炸苹果不用面包糠不用淀粉的做法？
炸苹果不用面包糠不用淀粉做法
1、面粉和水按1；1.5的比例调成面糊。
2、苹果要选择又脆又酸甜的那种，洗净削去苹果皮，切成块放到面糊中。
3、苹果在面糊中拌一下备用。
4、锅内放油，油到六成热的时候，将苹果挂上面糊，放到油中。
5、在炸的过程中，要将苹果翻下面，炸的均匀，等到锅内有噼噼***的声音的时候就用笊篱将苹果捞出来控油。
6、直接吃面糊是翠翠的，里面的苹果酸甜可口！也可以在撒些白糖，这样是甜甜的，也很好吃。
材料：苹果2个 面粉75克、鸡蛋1个 白糖 250克、植物油
1.把苹果去皮
2.切块
3.鸡蛋打散，将面粉鸡蛋一起拌匀
4.把苹果块放进拌好的鸡蛋液里，裹上一层蛋液
5.热锅凉油，下苹果块
6.将苹果块表面炸到***捞起沥油
7.锅里加少许油，放入糖
8.小火不停地翻炒，由深黄再到浅咖啡色，把苹果倒入，翻炒让苹果块都裹上糖色即可
炸香蕉没有面包糠怎么做？
前几年街面上开始卖炸香蕉这种美食，我家小孩一吃就不可收拾，每天放学回家就必须吃炸香蕉。但是不希望自己家孩子老是吃外面的东西，因为实在是不太放心。于是我就禁止我家孩子再在街上买小吃，但是不给他买他又不开心，只好自己给他炸香蕉，虽然失误过几次，但好歹也是炸出来了，味道竟然比街上卖的还好吃。大家想吃吗？有孩子的炸给孩子吃，没孩子的炸给自己吃哦~
这是淋的【炼乳】~ 这是淋的【炼乳】~ 这是淋的【炼乳】！重要的事情说三遍！
“智慧之果”——香蕉的营养价值：
香蕉的营养非常丰富，每100克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。
香蕉含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。
炸香蕉
准备美食食材：
香蕉三根，玉米淀粉70g，鸡蛋1个，椰蓉30g，面粉50g，泡打粉 2克，水120g左右。
美食做法烹饪技巧：
1、玉米淀粉、椰蓉、面粉、泡打粉混合，搅拌均匀。
2.、加入鸡蛋和水，搅拌成面糊
3.、香蕉中间刨开分段，裹上面糊备用。这一步注意两点，第一点：要选熟透的甜蕉，否则炸出来会发酸；第二点：切的形状随自己喜欢，但是不要太厚。
4.、锅里加入食用油，中小火把油烧到5层热。
5.、保持中小火炸1分钟左右，表面上色就可以了。注意点：油温过低，炸出来外皮会发硬 不酥脆；油温过高，外皮很容易被炸糊，所以温度要控制好。
6、用厨房纸吸掉多余的油
7.、淋上炼乳。完成！
怎么测油温5层热
如果你没有面包糠，那我告诉你一个快递做面包糠的方法吧。
用土司面包，就可以快递做出来。五分钟都不要。
1、准备好白面包，或者吐司，将面包切成小块状。
2、将切好的面包块倒进烤盘里铺开（拍摄的时候靠得近，显得面包块有点大，其实是很小块的），放进烤箱用150度烤。烤的时候要把它翻动几次使其能均匀烤至酥脆。
3、把烤好的面包块拿出来待凉。待凉后的面包块放进袋子里面，用擀面杖研磨成碎末。
4、心心念念的面包糠就做好啦。是不是很简单呢？记得用干净的瓶子装好哦，炸东西需要用到它时，就可以把它拿出裹着炸就行啦！
除了炸香蕉，哪些菜用得到面包糠：
避风塘炒蟹
香酥鸡腿
不用面包糠怎么炸香蕉？
如果您想炸香蕉但不想使用面包糠，可以尝试以下两种方法：
方法一：
准备好香蕉，将其切成合适的大小。
调制面糊。您可以将酵母放入温水中稍微融化，然后加入剩余的面糊材料混合均匀。静置30分钟，确保面糊充分发酵并变得稍微浓稠，这样可以更好地裹住香蕉。
将香蕉放入面糊中，确保每个部分都均匀地裹上面糊。
在锅中加热足够的油，当油温适中时，将裹好面糊的香蕉放入锅中炸制。炸至香蕉呈现金***且变得酥脆时，即可捞出沥油。
方法二：
准备好香蕉、鸡蛋、面粉和泡打粉（或玉米淀粉）。
在一个碗中加入面粉和水，搅拌成浓稠的面糊。
在另一个碗中打散鸡蛋，然后将鸡蛋液加入面糊中。如果您有泡打粉，可以加入少量以提升口感；如果没有，可以加入少量玉米淀粉作为替代。
将香蕉放入面糊中，确保每根香蕉都均匀地裹上面糊。
在锅中加热油，当油温足够时，将裹好面糊的香蕉放入锅中炸制。炸至香蕉表面变得金黄酥脆，即可捞出享用。
这两种方法都不需要使用面包糠，但同样可以制作出美味酥脆的炸香蕉。请注意，炸制过程中要控制好油温，避免过高导致炸焦。同时，为了健康考虑，请适量食用炸制食品。
面包糠通常用于给炸食品外层增添酥脆口感，但如果你想要不使用面包糠来炸香蕉，可以***用其他方法：
1. 直接炸：将香蕉去皮，切成适当大小的片或者条状，可以直接用面粉和水的混合液裹上，然后放入已预热的油中炸至金***。此方***使香蕉外表形成一层薄薄的脆皮。
2. 粉糊裹炸：使用面粉、玉米淀粉或者米粉来代替面包糠。可以将香蕉先在一个打散的鸡蛋液中浸泡，再裹上一层干粉（面粉或淀粉），然后放入油锅中炸至外层酥脆。
3. 燕麦裹炸：如果你不介意燕麦的口感，可以用燕麦片替代面包糠。先将香蕉蘸上打好的鸡蛋液，再裹上燕麦片，最后放入油中炸至金黄。
4. 椰蓉裹炸：也可以用干燥的椰蓉来替代面包糠，给香蕉一个不同寻常的热带风味。
5. 油炸粉：市面上有专门的油炸粉，这些粉通常已经包含了必要的配料，用来制作外脆里嫩的炸食。只需按照包装说明操作即可。
无论选择哪种方法，关键在于确保油温适中（通常在180°C-190°C之间）并保持恒定，以便香蕉能均匀地炸成金***。
同时，为了健康考虑，尽量减少油炸食品的摄入频率，并且尽量使用健康的植物油进行烹饪。
