请问湖北麻城有什么有特色的的小吃吗？
麻城是一个县级市！有高铁！有火车站！交通非常便利！背靠大别山主峰脚下。风景能跟祖国四大山媲美，毫不夸张，去了你就知道。吊锅、鱼面、茶油、糍粑、天麻………好东西多的数不清！去了呆过才知道
大别山南麓的麻城，不仅杜鹃花开红似火，不仅红色旅游沸沸扬扬，这里的美食也是别具一格。
麻城肉糕为麻城传统名菜。壹周君也特别爱吃，肉糕可以煎炒炖煮，也可以下火锅，口味鲜香。
肉糕是麻城让你请客吃饭必备的一种特色传统糕类食品。麻城肉糕以白果肉糕最为有名。肉糕码在鲜花碗上，呈宝塔形。有红、黄、白、褐多色，不仅好看，而且味道鲜美。
将鲜鱼去刺去皮，猪肉去骨剔皮，均剁成肉浆，将豆粉、清水、食盐按比例放入盆内与肉浆搅拌，加入姜入、葱花等佐料，制成圆形或方形，放入蒸笼，猛火蒸15-20分钟，出笼后切成长方条，装盘上席。
这道由红薯淀粉、鱼肉末、猪肉末混合后蒸制而成的白果肉糕，可熟食，亦可冷藏，其味鲜可口。
麻城手工银丝面，其实就是油面，是纯手工制作的绿色食品，有着浓厚的地域特色和文化内涵。
做面是一种很辛苦的活儿，起早摸黑，还要受冻。第一道工序就是和面，几十斤面粉，加水和起来，可不是那么容易，是个体力活。
和好面之后是拉条，就是把面团拉成一条一条的，然后就是盘条了，就是把拉好条的那些面条再次拉成粗细适宜的面条，盘条很辛苦。盘条是需要边盘边加油，这样面条就不会粘在一起，而且吃起来爽口美味所以麻城人把它叫做油面。
盘好条以后放在专用工具里面醒，这样的面条有任性、有嚼劲，好吃。
面条醒好以后，就要把盘好的那些面条缠到竹筷子上去，上好条以后就是拉面了，麻城话叫做扯面，把上好条的面筷子插到面架上，然后轻轻拉下来，使面条变成真正的空心银丝面。
当面拉到粗细适中时，就可以让太阳自然晒干了，等干了取下面筷子，将面条切成切成一样长，再用农村用的麻把它绑起来就好了，这样真正的麻城空心银丝面就做好了。
除了油面，麻城的夫子河鱼面也很美味。
顾名思义，面主要是由鱼制作而成的，吃在嘴里也有淡淡的鱼香味。
鱼面以鲜鱼、猪肉、精面粉、食盐等为主要原料，***用民间传统手工制作而成，是一种纯天然的绿色食品，也是麻城四宝（鱼面、陶器、板栗、麻花）之一。要强调的是，鱼面热量不高，想减肥的小伙伴可以将之当主食。
麻城市，地处湖北省东北部，黄冈市北部，长江中游北岸的大别山中段南麓，鄂豫皖三省交界处。由湖北省直辖，黄冈市代管。
麻城较为出名的小吃有麻城肉糕，麻城油面，木子店老米酒， 麻城鱼面（俗称垂鱼）等 。
麻城肉糕，是麻城传统名菜之一。名为“肉糕席”的10道菜中，就是肉糕主打。其做法为：将鲜鱼去剌去皮，猪五花肉去骨剔皮，剁成肉浆，制成膏状，将红薯粉、清水、食盐按比例放入盆内与肉浆搅拌，加入姜末、葱花等佐料，制成圆形或方形，放入蒸笼，猛火蒸30分钟，出笼后切成长方条，装盘上席，可熟食，亦可冷藏，其味鲜美可口。
麻城油面，***用上白面粉加适量芝麻油和盐，经人工拉制，形成银丝。瘦肉油面已列入《湖北风味小吃》。
肉丝油面做法：将猪瘦肉五斤、蔬菜二两洗净切丝。旺火烧清汤一斤，放入疏菜丝、酱油半钱、芝麻油半两。烧开后，下入肉丝，加上味精二分，胡椒粉一分，葱花少许，即成面卤。
原锅烧沸水二斤，将油面一斤徐徐下入锅内，熟后，分别捞入调有芝麻油、味精、葱花、胡椒粉的汤碗内，盖上面卤即成。
木子店老米酒，是麻城市特产，中国国家地理标志产品。木子店老米酒属于半干型黄酒，酒精度在10至20度之间，是糯米酒中的精品，木子店老米酒色泽清亮，味道淳甜，质浓而不伤脾胃，含有多种氨基酸和维生素。
麻城鱼面，也叫垂面。据《麻城县志》记载，鱼面创制于清道光十五年（1835年），出自许姓布行的一位姓黄的厨师之手。1911年“银丝鱼面”作为麻城名产参加巴拿马举行的万国博览会获银质奖，被誉为麻城四宝（鱼面、陶器、板栗、麻花）之一。
鱼面以鱼肉和猪肉为主要原料，拌上麻油、细盐等辅料，经过揉、擀、蒸、切、晒等工序精制而成。鱼面形状似普通面条，但比普通面条更精细。
具体做法为：
鲜鱼去掉刺和皮，将鱼肉和猪肉剁至泥酱状，加入一定比例的淀粉、食盐揉搓成团。将面团用擀面杖擀成蒲扇大小之大而薄的面饼，然后卷成卷，放入蒸笼猛火蒸20～30分钟。出笼后摊开，待冷却后用刀横切成薄饼，于日光下晒干即成。食用时，可单炖、加肉同炖、做火锅主料，也可油炸。炖熟后为面条状，故称鱼面。其味鲜美，虽主料为鱼肉，但吃起来没有鱼味。
麻城肉糕。
麻城肉糕为麻城传统名菜。是麻城让你请客吃饭必备的一种特色传统糕类食品。麻城肉糕以白果肉糕最为有名。肉糕码在鲜花碗上，呈宝塔形。有红、黄、白、褐多色，不仅好看，而且味道鲜美。
农村有哪些纯天然的美食？
你好，我是然苒乡浓，很高兴回答你的问题，本人呢，是一个土生土长的农村人，毕业后再外拼搏了几年，现在选择回农村发展的创业青年，对于农村的纯天然美食，我想我是有发言权的，在外拼搏的几年，最想念的还是家里的各种野菜，因为那是最纯天然的，味道是最好的。
1.首先呢，我要说的就是这个雷公根，我们家乡叫雷公根，不知道你们那里都叫什么呢？为什么说它是纯天然的呢，因为这个雷公根对生存坏境要求不高，在农村生活的朋友们应该都知道，春耕的时候，天野边到处都是，雷公根的烹饪方式很简单，煲汤，煎蛋，或是榨汁，当果汁饮用，都是很美味的，我就经常拿它来榨汁，加点蜂蜜，清热解毒非常好喝。
2.接下来我要说的这个呢，相信大家都不陌生，相信大家应该都猜到是什么了，哈哈，对的没错，就是竹笋，竹笋可以说是农村的纯天然美食，绿色无公害，这个是大山对我们的回赠，我们家乡这里的竹笋差不多都是纯野生的，可能也是我们家乡比较山的原因，但是就是因为在大山，每年的竹笋多到都没有人***摘，因为这个竹笋实在是太多了，新鲜的竹笋炒着吃，脆甜爽口，太多吃不完的话，把它晒干就是干制品，或是腌制的话就有酸笋。不知道这些竹笋的制品你们都吃过吗？
3.今天分享的最后一种就是车前草，车前草是一种中药材，但是也是餐桌上的美食之一哦，车前草在农村的路边，田野边随处可见，用它来凉拌，或是煮汤，都不错。
好了，今天就分享这几种农村纯天然美食吧，因为农村的纯天然美食实在是太多了，就不一样一样的分享了。总之一句话，农村纯天然的美食到处都是。
我是山东沂源人，来自一个美丽的小山村里
各种各样的花都开始争鲜斗艳，
有一种花沂源人都见过，
也知道能吃，
但是未必知道到底有什么用。
这花，能降压，能解毒，
能明目，能治皮肤病，还能防中风
这花，白白的一串串的，很香甜，对了，就是槐花！不过，它一般在每年4—5月开花，花期仅有10-15天左右，不仅可以降血压，还能做成各种各样的美食，深受大家的喜爱。
槐花在最嫩的时候可以做槐花粥，槐花糕，槐花馒头，蒸槐花拌着吃，槐花炒这吃，放鸡蛋炒槐花，还可以包水饺都是不错的美食，因为只有半月左右的时间可以吃，超过时间槐花老了就不好吃了。
在我们农村，纯天然的美食太多了，比如说山茅野菜、野生鳝鱼等等，可以说品种是琳琅满目，多姿多彩。
***加载中...- 我今天主要给大家分享的是我们云南特有的美食——山珍野生菌。最近啊，我们云南的野生菌已经悄然上市，再过一个半月的话，野生菌将进入高峰期，各种美味的野生菌如水如潮，源源不断的涌向各大野生市场、乡街子，真是琳琅满目、多彩多姿，好一个“群蘑乱舞”、“群蘑汇集”景像。
- 市场里的野生菌咱先就不说了，我还是带您回趟农村吧，或许和您一起回忆一下儿时上山捡山野生菌的场景，咱一块进山捡野生菌吧。
- 在这季节，是山珍野生菌暴发的时刻，我一旦有时间，一大早就往山上钻。这不前天刚去了一次，早上7点我和家妻就到达八公里外的大山上，一进山新鲜的空气扑面而来，让心情瞬间舒畅起来，还没走几步就发现了一朵绿茵茵的青头菌，紧接着在旁边又发现二朵，不到二十分钟，我已经捡到近二十朵野生菌，那叫一个舒心。
- 到了下午二点，我们的两个篮子都已经要满了，有青头菌、干巴菌、铜绿菌、皮条菌、黑牛肝、黄赖头、新米菌、见手青、喇叭菌等七八个品种，辛苦一上午，功夫没有白费，可以说满载而归。
好了，我说的再好，不如给大家直接上图，文章里的野生菌图片，全部都是我自己进山捡来的。来来来，和我一块分享我们云南的山珍野生菌吧，请大家欣赏。
***加载中...在我们鲁西北一带最有特色也最天然的当属榆钱了吧，没想到榆钱挂满枝头的时候觉得不仅仅是一道迷人的风景，还是一道可口的没味佳肴。做法各种各样，我爸经常做成窝窝，特别好吃，所以每年都期待这个时候。
在我们家乡，农村里有很多原生态的美食，而让下至普通老百姓上至达官贵人津津乐道的原生态美食应该是稻田鲤鱼，也叫稻花鱼。这种鲤鱼一定是本地方土生土长的经过长年自然选育下来的鱼种。稻田插秧后，从过冬水田里收集存放的鱼苗，按稻田大小分别放养相应的数量。鱼苗放养后，只要注意稻田水位和防逃管理，不投入任何食物，通过稻田自然生态食物链***食。等到秋天稻谷成熟的时候，田里的鲤鱼也长大长肥了，那时候是吃稻田鲤鱼的最佳时间。这时候从田里捞上几条鱼，洗干净，去鱼胆，不用刮鱼鳞和去内脏。锅里放冷水放酸辣糟放鱼，鱼八成熟捞起来待用。准备青椒切碎，在干净的炒锅里放适量的油加热，放上切碎的青椒，花椒炒香，把鱼放到锅里，用筷子把鱼骨挑出来，再放一些其它佐料和鱼搅拌一下，一道香喷喷美味的稻花鱼美食就出来了。倒上一杯自酿的米酒，吃着酸麻辣细嫩的鱼肉，喝上一小口醇厚香甜的美酒，吃着吃着鼻涕都流出来了。不过现在很难吃到正宗的原生态的稻田鲤鱼啦！
九华山风景区小吃特色？
1、九华山素斋，独具风味的九华山素斋非常有名。素斋取于本山出产的食材，以清淡为主，鲜香脆嫩，口感俱佳。
2、石耳土鸡汤，有较高的营养价值，因外形似耳，并生长在高山峭壁上，故得此名。
3、臭鳜鱼，又叫臭桂鱼，安徽名菜之一。其菜虽闻起来臭，但肉质鲜嫩，因此吃起来别有一番风味。
4、九华黄精片，九华特产的一种，富含多种营养成分。
