山药馒头做法儿童？
制作山药馒头的基本步骤如下：
准备山药，并将其去皮。
将山药切成薄片或适当大小的块状，并放入蒸锅中蒸熟。
蒸熟的山药趁热加入白糖捣成山药泥，然后冷却。
在500克中筋面粉里加入5克酵母搅匀。
将放凉的山药泥和纯牛奶加入到面粉中，搅匀成面絮。
揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒发至2倍大。
醒发好的面团呈现蜂窝组织，然后转移到垫子上继续揉匀排气。
揉成长条状，并分成相等大小的面团。
将面团放入蒸锅里二次醒发约40分钟左右，直到面团呈现泡泡状。
上锅蒸15分钟，蒸好后不要着急开盖，记得关火焖3分钟左右再开盖，这样做出来的山药馒头有天然的山药清香，保证个个都松软可口。
白糖蒸山药怎么做？
用料 山药 150g左右（足够一盘） 白糖 2勺（根据口味添） 白糖蒸山药的做法 选用的是中细的山药！不是菜场那种粗的！将山药去皮洗干净！切成小段，放入盘子或者其他蒸器容具内。均匀撒上白糖！连盘子放入锅内，待水开后蒸10-15分钟即可！（根据水量和山药大小确定时间）出锅即可吃啦！儿子很是喜欢！
准备食材如下：胡萝卜100克，黑木耳50克，食盐1茶匙，姜1块，油适量
具体做法如下：将木耳发好，将铁棍山药去皮切片，胡萝卜切片，山药片切好后用清水加适量的醋泡着，可以防止氧化，锅里加水烧开，将山药片，胡萝卜片，发好的木耳依次下锅焯水待用，起油锅，爆香姜片，下山药，胡萝卜煸炒一会儿，加入木耳炒匀，加适量的盐，加入鲜味汁调味就可以了，铁棍山药炒木耳做好了！
蒸山药家常做法？
食材
山药一根 、 白糖少许
烹饪步骤
步骤1
山药去皮切成块，上锅蒸十分钟。食用时根据个人口味可加糖或不加。不加糖是我的最爱，你呢？
步骤2
注：1、山药上有细毛会扎手，要带一次性手套处理。2、上汽后蒸十分钟，可以用筷子插一下无硬芯即可。
准备食材如下：胡萝卜100克，黑木耳50克，食盐1茶匙，姜1块，油适量
具体做法如下：将木耳发好，将铁棍山药去皮切片，胡萝卜切片，山药片切好后用清水加适量的醋泡着，可以防止氧化，锅里加水烧开，将山药片，胡萝卜片，发好的木耳依次下锅焯水待用，起油锅，爆香姜片，下山药，胡萝卜煸炒一会儿，加入木耳炒匀，加适量的盐，加入鲜味汁调味就可以了，铁棍山药炒木耳做好了！
清蒸山药简单做法？
准备食材如下：胡萝卜100克，黑木耳50克，食盐1茶匙，姜1块，油适量
具体做法如下：将木耳发好，将铁棍山药去皮切片，胡萝卜切片，山药片切好后用清水加适量的醋泡着，可以防止氧化，锅里加水烧开，将山药片，胡萝卜片，发好的木耳依次下锅焯水待用，起油锅，爆香姜片，下山药，胡萝卜煸炒一会儿，加入木耳炒匀，加适量的盐，加入鲜味汁调味就可以了，铁棍山药炒木耳做好了！
1/11 准备好材料
2/11 山药去皮、洗干净，上开水蒸锅，大火蒸二十分钟
3/11 蒸山药的空隙把鸡蛋煮熟、去壳、去蛋白，取蛋黄备用！
4/11 把蛋黄捻碎
5/11 20分钟后，把蒸好的山药取出
6/11 用勺子把山药压成泥状，加入白糖拌匀！
7/11 碎蛋黄、山药泥，准备好心形模具
8/11 用心形模具把山药泥压成型
9/11 压好的心形山药摆盘
10/11 把蛋黄碎撒在山药泥上
清蒸山药的做法
1.蜂蜜，山药，干玫瑰准备好
2.山药洗净，放到蒸锅里，蒸20分钟
3.干玫瑰泡水洗净，加少许温水，加两勺蜂蜜进去稀释
4.放上蒸锅，蒸5分钟
5.黑木耳提前泡开，洗净，锅中注入适量清水煮开，倒木耳下去，焯几分钟
6.焯好水的木耳，切成条条，摆成树枝的造出来
7.枸杞温水洗净，从中间切开
8.把蒸好的山药，削皮切薄片，用花形模具，印出花朵，摆在树枝上，枸杞放在花朵中间，这样，花的形态就出来了，
9.淋上玫瑰蜂蜜水
10.剩下的山药也可以摆别的造型，也来一张。
1 ：将新鲜山药去皮，洗净切成小长条 2 ：放入盘中，锅里放足够的凉水，隔水大火蒸20分钟，蒸好之后，不要把汤汁倒掉（放入一点生抽，熟食用油）
3 ：撒上葱花即可
食材：铁棍山药一根、洋葱一个、胡萝卜一根、生抽、蚝油、食盐各适量
制作步骤
1、铁棍山药洗干净，切成长段后将铁棍山药放入蒸锅中中火蒸20分钟盛出。
2、洋葱洗干净，切成小块，胡萝卜切成小丁。
3、热锅加油，油至5成热，加入胡萝卜炒熟，然后再加入洋葱，加入食盐，大火翻炒一下盛出，放入碗底。
4、将蒸好的铁棍山药摆放在洋葱上，再淋入刚烧开的热油，加入生抽即可。
