广东电饭煲芋头焖排骨的做法？
食材：排骨 400克，芋头500克，大葱 2根，豆瓣酱 2勺，生姜 一个。
制作方法：
1.将排骨放入烧开的清水里焯水一分钟，捞起。
2.将锅洗净，将水烧干，放入适量植物油，烧至7成热。
3.放入豆瓣酱翻炒均匀。再放入洗净拍碎的生姜炒香。
4.将排骨放入锅里翻炒均匀。
5.将入适量清水，水位刚好将排骨完全淹没为准，放入适量盐。
6.大火烧开，转小火烧制
7.烧排骨的时候，将芋头洗净，去皮，再放入清水里，加入少许白醋。这样可以防止芋头变黑。
8.排骨烧20分钟后，将芋头切成滚刀放入锅里，继续中火烧制。
9.烧至芋头用筷子一戳就穿，放入洗净切碎的葱花，再放入适量味精翻匀起锅。
排骨斩块，加入酱油，白糖，料酒，少量盐腌制1小时，没时间的可以直接用。
香芋切块，锅热好油，放入香芋，煎两面金黄捞起来备用。
锅里热油，下红葱，蒜，姜炒香。然后加入香芋翻炒。铺上排骨。
倒入两碗水，大火煮开，小火焖20分钟。排骨熟后，再大火烧开，倒入葱花香菜即可。
先把排骨焯水，再两面煎黄，如果排骨比较大，加点水先煮五分钟左右，加芋头，加盐调好味，味道稍微重一点，然后倒到淘好的米上，保证汤刚好没过食材，不够的话加点水，电饭煲开启煮饭功能即可
潮汕排骨焖饭的做法电饭煲？
所需要食材：
排骨600克，豇豆300克，泡好水的大米600克，胡萝卜、生姜适量。
2、先把生姜一半切片，一半切末，再把提前两个小时泡好水的排骨腌制下，先放入姜片，5克黄豆酱，3克蚝油，5克生抽，少许料酒，适量胡椒粉，用手抓匀，再放入一勺淀粉，再次抓匀，腌制30分钟。
3、然后再把豇豆两头去掉，再切小段，胡萝卜去蒂去皮切丁。
4、排骨腌制时间到时，夹去姜片，再在电饭锅中倒入少许大豆油，把模式调到煮饭位置，先放入姜末爆香，再放入排骨翻炒片刻。
5、然后放入豇豆段，胡萝卜丁和大米，再倒入比平时煮饭稍微少一点的凉水，再放入一勺食盐，盖上锅盖，再把电饭锅重新调到煮饭档位，时间到时，不要马上打开锅盖，继续再焖半个小时。
6、最后，这样一锅香喷喷的排骨豇豆焖饭就做好了。
主料：大米适量、 排骨1000克、 洋葱1个、 胡萝卜1根、 黄瓜1根
辅料：酱油1勺、 盐1小勺、 水适量
做法：
步骤1洋葱剥外皮，清洗干净，胡萝卜刮外皮清洗干净，洋葱和胡萝卜分别切成1指宽的丁，黄瓜切一指宽的丁备用。
步骤2焯过水的排骨直接倒炒锅里，把酱油、盐同入锅中，小火，让排骨出肉香味，把洋葱和胡萝卜同入排骨锅中，翻炒上色，洋葱略变软，出香味。
步骤3大米和糙米，入电饭煲内胆中，将翻炒上色的排骨洋葱胡萝卜和汤同倒入锅中按煮饭键，时间到，将黄瓜丁倒在排骨饭上，用勺子打散盛入碗中即可。
主料:香菇40克，木耳30克，排骨500克
辅料:蕃薯粉少许，鲍鱼汁适量，红箩卜70g，油适量，盐适量，酱油适量。
1.干的木耳，少量。 用温水浸泡着。
2.排骨洗干净。 沥干水份。 待用
3.把浸泡好的香菇和木耳切成条或块。 待用。
4.红箩卜刨去皮，洗干净。 切成片片。 铺在盘里
5.把切好的木耳香菇放进去碗里。 弄上一小勺蕃薯粉。少量的盐。上少量的酱油。弄上点鲍鱼汁。搅拌搅拌。 可以腌至半个钟。
6.把搅拌好的倒在红箩卜盘里。 放在高压锅里。 隔水蒸十五分钟。即可。
广东排骨粥的做法？
主料：排骨500g；香大米50g。
辅料：盐适量；生抽适量；小葱适量；瑶柱2颗。
1、将排骨冲洗干净，浸泡出血水，再洗干净。
2、加入适量生抽、盐，拌匀，放冷藏腌20小时左右。
3、将米洗干净，加适量水。
4、加入腌好的排骨。
5、加入瑶柱。
6、按电饭锅“煲粥”功能键。
7、大约2小时左右，排骨粥就熬好了，这个时候可以试试粥的味道，酌情添加适量的盐或生抽来调味。
8、加入小葱，搅拌，咸骨粥就做好啦。
1.
首先将泰国香米泡入清水一个小时,上海青切碎、姜切丝。
2.
排骨砍成块,放入姜丝,加半勺盐、淋入适量料酒,拌匀,腌制十五分钟。
3.
锅中倒入小半锅清水,下入排骨焯水,水开,捞出。
4.
锅中倒入小半锅清水,下入泰国香米,大火烧开,倒入排骨,转小火,煮三十分钟。
5.
接着加入两勺盐,撒少许胡椒粉,淋入少量
