黄酒的做法(黄酒的酿制步骤?) 黄酒的酿制步骤?1、 准备材料:糯米或大米,甜曲6克制作方法:2、 煮饭:把糯米洗干净,放锅上煮熟。3、 糖化:将糯米摊凉至30℃左右,把甜曲拌入饭中均匀搅拌后装进干净的缸里面,封住缸口,温度保持在25至30℃约12... admin /美食宝典 /2023-08-22 /187 阅读
花卷的做法大全(做花卷儿各种做法?) 做花卷儿各种做法?关于这个问题,1. 原味花卷:将面粉、酵母、水、糖搅拌均匀,揉成面团,发酵后分割成小块,擀成薄片,卷起来成花卷状,发酵后蒸熟即可。2. 香葱花卷:将洗净的香葱切成小段,加入面团中揉匀,发酵后分割成小... admin /美食宝典 /2023-08-22 /182 阅读
葡萄酒的做法(自制葡萄酒的作法?) 自制葡萄酒的作法?准备食材清单:葡萄 1000克、冰糖 200克、盐(洗葡萄用)适量、面粉(洗葡萄用)适量。烹饪步骤 1、葡萄一粒粒剥下来,不要弄烂,加入盐和面粉,放清水浸泡15分钟。2、洗好的葡萄沥干水份,我是用厨... admin /美食宝典 /2023-08-22 /181 阅读
吐司的做法(吐司的制作方法?) 吐司的制作方法?原材料450g吐司模一个高筋粉270克鸡蛋50克细砂糖25克鲜奶油30克牛奶30克奶粉30克黄油20克盐3克(1/2小勺)发酵粉5克(1小勺)汤种92克:50克高粉+250克水搅匀,放入锅内小火加热至... admin /美食宝典 /2023-08-21 /179 阅读
甜甜圈的做法(甜甜圈的制作方法?) 甜甜圈的制作方法?1、鸡蛋3个、低筋粉100克、玉米油20克、细砂糖60克、酸奶50克、巧克力50克、彩色糖珠15克。2、将鸡蛋打入盆中,一次加入全部的细砂糖,将打蛋盆放入一个装着大约60°热水的盆中,先高速打发至浓... admin /美食宝典 /2023-08-21 /182 阅读
桑葚酒的做法(桑葚酒的做法?) 桑葚酒的做法?原料桑葚10斤 冰糖2斤 白酒20斤方法/步骤1准备材料准备10斤的桑葚,冰糖2斤,酒20斤,大家可以根据这个比例增减用量。2清洗桑葚将桑葚倒出来将坏的果子挑选出来,挑选好之后用清水清洗,多洗几遍。... admin /美食宝典 /2023-08-20 /176 阅读
面包的做法大全(怎么做面包的十种方法?) 怎么做面包的十种方法?【操作步骤】1、首先准备250克的高筋面粉,打入3个鸡蛋,不加1滴水,这样做出的面包特别蓬松暄软,而且特别容易出膜,是面包好吃的关键2、再加入30克的白糖,可以根据口味增减3、可以加少量的奶粉,... admin /美食宝典 /2023-08-19 /197 阅读
酒酿的做法(做酒酿的方法?) 做酒酿的方法?食材:糯米500克,凉开水500克,酒曲5克,无水无油的容器一个【制作步骤如下】1、把糯米洗净,然后用清水浸泡三个小时,时间不宜过长,最多三个小时,捞出来放入垫有蒸笼布的蒸锅中2、开火,把它蒸熟,蒸好的... admin /美食宝典 /2023-08-18 /174 阅读
土司面包做法(吐司的制作方法?) 吐司的制作方法?原材料450g吐司模一个高筋粉270克鸡蛋50克细砂糖25克鲜奶油30克牛奶30克奶粉30克黄油20克盐3克(1/2小勺)发酵粉5克(1小勺)汤种92克:50克高粉+250克水搅匀,放入锅内小火加热至... admin /美食宝典 /2023-08-18 /179 阅读
烤面包的做法(烤面包的做法?) 烤面包的做法?材料:用料1:高筋面粉120g、低筋面粉30g、黄油30g、细砂糖18g、盐2.5ml、速溶干酵母5ml、全蛋液30g、全脂奶粉8g用料2:椰蓉70g、糖粉35g、全蛋液35g、全脂奶粉10g步骤:(1... admin /美食宝典 /2023-08-18 /193 阅读