更高。
手抓饼一般只是加入葱末和芝麻制成，热量和脂肪含量相对较低。当然，具体热量的高低还会受到面粉种类、厨师的掌控和食用量等因素的影响。建议在食用前可以查看食品热量表，以了解每种食品的热量及营养成分，做出更加科学的食品搭配和食用规划。
煎饼果子和手抓饼的热量都比较高，但具体哪个更高还要取决于它们的大小、配料和加工方式。
如果按照标准大小计算，煎饼果子和手抓饼的热量大致相当，都在300~500卡左右。
但如果煎饼果子中加入了肉肠、豆腐等高热量食材，或者手抓饼沾了很多油葱酱等高油脂食品，它们的热量将会更大。如果你在意热量的话，建议还是要控制食用量，尽可能选择清淡健康的食品搭配。
煎饼果子和手抓饼，你选择哪个？
手抓饼可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料。更好吃
鸡蛋饼和手抓饼的区别？
鸡蛋饼一般是鸡蛋灌饼，在饼里扣一个洞然后把生鸡蛋放进去，再加配料菜。煎蛋是用面在平底锅煎出来的，需要现做，一般面都是杂粮做成的，然后加配料菜。手抓饼就更不一样了，饼长的就不一样。一般都是人自己买的饼然后加热就能吃了。
手抓饼的制作过程中，为了形成松软且层层分明的饼皮，需要大量的添加食用油。
鸡蛋灌饼同理，但因只分两层，比手抓饼用油少。
这俩的制作方法更偏向于煎，还得放不少油，总含油量，比炸油条和薄脆多太多了。
煎饼果子和杂粮煎饼面皮制作时只是用油布擦一层薄薄的油，油脂较另两种少多了。
这四种，除油脂外，其余的碳水之类的总体差别不大，所以，从高到低应该是“手抓饼、鸡蛋灌饼、煎饼果子、杂粮煎饼”。
标配煎饼果子和杂粮煎饼大体差不多，但因杂粮面皮和不含鸡蛋，我认为杂粮煎饼应排最后。
