三文鱼骨架汤最好喝的做法?
材料:三文鱼骨200克、胡萝卜50克、土豆50克、盐少许、花生油少许、清水适量
做法:
1、三文鱼骨、胡萝卜清洗干净切成块状,土豆去皮清洗干净切成块备用;
2、锅内倒入花生油调成大火,待油热了之后把三文鱼放入锅内调成小火慢煎;
3、当看到两面都煎成金***的时候出锅沥干油分备用;
4、在剩余的油锅内放入切好的胡萝卜和土豆块,倒入适量的水煮;
5、等到水煮开之后把煎好的三文鱼骨倒入锅内调成小火慢炖20分钟;
6、等到汤水变成白色的时候加入盐调味即可出锅。
主料:
三文鱼骨架500克
辅料:
玉子豆腐2根
步骤 :
1· 三文鱼骨洗净沥干水分。
2· 锅里倒适量橄榄油。
3· 煸香姜和葱。
4· 放三文鱼骨稍煎一下,这里只放了骨,还有些肉和小块的没放进去煎。
5· 翻面再煎一会,加适量料酒,翻炒一下,加开水没过三文鱼骨。
6· 大火烧开,撇去浮沫。
7· 转小锅熬20分钟左右,加入玉子豆腐,调盐烧开即可。
主料:
三文鱼骨200克
香菇6个
***80克
豆腐50克
辅料:
葱2棵
姜1个
蒜苗1棵
盐2汤匙
味精1汤匙
做法步骤:
1.三文鱼骨,豆腐,***,香菇
2.锅内倒入适量温水,放入鱼骨,姜切片,蒜苗切段放入锅中,中火煮沸,大约10分钟
3.撇去浮末,
4.转入砂锅,中小火继续煮
5.放入豆腐,香菇,***,继续煮大约7〜10分钟,放入盐,味精即可
6.撒上葱粒,美味营养的三文鱼骨汤就完成了。
三文鱼骨熬汤怎么熬才好喝?
三文鱼豆腐汤
三文鱼营养丰富,用鱼骨头炖豆腐香菇,补钙又好喝,想不到吃什么,就来这一碗吧。
原料:三文鱼骨头、豆腐、香菇、大葱、姜、醋、麻油、盐。
第1步、把三文鱼骨头从冰箱取出来,化冻。超市打五折买了一包,这次用了1/3。
第2步、鲜香菇去蒂,洗干净。
第3步、把豆腐洗干净。
第4步、把豆腐切小块,香菇切薄片。
第5步、把化冻的三文鱼骨头切小块,葱切小段,姜切两片。
第6步、锅内放油,油热后放入葱姜,炒香。
第7步、放入三文鱼骨头,炒一分钟。
第8步、倒入开水,中火煮一分钟。
第9步、加入豆腐,煮两分钟。
第10步、加入香菇,煮两分钟。
第11步、加入一勺醋,一勺麻油,适量盐。
第12步、出锅,开吃!
三文鱼骨熬汤是一道美味又营养的汤品,下面是熬汤的步骤:
材料:
三文鱼骨、生姜片、葱段、料酒、清水
步骤:
1. 将三文鱼骨洗净,放入锅中加入清水,用大火煮沸后捞出鱼骨。
2. 把煮鱼骨的水倒掉,把锅内洗净后,加入适量的清水和煮鱼骨的清汤。
3. 加入姜片、葱段、适量的料酒,用小火慢熬,约1-2小时。
4. 熬好后,用滤网过滤掉渣,即可盛出食用。
温馨提示:
1. 熬汤时要用小火,慢慢熬才能使汤更加浓郁。
2. 如果想要汤更加清淡,可以在熬汤前把鱼骨焯水去腥。
3. 熬好的汤可以根据个人口味加入适量的盐和其他调料。
希望以上步骤可以帮助您成功熬制出美味的三文鱼骨熬汤。
材料:三文鱼骨200克、胡萝卜50克、土豆50克、盐少许、花生油少许、清水适量
做法:
1、三文鱼骨、胡萝卜清洗干净切成块状,土豆去皮清洗干净切成块备用;
2、锅内倒入花生油调成大火,待油热了之后把三文鱼放入锅内调成小火慢煎;
3、当看到两面都煎成金***的时候出锅沥干油分备用;
4、在剩余的油锅内放入切好的胡萝卜和土豆块,倒入适量的水煮;
5、等到水煮开之后把煎好的三文鱼骨倒入锅内调成小火慢炖20分钟;
6、等到汤水变成白色的时候加入盐调味即可出锅。
主料:
三文鱼骨架500克
辅料:
玉子豆腐2根
步骤 :
1· 三文鱼骨洗净沥干水分。
2· 锅里倒适量橄榄油。
3· 煸香姜和葱。
4· 放三文鱼骨稍煎一下,这里只放了骨,还有些肉和小块的没放进去煎。
5· 翻面再煎一会,加适量料酒,翻炒一下,加开水没过三文鱼骨。
6· 大火烧开,撇去浮沫。
7· 转小锅熬20分钟左右,加入玉子豆腐,调盐烧开即可。
三文鱼排骨怎么做好吃窍门?
食材:三文鱼骨、桃园建民香菇夹馍酱、葱姜、香菜、黑胡椒粉、盐
做法:1、我们先来把食材处理好,三文鱼本身是没有太大的腥味的,先把三文鱼骨冲洗干净,去掉杂质,用刀切成段;
2、接下来,把葱姜分别洗净后,去掉杂质,切成葱花和姜丝;把香菜择洗干净,切成香菜碎;
3、接着,往平底锅里面加入一点油,不需要太多,三文鱼骨本身也有油,把油烧热后,放入切好的三文鱼骨;
4、在煎炸三文鱼骨的时候,要用中小火煎炸,等到把三文鱼骨煎炸到两面金黄后盛出来;
5、把煎炸好的三文鱼骨倒入盘里,撒上适量的葱花、姜丝和香菜碎,撒上些黑胡椒粉和盐,即可
用料
三文鱼骨一条鱼的骨头番茄2个嫩豆腐一块生姜3-5片柠檬半个油盐
番茄豆腐三文鱼骨汤的做法
三文鱼骨斩段,半个柠檬挤少许柠檬汁拌匀腌制15分钟去腥。同时番茄切丁,生姜切片。
锅中倒油,将三文鱼两面煎熟,煎的时候加3片姜片,熟了以后放盘子里。番茄倒入锅中,用锅里剩下的油和锅里的姜片一起炒番茄,直到把番茄炒成浆状。
鱼块倒入番茄浆中,加滚水(想喝酸甜浓一点的就少放,喜欢清汤就多放)再加入两片姜片(不好姜的人可不加),中火把汤烧至沸腾,加少许盐,然后把豆腐切片放入锅中,盖锅盖小火焖煮,焖至汤拨开呈乳白色。
原料
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三文鱼 (400克)
盐 (5克)
胡椒粉 (5克)
豆腐 (1块)
1/准备好食材。
2/豆腐切正方形小块。
3/砂锅里放适量清水放下豆腐块,大火煲开。
4/三文鱼骨切段。
5/热油锅放三文鱼骨煎2面变黄。
6/煎黄的三文鱼转入砂锅煲。
7/大火煲开。
8/改小火煲10分钟,撒上胡椒粉。
9/放下生菜大火煲开即可。
10.美味又好吃的三文鱼排骨做好吃窍门完成开吃了。
汤怎么做好吃,鱼翅骨猪骨汤的家常做法?
食材 主料 鱼翅 1000g 猪骨 500g 辅料 淮山 适量 盐 适量 胡椒粉 少许 料酒 适量 杞子 适量 花菇 适量 红枣 适量 姜 少许 步骤 1.准备食材:鱼翅、猪骨、淮山、杞子、花菇、红枣、姜。
2.花菇淮山浸泡至软切块、姜切、红枣去核、杞子略洗沥干水分。3.猪骨焯水后过冷河。4.鱼翅焯水过冷河。5.将猪骨、鱼翅以及花菇、淮山、红枣、姜全部倒入压力锅内。6.注入适量清水以及适量料酒。7.盖上锅盖大火煮沸约十分钟转小火。8.小火煮约十二分钟即可停火,待排气后打开锅盖,猪骨已离骨,鱼翅也差不多化了。9.倒入杞子不必盖锅盖,大火煮沸。10.约五分钟即可熄火,调入适量洒、胡椒粉。小贴士 1、鱼翅与猪骨都必须在煲之前焯水过冷河。2、由于鱼翅有股腥味所以要加入适量料酒。3、杞子也是最后才放,早放一来会全部煮化掉,二来味道会变酸。材料三文鱼一骨,萝卜一根,生姜一片,葱一根,酒半勺,盐半勺。
二:工具煎锅,汤锅三:做法1、三文鱼骨煎一下。
2、放入生姜葱酒开始煮。
3、萝卜飞水后放入汤锅一起煮。
4、煮1个小时左右后加盐即可。四:小诀窍三文鱼骨一定要煎,可以去腥气,鱼汤会白。