本篇文章给大家谈谈炒胡萝卜鸡蛋芹菜的做法大全，以及胡萝卜炒芹菜营养价值对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
芹菜炒鸡蛋怎么做?
1、制作步骤： 准备材料：将芹菜切段，焯烫后过凉水备用；鸡蛋打散备用；胡萝卜洗净后切成菱形片。 炒鸡蛋：炒锅加油烧热，倒入打散的蛋液，炒熟后盛出备用。 爆香葱姜：在炒锅中再加少许油，爆香葱花和姜片。 炒胡萝卜：放入切好的胡萝卜片，翻炒片刻，使其稍***软。
2、准备野芹菜：将野芹菜洗净，去掉老叶和根部，切成段。如果野芹菜较老，可以用开水焯一下，然后迅速过冷水，以去除部分草酸，保持脆嫩。打鸡蛋：在碗中打入鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉，用筷子打散至蛋液均匀。炒鸡蛋：热锅凉油，油温升至五成热时，倒入蛋液。
3、具体步骤： 准备食材：将芹菜洗净后切成小段；鸡蛋磕入碗中并加盐打散；小葱切成末备用。 焯芹菜：锅内放水并加入少许盐，烧开后将芹菜段放入水中焯一下，然后立刻倒入冰水中过冷，以保持芹菜的翠绿色泽和脆嫩口感，之后沥干水分待用。
4、步骤一：准备食材 将芹菜洗净，去掉老叶和老茎，切成约3厘米长的段。如果芹菜比较粗，可以将茎部剖开，以便更快烹煮。大蒜去皮，切成薄片或者拍碎。鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散，搅打至蛋液略微起泡，这样可以使炒出的鸡蛋更加松软。步骤二：焯水 在锅中烧开足够的水，加入少许盐。
5、制作芹菜炒鸡蛋的步骤如下：准备材料：两颗芹菜，摘掉叶子，折成段并抽掉芹菜丝，用清水冲洗干净待用。两个鸡蛋，用清水洗净后磕入碗中，用筷子搅拌均匀待用。调味品：大葱洗净切成葱花，适量蒜瓣和干红辣椒洗净切好待用。
炒胡萝卜鸡蛋芹菜的做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于胡萝卜炒芹菜营养价值、炒胡萝卜鸡蛋芹菜的做法大全的信息别忘了在本站进行查找喔。
