家用面条机压面机做法？
用家用面条机下面的话需要先把面粉用水拌成面穗儿，水不可以放的太多，否则的话它会粘到机器上不方便操作面色要稍微干一些，然后反复的把面穗儿放到压面机的滚轴下面直到压成面饼， 最后整体看起来比较整齐， 表面没有疙疙瘩瘩的情况出现的时候就可以切面条儿了
家用面条机压面机的做法其实很简单，下面是具体的步骤：
1. 准备材料：面粉、水和面条机。
2. 将面粉倒入一个大碗中，慢慢加水，边加水边搅拌，直到形成面团。注意，水的量要根据面粉的吸水量适当调整。
3. 将面团放入面条机中，调整厚度设置，开始压面。一般来说，初次使用面条机，可以从最厚的设置开始，然后逐渐调薄。
4. 当面团被压过几次后，可以开始调整面条机的模具，制作面条。
5. 将做好的面条放入沸水中煮熟，然后捞出，配上你喜欢的汤料或者酱料，就可以享用了。
注意：在使用面条机的时候，一定要保证面团的水分足够，否则面团会太干，不容易压成面条。同时，面团在压的过程中，可能需要反复折叠，然后再压，这样可以让面条的纹理更加均匀。
自制面条机过程？
用料
面粉 600克 鸡蛋 1个 水 180克 盐（可不加） 1小匙
自制面条（压面机）的做法：
1.称取面粉放入面包机，加盐，打入鸡蛋，启动揉面程序。再分次慢慢加水，直至水与面粉混合成均匀细碎的颗粒。加水要慢，免得结成大面团，就揉不匀了。此步骤一般3、4分钟即可完成。
2.静置半小时以上，再启动一下和面程序，约1分钟。关闭程序后取出面包桶，倒出面团。此刻状态其实是不成团的面屑。
3.用手抓一把面屑，用力握紧并压扁，放在桌上用掌根再次用力压扁。依次压完大部分面屑。剩余的少许可以在压面过程中陆续加入。
4.压面机开1档，把所有面饼依次压一遍。
5.将面皮反复对折压制，或者两片一起压，在此过程中，不断把碎屑加进去。
6.压成一整条
7.把面皮分成均匀的几份，我这次是137克每份，即100克的粉量，正好一人份。
8.600克粉就分了6份。
9.每份反复对折压制，压到光滑细腻就可以了。表面扑上淀粉。然后从1档开始，每档压一遍，慢慢压薄。
10.一般宽面压到5档或6档，细面4档或5档。压完后再扑一次手粉，要薄而匀。
11.切换到面条档，压成想要的宽度。
12.装入保鲜盒，冷冻保存。煮面时不必解冻，水开下面，用筷子拨松，盖好锅盖中火煮开，关火焖一分钟就差不多了。
家用小型压面机压面条配方及做法？
主料：面粉600g 辅料：水适量
主料：面粉600g 辅料：水适量
步骤一：用勺子挖入五勺面粉，约等于600克。
步骤二：兑入少量水。
步骤三：用筷子搅成雪花状。
步骤四：用手揉搓成小碎碎。
步骤五：准备电动压面机插上电。
步骤六：把面碎碎放入压面机摁下开关就可以压了。
步骤七：压成完整的面片后在合在一起压上三四遍，这样压处理的面条筋道。
步骤八：拧一下薄厚的转钮，拧薄一点。
步骤九：开始出面条了。
步骤十：又细又长的面条压好了。
用料：中筋面粉360克、高筋面粉40克、鸡蛋2个、水10克。
步骤：
1、中高面粉分别称重，加入鸡蛋，鸡蛋和水的重量不超过面粉重量的40%。
2、揉面，面团会不怎么成团。不要紧，不需要加水，尽量揉成团。
3、醒面一小时左右，醒好面放压面机。从最低档开始压，每档压三遍。这里因为用的全蛋液，土鸡蛋，红心的，面片颜色黄。
4、可以用面条机压了。
5、成品很劲道。
家用小型手动面条机怎么改电动？
家用小型手动面条机，如果想改自动的，首先要到网上购买缝纫机改成电动的踏板和电机。
然后回来把手动面条机的摇把取下来，把电机安装在面条机上，把皮带套上面条机的皮带轮上。这样靠脚的控制就可以手动变电动压面条了。
如果要改装成电动的，可以加装一个电机，通过电机带动面条机，使压面变得自动化。
具体的改装方法可以参考网上的教程，如添加电机、电路等，需要注意安全问题和机器的结构和使用方法。
改装成电动的面条机，可以提高生产效率，减轻劳动强度，适合需要大量制作面食的家庭使用。
家用小型手动面条机改电动的方法如下∶
1、选型***购合适的电源适配器和减速电机，并完成接线，通电调试是否正常以及电机转向。压面机是顺时针转的。
2、手动杆有凸棱，电机轴也要有凸棱轴销。电机是孔轴的，插入铁丝做轴销，D形轴需要焊一个凸点或是另辟蹊径，比如一段钥匙做轴销。
3、固定电机在压面机上，压面机上打孔，或是利用压面机上其他孔我买的电机恰好能利用压面机的1孔、2孔的间距，所以拆机后加了个固定金属螺丝杆。
4、在手摇手柄位置调换成轴，一端安装两槽A型三角皮带轮，面机下方地面斜角60度安装一台电动机，配上两槽皮带轮，电动机底座要配两块行程导轨，以使调节皮带松紧，传动部位要作好安全防护措施。
家用小型手动面条机怎么改电动？
1、可以改成电动2、原因是使用小型手动面条机需要用手动搅拌，而且需要比较大的力气，相对比较费时间和精力，而将其改成电动则可以省去手动搅拌的麻烦，让操作更加便捷快速3、可以将小型手动面条机的旋转轴替换为电动机，并配合相应的齿轮传动，让其可以自动搅拌面团。
此外，还可以加上电源驱动，方便插电即可使用。
如何利用手动面条机做出好吃的面条？
我现在用的九阳的L10全自动面条机做面条还挺好吃的，口感劲道。而且这款面条机工作的时候没有什么噪音，清洗也方便，平时用的还挺多的。有时候加点菠菜汁或者胡萝卜汁，还能DIY彩色蔬菜面，营养健康又好吃，你也可以试试看。
主料：高筋面粉800g，鸡蛋65g辅料：盐10g，水250g步骤：
1.准备材料2.鸡蛋磕到面包桶里3.加入盐和水4.加入面粉5.放入面包机，启动和面功能，和面20分钟6.取出面团7.揉成光滑的面团8.切成小面团，醒面10分钟9.放入面条机的压面槽，反复压4-5次10.放入切面槽进行切面，切出来的面条可以马上做一顿美味的面条，也可以稍稍晾一下，用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏保存11.成品
