葫芦沟清徐县收门票吗?
不要
1.
菜花节在清徐县徐沟镇西怀远村开幕,以观赏油菜花为主,但升档为集旅游、摄影、品美食、观演出、赏工艺于一体的综合性乡村文化旅游节。
2.
清徐县徐沟油菜花节乡村文化旅游节期间,临时增开两条公交运营专线,以该县公交总站与西怀远及毗邻的清德铺为起止点,随时接送游人,免费观赏不需要门票。
清徐有哪些特色美食?
清徐县位于山西省中部,是省城太原的南大门。境内土地肥沃,水系密布,湖泊众多,享有“文化名城 醋都葡乡”的美誉。清徐古称梗阳,始建于春秋,历史悠久,人文荟萃,加之山水恩泽,清徐的美食自然是有不少。
首当其冲要说老陈醋和葡萄,二者乃清徐的“城市名片”。清徐有中国葡萄之乡之称,所产的龙眼葡萄皮薄、味甜、营养丰富,是鲜食、酿酒的佳品,全县葡萄种植面积5万亩,葡萄品种超过160个。成为全国传统四大葡萄名产地之一。清徐又中国醋都之称。“自古酿醋数山西,追根溯源在清徐”。清徐是山西老陈醋的正宗发源地,是全国最大的老陈醋生产基地。
其次,再说说其他民间美食,比如腊八节、端午节,甚至是婚丧嫁娶当地人都要吃的溜米,比如一年四季都会吃的沾片子,比如用荞麦面做的灌肠。此外,还有享誉周边地区的孟封饼和徐沟豆腐干。
值得一提的是,老陈醋传统酿制技艺已成为国家非物质文化遗产,孟封饼制作技艺、徐沟豆腐干、清徐沾片子传统技艺已成为省级非物质文化遗产。
一方水土养一方人,清徐的山水和百姓造就了如此多的美食,说了这么多,大家最还是亲自到清徐来品尝当地的美食吧。
清徐四月十八庙会起源?
四月十八庙会起源于北方农村,主要供奉关公、药王和娘娘神像,寓意多子多福和健康。庙会也是商贩们的节日,吸引来自各地的商贩和三教九流前来交易。
娘娘庙会是旧社会的一种形式,庙会期间可以在村子里自由活动,享受庙宇的温暖和美食
清徐农历四月十八宁是天仙圣母碧霞元君圣寿良辰之日,娘娘庙会,也是商贩们的节日,平时分散在各地的商贩和三教九流的人们,都会汇聚在本地著名的道观,庙宇前,进行交易。
农民、商贾、贵人、形形***的人也会祈求娘娘保佑这一年五谷丰登,万民乐业。
在老年间的时候,人们也素有“四月十八,娘娘庙上祈娃娃”的说法。当时人们到娘娘庙去烧香祈福祭祀,领请泥娃娃,以祈求福禄双全,多子多孙,而后人们一起逛庙会、购物、活动,热闹非凡。
山西太原、晋中、吕梁一带 “馏米”你吃过吗?
馏米,在我一切吃过的主食中肯定排前三位。可惜一般只要清徐的红白宴的流水席上才能吃到。上高中时偶然有人推着自行车卖,分白米和黄米,按两称,可是真实枣放的不行多不行甜,米蒸的不行软。爸爸知道我很喜欢吃这个,每次回清徐参与宴席都会用超市的塑料袋装一大袋回来,放在冰箱里,吃的时分用微波炉加热,尽管不如刚蒸出来的好吃,可是吃的很欢喜。
拿交城一些骏枣,一般按米60%:枣40%配比,净水冲刷尘土、人工挑拣结束,为了可口及门客便利食用,也能够去核,然后上屉蒸30分钟左右,枣八老到为宜,出屉待用。
最终,取来蒸桶由周边的馏米高手和爱好者一层糯米一层骏枣的铺撒,之后上面盖好桶盖、下面运送蒸汽。片刻见蒸汽慢慢上升,揭开桶盖,舀水适量浇于溜米上方,让水润泽米枣充沛浸透,再盖好桶盖继续蒸馏,约60分钟左右,洒入晋泉高粱白适量。
米香浓郁、枣香诱人、酒香充满、加上特有的复合香气更让左邻右舍垂涎欲滴,米枣融合、酒米融合、白里透红、粒粒甜香、粘稠拉丝、香飘数里。一桶传统和现代相融,文明和美食并蒂,同时负有***色彩的馏米功德圆满。
馏米作为发酵美食,具有补气、补血等效果,适用于脾胃虚寒人群,避免心脑血管等疾病, 含有丰厚的钙、铁、维生素B等营养元素,常食可补脑益智、护发名字、活血行气、延年益寿,是温补最佳食物。 一起也是爱美女人的独爱,永葆青春、避免变老、久食有助于改进皮肤,让您容光焕发、光彩照人。
米香浓郁、枣香诱人、酒香弥漫、加上特有的复合香气更让左邻右舍垂涎三尺,米枣融合、酒米交融、白里透红、粒粒甜香、粘稠拉丝、香飘数里。一桶传统和现代相融,文化和美食并蒂,同时负有***色彩的馏米大功告成。
美食不仅可以作为觅食、温补的首选,也可作为礼品馈赠好友及国际友人。吃过,不仅爱吃,而且还经常吃,这不,今天早晨朋友家的儿子结婚办喜事,我就去捧场吃了个够,饭用完后,顺便给家里人带了一些。你可别笑话我,象我这种人我们老家多的去,其原因一来是山西的溜米确实好吃,二来是吃了还拿别人家的东西、肯定关系不一般了。
山西的馏米究竟这么好吃呢?它的做法流程和使用途径有那些呢?让我慢慢道来。
馏米,在我们山西太原、晋中、吕梁一带属于最好的美食之一,因为它既香甜可口,又嚼起来软绵绵的,当地老百姓对此情由独衷倒是非常喜欢吃。此美食主要由软大米即糯米和大红枣混搭凝结而成,虽然好吃,据当地老人们讲但不易多吃,好像这种甜食吃多了,不易消化。所以在我记忆中老百姓家里不是天天吃这个。
多年来,在我们这一带,馏米因为它香甜,能表示美好的事情,所以多用来作为婚嫁的早宴,馏米通常在大喜日子的前三、四天就准备了,按照吃饭人数按一定的比例早早地把糯米放在铁桶里用水闷放几日,等到大喜的前一天晚上与大红枣蒸煮发酵一晚上于子夜时分准备好,然后用将馏米桶顶盖住,再蒙一层棉布之类的保温材料裹严实,
次日清早,天蒙蒙亮,做好后,随着三声炮声的响起,馏米就可以享用了,参加婚宴的亲朋大多来鉴赏早餐,与做好的豆腐脑,蒸饺三者互为搭配,宾朋们吃的津津有味,好一个爽!让大家说说,我说的对吗?