小吃辣椒油的做法大全（山西辣椒油的正宗做法？） 山西辣椒油的正宗做法？第一种方法：用的是干辣椒食材：干辣椒，油，芝麻，大蒜，生姜，八角，桂皮，花椒制作过程：1.干辣椒放在水里清洗一下表面的灰尘，沥干。然后开小火放进锅里炒香。2.炒香以后，可以放进擂臼里，或者是料理... admin /美食宝典 /2023-09-25 /178 阅读
台州名小吃小肠卷做法（台州卤小肠卷的做法？） 台州卤小肠卷的做法？原料：猪小肠调料：酱油，老抽，姜丝，八角，花椒，盐，味精。制作：1、猪小肠，用剪开，注意不能断，放在盆里，加少许盐、淀粉，白酒和醋，搓洗至少10分钟，去净异味，用水洗净。2、用一筷子卷，卷成一锻一... admin /美食宝典 /2023-09-25 /194 阅读
卤鸭腿沙县小吃做法（沙县小吃卤鸭腿怎么做？） 沙县小吃卤鸭腿怎么做？1、食材：鸭腿一个、白萝卜一个、生姜一块、大蒜籽二瓣、八角一粒、花椒十粒。2、先把鸭腿洗干净控水后剁成小块备用。3、把白萝卜打皮再切片，也可以切成块。4、把生姜和大蒜都去皮切好，八角和花椒洗一下... admin /美食宝典 /2023-09-23 /172 阅读
街边小吃牛杂做法（街边小吃牛杂的做法？） 街边小吃牛杂的做法？牛杂是很有名的小吃，但是烹调起来是非常花心思的。牛杂的做法如下：主材料：鲜牛骨，牛杂（肚、心、舌、头皮等）。调料：花椒面25g，八角4g，精盐125g，白酒50g，辣椒油、酱油各150g，味精、花... admin /美食宝典 /2023-09-22 /167 阅读
卤豆腐皮小吃的做法（卤豆卷的家常做法？） 卤豆卷的家常做法？用料豆皮 3张去皮熟鸡蛋 8个冰糖 30克生抽 2勺老抽 2勺盐 3小勺桂皮 1块八角 半个香叶 2片小茴香 少许花椒 一二十粒胡椒粉 1小勺卤豆卷的做法步骤步骤 1把豆皮上下对半折起，再左右对折，... admin /美食宝典 /2023-09-22 /187 阅读
油炸小吃辣椒油的做法（炸辣子油的做法？） 炸辣子油的做法？先准备材料：辣椒粉 30g、油100ml、花椒10枚、蒜1瓣、大葱1段、八角 1枚。做法：1、将蒜拍破，大葱切成1cm的小段，除了八角和油以外的所有材料放入耐热的碗中，让蒜、大葱、花椒在辣椒面的上层。... admin /美食宝典 /2023-09-20 /209 阅读
回民小吃做法（回民小吃炸酥肉的做法？） 回民小吃炸酥肉的做法？主料：牛肉、面粉。配料：酱油、淀粉、鸡蛋、葱、姜、八角、蒜苗。1、先将牛肉肉切成3厘米长，1.5厘米宽，1厘米厚的肉片，放进碗里，加酱油、淀粉、面粉，再磕入1个鸡蛋，搅匀挂糊。2、锅中加油旺火烧... admin /美食宝典 /2023-09-19 /167 阅读
牛杂小吃做法（牛杂小吃做法？） 牛杂小吃做法？10斤牛杂（牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠之类），放盐50克、小苏打50克、面粉300克，然后加清水，开始揉搓。这个目的是洗掉表面的黏液和异味，要内外洗两遍，然后冲洗干净。在用小苏打50克，把牛杂... admin /美食宝典 /2023-09-19 /151 阅读
小吃牛杂的做法（街边小吃牛杂的做法？） 街边小吃牛杂的做法？牛杂是很有名的小吃，但是烹调起来是非常花心思的。牛杂的做法如下：主材料：鲜牛骨，牛杂（肚、心、舌、头皮等）。调料：花椒面25g，八角4g，精盐125g，白酒50g，辣椒油、酱油各150g，味精、花... admin /美食宝典 /2023-09-18 /156 阅读
卤鸭的家常菜做法大全（卤鸭秘方与做法？） 卤鸭秘方与做法？方法/步骤1/3建议精选地道农家放养麻鸭为主料，而且是选用当年的麻鸭，肥肉比较少，肉质细嫩，这样经焯水、腌制、卤制、晾凉、手撕、炸制工艺制作而成，酱香酥脆，风味独特，回味悠长。做手撕鸭，手撕鸭卤水是关... admin /美食宝典 /2023-09-17 /183 阅读
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