广东酱汁瘦肉家庭做法(湖南湘潭酱汁肉做法?) 湖南湘潭酱汁肉做法?材料:猪肉10斤,盐150克,五香粉30一40克,甜酒水2斤一2斤半,甜面酱1斤,高度白酒少许做法1. 肉先烧皮洗干净凉干水份,凉一至二天。2. 盐、五香粉、高度白酒混合抓匀,酒的量把盐和五香粉打... admin /美食宝典 /2023-10-14 /199 阅读
广东烧肉炒大蒜做法(五花蒜怎么做?) 五花蒜怎么做?一、五花肉大蒜食材:五花肉200克,大蒜200克。酱油、盐、鸡精、黄酒。方法1.新鲜猪五花清洗干净,切成片,备用。2.大蒜剥皮,用水冲一下,切断,蒜可切成大块,备用。3.起锅中火烧油。4.待锅热后,倒入... admin /美食宝典 /2023-10-13 /185 阅读
广东的脆皮烧肉做法(广东的烧猪肉(脆皮猪肉)怎么做?) 广东的烧猪肉(脆皮猪肉)怎么做?材料:猪胫肉(或五花肉) 1500克五香粉 3小勺胡椒粉 1小勺细盐 1小勺酱油 适量蚝油(可不放) 少许盐局鸡粉 少许醋(搽面) 适量粗盐(铺面) 适量做法步骤1、将猪劲肉(或五花肉... admin /美食宝典 /2023-10-13 /242 阅读
腐乳焖猪肉广东做法(焖扣肉广东做法?) 焖扣肉广东做法?【准备食材】梅干菜1把,五花肉500克,香叶2片,八角1个,大葱1棵,小葱1棵,老姜1块,料酒少许,酱油适量,生抽2汤勺,老抽1汤勺,3勺蚝油,白糖少许,盐适量,水淀粉小半碗,食用油适量。【制作步骤】... admin /美食宝典 /2023-10-13 /169 阅读
冬天广东腊肉的做法(广东腊肉的腌制方法?) 广东腊肉的腌制方法?步骤/方式一用料:五花肉十斤,生姜若干,盐约2两,李锦记生抽适量,鸡精适量,汾酒约2两,白砂糖约1两。做法:五花肉切长条,清洗后沥干水(可以用厨房纸巾吸干水份)。步骤/方式二鸡精、生... admin /美食宝典 /2023-10-12 /249 阅读
广东脆皮腊肉的做法(脆皮腊猪脚的做法?) 脆皮腊猪脚的做法?原料:猪腿肉2500克调味料:酱油300克,白糖200克,白酒3汤匙,精制盐2汤匙,花椒30粒,桂皮1块,茴香5颗,八角3瓣,水1杯做法:1、将调料中除白酒外调匀烧开,放凉后倒入白酒。2、带皮猪后腿... admin /美食宝典 /2023-10-12 /167 阅读
广东香芋的做法(网红香芋的做法?) 网红香芋的做法?主料西米300g芋头1个辅料椰汁适量白糖适量1. 芋头一个,削皮的时候手最好套个袋子或带一次性手套拿着芋头削,因为芋头那层黏黏滑滑东西会让我们的变痒。2. 削好皮了洗的时候放一大勺盐或者手套个袋子洗,... admin /美食宝典 /2023-10-12 /173 阅读
广东有什么扣肉做法(广东家常菜梅菜扣肉家常做法?) 广东家常菜梅菜扣肉家常做法?1. 五花肉洗净。锅中倒入凉水,放入姜片、八角、桂皮、五花肉煮开至五花肉六成熟。2. 捞出沥干水份晾凉。抹上一层酱油。并在肉皮上用牙签扎小孔。(这一步可有效防止炸的时候爆锅)3. 锅中倒入... admin /美食宝典 /2023-10-11 /187 阅读
烤箱脆皮烧肉做法广东(广东正宗脆皮烧肉配方?) 广东正宗脆皮烧肉配方?1、把葱段,姜丝,八角和花椒放入碗中,倒入热水浸泡一会儿,浸泡出香味后,用手捏几下把香味挤出来。2、把猪肉切成块,猪肉要用七八分瘦的,大概一斤左右,切好的肉块放入绞肉机中,搅10秒钟左右把猪肉绞... admin /美食宝典 /2023-10-11 /199 阅读
广东菠萝炖肉做法视频(做红烧肉没有料酒可以用菠萝啤吗?) 做红烧肉没有料酒可以用菠萝啤吗?做红烧肉没有料酒可以用菠萝啤。料酒在烹饪的过程中主要就是起到去腥的作用,而啤酒不仅可以去除腥味,还可以起到使肉质更加软烂的作用。在做红烧肉时,如果没有料酒,我们就道一瓶菠萝啤进去,在肉... admin /美食宝典 /2023-10-11 /185 阅读