南沙哪里比萨最好吃？
南沙区，广东省广州市市辖区，位于广州市最南端，面积786.86平方公里。好吃的披萨店有：1、乐凯撒披萨。
2、金木披萨店，位于板头三街22号102房。
3、101披萨，位于南沙街55号如家酒店旁。
4、珀尉披萨屋，位于丰泽西路17号。
腸粉正宗做法？
备用食材：澄粉50克，玉米淀粉20克，粘米粉70克，水330克，瘦猪肉1小块，蚝油2勺，大蒜2瓣，生抽4勺；
制作过程：
第一步，首先准备一个大碗，放入澄粉、玉米淀粉和粘米粉，混合搅拌均匀后，分次少许加入330克的清水，注意要充分搅拌均匀，成为比较细腻的米浆，然后在其中滴入几滴食用油拌匀；
第二步，拌好的米浆静置一会，这个过程中，一小块瘦猪肉，清洗干净后，剁成细细的末，放入一个碗中，在其中加上点生抽和蚝油，用筷子充分搅拌均匀后，静置腌制一会；
第三步，大蒜剥皮后切成蒜粒，在炒锅中添油，放入蒜末爆香，然后放入生抽、蚝油，以及小半碗的清水，大火煮开后，即可关火待用，接着准备一个平底的盘子，涂刷一层食用油；
第四步，倒入适量的米浆，晃动一下，使其均匀流在锅底，薄薄一层就可以了，然后在其中刷上一点肉末，然后在淋入少许的蛋液，撒上点葱花，锅中添水烧开，将盛有米浆的盘子隔水放入；
第五步，差不多2分钟的时间，蒸至可以鼓起来的时候，即可取出，用刮片将其刮起并且卷起来，按照这个方法做好所有的，然后浇上之前炒好的酱汁即可上桌。
主料：澄粉30克，粘米粉100克。
辅料：玉米淀粉10克、虾仁50克、猪肉20克。
调料：食盐3克、姜2克、生抽4克、香油3克、水170毫升、植物油适量、胡椒粉2克、小葱2根。
做法：
1、虾仁和肉末加少量盐、胡椒粉、姜末腌制半小时；粘米粉、澄粉、玉米淀粉和盐混合；加入水搅拌成无颗粒的粉浆，静置20分钟。
2、取披萨盘，刷薄油；倒入1勺调好的粉浆；转动盘子让粉浆粘满盘底，开水入锅，蒸2分钟；拿出来晾晾就可轻松揭起一张粉皮。
3、在粉皮上放一些腌制过的虾仁和肉末，撒葱花；慢慢卷起来，卷好的肠粉摆盘，再蒸3分钟；吃时切成段，淋酱汁（生抽、香油混合而成）。
腸粉是一道广东特色美食，以下是一个正宗的腸粉做法：
所需材料：
- 米浆：500克
- 鲜虾：适量
- 瘦肉丝：适量
- 豌豆：适量
- 黄豆芽：适量
- 青菜：适量
- 麻油：适量
- 生抽：适量
- 蚝油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
步骤：
1. 准备好各种配料，将鲜虾去头去壳，剁成虾泥状；将瘦肉切成丝状备用。
2. 在锅中倒入少量油，加热后放入瘦肉丝、豌豆和黄豆芽，煸炒均匀，再加入适量盐和白胡椒粉调味。
3. 然后将虾泥加入锅中翻炒，加入适量生抽、蚝油等调味。最后加入青菜，煮至变软即可。
4. 取一个平底锅，涂上一层薄油，将米浆倒入锅内，用勺子轻轻地抹平，放入蒸锅中蒸15-20分钟左右即可。
5. 将米浆蒸熟后，取出切成均匀的小方块，用麻油稍微拌一下，然后放上煮好的虾肉馅和青菜等配料，卷起来，撒上些许葱花即可。
温馨提示：
1. 米浆要搅拌均匀，以免出现结块和不均匀的现象；
2. 煮虾馅时可以加入适量葱姜蒜等调料，增加香气和鲜味；
3. 在卷腸粉时，要尽可能包紧，避免馅料外溢；
4. 可以根据个人口味自行调整各种配料的使用量，如多放少放、增减等。
潮州为什么没有比格披萨自助？
潮州是中国广东省的一个城市，以其悠久的历史、独特的文化以及美食闻名。比格披萨（Pizza Hut）是一家美国快餐品牌，主要提供披萨和其他西式快餐。
潮州没有比格披萨自助的原因可能有以下几点：
1. 市场需求：潮州的餐饮市场主要以本地特色美食为主，如潮州牛肉火锅、潮州砂锅粥、潮州卤水等。当地居民可能对这类西式快餐的需求较低，因此比格披萨在潮州设立门店的可能性较小。
2. 市场竞争：潮州本地的餐饮市场竞争激烈，有许多其他品牌和商家。在这种情况下，比格披萨可能需要评估在潮州开设门店的可行性和盈利空间。
3. 成本考虑：开设新门店需要考虑租金、人力、原材料等多方面的成本。如果潮州市场的回报预期较低，比格披萨可能会选择在其他更有潜力的城市投资。
4. 品牌定位：比格披萨作为一个国际品牌，其定位和定价可能与潮州市场的消费水平不完全匹配。因此，比格披萨可能会选择在其他消费水平较高的城市拓展业务。
请注意，以上分析仅根据一般商业和市场规律进行，具体情况可能会有所不同。如果您希望比格披萨在潮州开设门店，可以向公司提出建议，或者关注品牌***和社交媒体平台，了解其最新的发展动态。
黄良皮的做法？
1、准备好面粉和水，做凉皮的面粉选用中筋面粉或高筋面粉都可以。
2、面粉里加入少许盐，分次加入凉水拌成絮状。（将筋力源A用温热水溶解后加入和面水中。）
3、揉成光滑的面团，凉皮的面团要揉得硬一些，用冷水揉。
4、盖上盖子或包上保鲜膜醒面半小时。
5、在醒面过程中，中途最好将面团再两三次，这样做出来的凉皮更劲道。
6、然后用一个大盆装入冷水，放入面团开始洗面。
7、洗到后面面团会慢慢散开，这是正常现象。
8、洗到最后需要换一个容器，继续加水清洗洗几遍，直到面筋清洗清澈。
9、将洗好的面粉水静置沉淀，这个时间最好在3-4小时，时间过短做出来的凉皮发粘，时间过长做出来的凉皮容易干裂。
10、面筋控一下水，然后加入2克即发干酵母揉匀，放到温暖处发酵至原来的两倍大小，表面能明显看出蓬松的状态。
加酵母的疏松度比加泡打粉的要差一点，加泡打粉的面筋组织孔洞更大，但加酵母的更健康。
11、将发酵好的面筋蒸熟，用蒸锅的话开水后放入，大约蒸十几分钟就熟了。
12、将面筋切块备用。
13、面水静置3个半小时后倒去表面的清水，搅拌均匀。
14、将面水用面筛过滤一下。
15、用一个不粘的模具，我用的是8寸披萨模具，舀入适量面水，转动披萨盘使其均匀。
如果披萨盘有些沾的话要先刷少许油防沾。
16、锅里水烧开，放入锅里。
17、放进去后立即盖上锅盖，差不多两分钟左右看到整张凉皮都鼓起来的状态就熟了。
18、将披萨盘先放到凉水表面，让披萨盘底部过凉一下，然后表面刷上熟油。
19、从边缘揭起来，做出来的凉皮是很劲道Q弹的，双手撑一撑都不容易破。
20、将凉皮切成条。
21、加入面筋、黄瓜丝、蒜水、生抽、香醋、油泼辣子，撒上花生碎，可以根据个人口味来进行调味。
黄良皮是一道传统的北京小吃，它的制作需要进行以下步骤：
1. 将黄豆浸泡6~8小时，取出沥干水分，将黄豆和适量水放入搅拌机中搅拌成糊状。
2. 把黄豆糊倒入布袋中，用手挤压出浆，去除渣滓。将所得的黄豆浆过筛，去除杂质。
3. 在大口锅内加入黄豆浆，煮开后转小火，不断搅拌直至黄豆浆变成糊状，约需要煮30分钟。
4. 把黄豆糊倒入沥水的木框中，用手抹平，晾凉至糊状，然后切成小块。
5. 撒上芝麻、葱花和辣椒粉，用小刀将其煎至金黄，即可食用。
注意：制作黄良皮需要细心和耐心，特别是在煎的过程中需要掌握好火候，以免黄良皮变焦变黑，影响口感。
关于这个问题，黄良皮是一种传统的糕点，主要原料是糯米粉和黄糖。以下是黄良皮的做法：
材料：
糯米粉200克
黄糖100克
水100毫升
植物油适量
步骤：
1.将糯米粉放入碗中，加入适量的水，揉成面团。
2.将黄糖加入另一个碗中，加入适量的水，用小火加热熬至黄糖完全融化，成为糖浆。
3.将糯米面团分成小块，搓成长条状。
4.将长条状的糯米面团放入沸水中煮熟，捞出放入冷水中浸泡一会儿，然后捞出晾干备用。
5.将熬好的糖浆放入锅中，加入适量的植物油，用小火煮至糖浆变得黏稠。
6.将晾干的糯米条涂上糖浆，再放入油锅中炸至金***即可。
黄良皮做法较为简单，但需要注意火候和糖浆的黏稠程度，否则会影响口感。
