佛山小吃好吃的地方推荐?
店名:你的把饼
地址:佛山市顺德区马地巷大良新基孵化园北50号广丰大厦121铺
人均:12rmb
营业时间:11:00-21:30
店名:劲秋小吃店
地址:佛山市顺德区容桂北关路吕相府40号
人均:29rmb
营业时间:12:00-00:00
店名:老孙头烤冷面
地址:佛山市禅城区锦华路83号金山街1AP首层28号
人均:10rmb
营业时间:10:30-22:00
店名:猪拉虎炸鸡吐司(NOVA岭南站店)
地址:佛山市禅城区祖庙路29号NOVA岭南站负二层026A号铺
人均:26rmb
营业时间:08:00-22:00
店名:世界第二好吃的现烤冰淇淋菠萝包(创产店)
地址:佛山市禅城区季华四路创意产业园23号楼
人均:15rmb
营业时间:10:00-22:00
潭头牛肉面最好吃。
因为潭头牛肉面选用优质牛肉作为主要材料,配以秘制汤料,加上细腻的面条和各种美味的配菜,口感十分鲜美。
此外,这道美食的历史悠久,有着浓厚的地方文化底蕴和历史背景,也是佛山的特色美食之一。
值得一提的是,佛山还有其他很多好吃的地方,如北滘电白烧鹅、禅城沙县小吃等等,可以让您在品尝美食的同时,一窥佛山的人文和历史。
佛山美食之都美食有哪些?
佛山号称美食之都,实际上佛山的美食发源地在佛山下辖的顺德区。以前有“食在广州,厨出凤城”的说法,凤城在哪里?就是现在顺德区的大良镇。以前是顺德的核心区域,以盛产名厨著称。
顺德厨师之所以出名、出色、出众,在于厨艺技术上的精益求精、******众长有又独创一格。顺德厨师在粤菜材料新鲜、品种繁多和原汁原味的基础上,还推陈出新、花样百出。
近几年把顺德菜馆开到成行成实市的,包括以簸箕盛装上菜的“一鱼多味”、“火焰醉鹅“、“顺德鱼生”、和传统的顺德双皮奶等等。
簸箕盛装上菜的“一鱼多味”,实际上是用一条7-8斤的大草鱼(魭鱼)……民间有普通草鱼和乌草(鱼)之分,当然还有野生和饲养的差异。最后一种是“脆肉魭鱼”……这种特别添加材料饲养成“脆肉”的鱼,最为顺德人嫌弃……野生的乌草是普通饲养草鱼价格的数倍。顺德厨师的最爱。
“一鱼多吃”是把鱼分成两半,一边鱼肉用来切片,跟鱼骨头、鱼腩一起,准备吃火锅;另外一边的鱼肉,用来做“酸甜松子鱼”……也有人喜欢吃鱼生,顺德厨师做鱼生是一绝;鱼头、鱼尾跟黑豆腐炆成一锅香气扑鼻的蒜香鱼尾煲;如果人多的话,还可以单独用鱼头豆腐香菜再煮一个汤。
“火焰醉鹅“以味道浓郁,以半成品上座,在餐桌上当住客人面前淋高度烧酒,点燃后的火焰锁住原材料的营养和香味,特别适合做下酒菜。相对的,传统的顺德双皮奶,就属于“小清新”系列了。
佛山小吃街推荐?
祖庙飞鸿街(小吃一条街) 、顺德华盖路步行街 、曲水湾风情商业街(特色美食街区)、佛山创意产业园美食街、禅城燎原路美食街、文华北路美食街(夜宵街)、顺德金榜街(牛乳街)
佛山哪个区美食多?
佛山顺德区大良街道和市南美食多。
佛山美食地点主要在市南还有顺德区大良街道,而且美食的种类有很多,有柱侯鸡和大良野鸡卷,除此之外盲公饼和九江煎堆也是非常有特色的小吃,状元及第粥,杂菇煲和云吞面以及石湾鱼腐和吊烧鸡也是非常美味的小吃,而且做法也简单,比如杂菇煲,首先把菇清洗干净然后切成块,放到锅里,把米淘洗干净放到锅里,然后加入清水和调料,再加入蔬菜慢慢煮熟就可以了,这样就做好了。