用烤箱怎么把蔬菜烤的脆的？
在家自制水果，蔬菜干会比较麻烦，但是也会使自己生活更健康。
一般自制蔬菜，水果干大致步骤如下
1、温度需要在50到60度之间，不知你的烤箱有没有那么低。
2、要烤很久，一般最少要烤制几个小时到水分干透，烤的时候烤箱门要开着散水气。
以自制水果干详细说明自制步骤：
食材
半个 凤梨 、1个 苹果 、1个 新奇士橙 、1个 猕猴桃、200克 砂糖、500克 水
步骤/方法
1、水加糖煮开，苹果水份多的话，用厨房纸洗掉表面的水份
2、把切片的凤梨，橙子，苹果铺入盘中，倒入煮好的糖水，不要重叠
3、覆保鲜膜，让保鲜膜紧贴水果片，这样有利于上面也浸渍到糖水
静置1小时以上，最好一天（我泡了一天）
4、泡好的水果片控掉糖水，平铺入垫油纸的烤盘（最好是硅胶垫）
5、猕猴桃这种纤维细微的水果，可以不用浸泡，直接在硅胶垫上均匀的筛上糖粉 然后把猕猴桃片铺上后再筛一次糖粉，烤箱80--100度，烤5个小时左右，中途翻面，观察到水果烤干水分就可以
烤蔬菜烤箱做法？
将洗净的蔬菜切成小块，放入碗中，加入橄榄油、盐、黑胡椒、百里香等调料，用手搅拌均匀。
将蔬菜均匀地放在烤盘上，放入预热至200度的烤箱中，烤20分钟左右，期间搅动几次，直到蔬菜变软和金***。
取出后可再次撒上盐和黑胡椒调味，再加些新鲜的草本香料如香蒜、迷迭香或巴西利，美味的烤蔬菜就可以享用了。
烤箱烤蔬菜怎么烤？
建议***用以下烤箱烤蔬菜方法。
首先，将要烤的蔬菜洗净切成适当大小的块状，然后放在烤盘上。
其次，根据蔬菜种类的硬度和口感，选择烤箱温度和时间。
通常建议将温度设在摄氏200度左右，时间大约在20-30分钟左右。
最后，将烤好的蔬菜取出，加点盐和橄榄油即可食用。
此外，烤箱烤蔬菜还可以根据个人口味加入其他调料，比如黑胡椒、迷迭香等，以增加口感和味道。
同时，烤箱烤蔬菜也更加健康，因为它可以保留蔬菜的营养成分，避免了过于油炸的做法所带来的高热量和高油脂。
首先将买好的蔬菜洗干净,切成块或者条状(便于烤),然后放在干净好的容器里。
2. 接着在放蔬菜的容器中加入橄榄油、盐和黑胡椒,挤几滴柠檬汁(调味用,很好吃的),然后搅拌均匀
3. 将搅拌好的蔬菜放入烤盘,装盘摆好(烤盘里要垫上一层锡箔纸,蔬菜放在锡箔纸上)
用料
各种蔬菜 适量
油 2-3勺
海鲜酱 3勺
蜂蜜 2勺
醋 1勺
大蒜粉/蒜末 1勺
黑胡椒 适量
酱油（或者适量的盐） 1小勺
做法步骤
1、将各种想吃的蔬菜洗干净，不留多余水分，然后切成适合的大小，放在一个大碗里（方便后面拌酱料） 建议可以切片的切成有一些厚度的片状，方便烤熟（不用很薄） 切的不规整也不要紧，反正混在一起后看不出来啊～
2、同时，烤箱预热 上下火 200 °C/400°F 热风功能 180 °C/380°F
3、调烤蔬菜的酱料： 2-3勺油、3勺海鲜酱（关键！）、2勺蜂蜜、1勺醋、1勺大蒜粉（没有就放蒜末）、适量的黑胡椒、一小勺酱油（或者适量的盐） 这个酱料适合很大一盘蔬菜啊，大家如果做得少，请适当减少量，自己尝尝看就知道什么样的味道比较适合了
4、把酱料倒入切好的蔬菜碗里，然后拌均匀 想入味些，可以等15分钟左右
5、烤盘上铺一层锡箔纸，将拌均匀的蔬菜放在上面 放入烤箱后，烤30分钟 上下火200 °C/400°F 有热风功能 180 °C/380°F 喜欢孜然的或者香芹之类的，也可以在上面撒一些 如果发现烤出很多水份了，可以在烤的过程中间拿出来，倒掉些水
6、最后烤完了，开吃
1、食材准备；南瓜，香菇切块；洋葱切丝，菜花掰开，柿子椒掰开；鸡肉切成小块，放盐，黑胡椒和白胡椒腌制一会；
2、除了鸡肉，其他食材混合，放橄榄油，盐，椒盐，花椒粉，黑胡椒，咖喱粉，搅拌均匀；
3、平铺在烤盘上，均匀撒上鸡肉；
4、烤箱200度预热，烘烤25—30分钟，中途记得混合均匀受热。
5、做法非常简单，味道非常香呀
烤箱烤菜的温度和时间？
电烤箱烤蔬菜，当温度设定在160-180度之间时，一般烤十分钟左右即可。具体做法是将蔬菜洗净，沥干水分，可以选择是否串起来；在烤盘上铺上锡纸，再将蔬菜放上去，刷油、撒盐；中层上下火烤5分钟，刷一遍油、酱，撒孜然、麻椒、辣椒面，烤5分钟即可。
蔬菜饼干做法烤箱？
主料:
低筋面粉120g
胡萝卜35g
植物油30g
洋葱35g
苏打粉1g
酵母粉1g
白砂糖10g
辅料
胡椒粉1g
盐1g
制作方法:
步骤1
备好所需食材，胡萝卜泥和洋葱泥用手挤去水分；
步骤2
低筋面粉，白砂糖，酵母粉，苏打粉和植物油混合拌匀；
步骤3
加入胡萝卜泥、洋葱泥、盐和胡椒粉，拌和成面团；将面团盖上保鲜膜静置半小时；
步骤4
面团放在面板上，用擀面杖擀约0.2cm的薄片；再用刀切成长宽均等的小份，烤盘铺油纸，放置在烤盘上；
步骤5
用叉子在表面叉上均匀的小孔，烤箱温度170度，时间18分钟,预热后，放入即可。
