第一美食***羊汤的做法？
用料
羊肉 300克
*** 6片
葱 2根
辣椒酱 2勺
盐 适量
大蒜 3瓣
生姜 2片
***羊肉汤的做法步骤
步骤 1
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
1、锅内倒入少许油，烧热，放入生姜、蒜片爆香，加入辣椒酱炒香。
步骤 2
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
2、锅内倒入大半碗开水，把切好的***放入煮软，放入白切羊肉片,继续煮3分钟，加入适量盐，适量鸡精（可不加）。
步骤 3
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
3、关火盛出，撒上葱花或者嫩蒜叶。配碗白米饭是极好的。大冬天的，最温暖的莫过一碗冒着热气的羊肉汤吧！
1· 生羊肉，一大块切成几块，洗净。锅内加水，放入姜片，料酒，烧开后放入羊肉煮开，关火放置10分钟，可以让羊肉里的血水流出，后面煮出的羊肉汤才比较干净清澈。然后羊肉捞出洗净。羊肉的分量根据自己家锅的大小和个人意愿。我个人会一次做多一些放冰箱。
2· 砂锅内放入羊肉，姜片，加水煮开后转小火煮至筷子能插入肉中。喜欢吃肉烂一点的可以煮久一点。用电压力锅的煮15_20分钟即可。
3· 将羊肉捞出，待羊肉冷凉后切成片，放回到汤中。至此，羊肉汤就做好啦。如果做的多或者当时不吃，汤凉后可放入冰箱保鲜，要吃的时候再适量取出来。
4· 大***适量，洗净，切大片或者宽丝放入羊肉汤里煮，也可以用娃娃菜，或者加入比如金针菇，蘑菇和其它蔬菜。
5· 汤中加入生抽一匙，醋3/4匙，盐适量，王守义十三香1/2匙或者其它炒菜调味料，葱花，香菜段，不喜欢的可以不加香菜。口味清淡的可以只加盐。营养美味的羊肉***汤就最好啦，
起油锅，放姜，葱炸香，（能吃辣的口味重的，可以放一个干红辣椒及花椒炸香），中火，先放入***帮，加适量盐炒炒，再放入***叶炒软，加入羊肉汤，加入粉丝，加肉。 觉得麻烦的，汤炖好后，直接加***，盐，烧开，烧软，最后加入粉丝。 出锅后看个人口味加入香菜，胡椒粉。
