【儿童美食】胡萝卜玉米瘦肉粒是怎么做的?
材料
主料:胡萝卜半根、玉米半条、瘦肉100g、腊肠1条;
辅料:油适量、酱油适量、盐适量
【儿童美食】胡萝卜玉米瘦肉粒
1
把所有食材洗干净,全部切成小粒
2
热锅下油,先放瘦肉粒和腊肠粒炒香,炒至瘦肉和腊肠变色后加少许盐,因为腊肠是有味的,所以盐就不用放太多
3
瘦肉和腊肠炒香后放玉米粒和胡萝卜粒,继续翻炒
4
准备半碗高汤
5
翻炒玉米粒和胡萝卜粒变色后倒入半碗高汤,加盖煮五分钟
6
美食出锅了,色泽诱人吧
宝宝爱吃的四道美食食谱,妈妈们知道吗?
孩子最喜欢吃的4道食谱,这个倒不知道是什么。但是我知道我们家孩子最喜欢吃的是什么。她最喜欢吃我做的胡萝卜蛋炒饭,炒茄子,西红柿鸡蛋汤、可乐鸡翅。尤其是胡萝卜蛋炒饭那是百吃不厌啊。跟外面的炒饭不太相同,我每次会加很多的胡萝卜在里面。其实我感觉我做的一般,但是孩子就是爱吃,会说“外婆做的也好吃,但是还是妈妈做的最好吃。”
推荐几款暖心暖胃儿童面食食谱
八个月以上(青菜香菇肉松面)
食材:小青菜1颗、香菇7颗、儿童面一捆、肉松一小袋
做法:1.干香菇倒入温水,加白糖侵泡一小时。(可让香菇泡发得更快,还能让香菇更鲜美)
2.小青菜放入肉焯水,沥干水分。
3.青菜和香菇切成小丁,放入碗内备用。
4.青菜、香菇丁放入锅内,煮至沸腾,加入宝宝面。
5.加入少许儿童酱油。
6.儿童面煮至粘稠即可出锅。
7.撒上儿童肉松,完成。
九个月以上(蝴蝶面)
食材:菠菜适量、紫甘蓝一颗、胡萝卜一根、面粉适量
做法:1:菠菜、紫甘蓝和胡萝卜切碎。
2.将菠菜、紫甘蓝和胡萝卜分别煮熟。
3.将煮熟的食材分别倒入辅食机中,加适量清水榨汁。
4用过滤掉杂质的蔬菜汁分别和面。
5.擀面皮并用模具按出图案。
6.用筷子将面片夹成蝴蝶状。
7.下锅煮熟即成。
1岁以上(番茄鸡蛋什锦面)
材料:鸡蛋、儿童面条、番茄、绿叶菜、油
做法:1.将番茄洗净切块,鸡蛋打散,绿叶菜切末备用。
2.锅中放入少许油,放入番茄煸炒,番茄软烂后加入清水。
3.水沸后下入面条,快熟时放入蔬菜末、打散的鸡蛋液。
4.出锅食用。
2岁以上(杂酱面)
食材:胡萝卜1根、黄瓜1根、猪肉100克、宝宝面适量、酱油适量。
做法:1.胡萝卜、黄瓜切成丝备用。
2.猪肉切成肉末。
3.蔬菜在开水中焯一下。
4.猪肉炒至泛白,放入宝宝酱油后将猪肉炒熟。
5.水烧开,放入宝宝面条煮熟。
将煮好的蔬菜和肉末放到面上即成。
头顶“秃了”,因为宝宝辅食!
辞职妈妈带娃记之辅食篇[礼物];
每天叫醒宝宝的不是闹钟,也不是尿急,而是不安分的灵魂,因为饿了;
食物本身的味道就很清香,每日三餐,荤素搭配,不说色香味俱全,“味”和“香”也是不错的哦!
宝宝8个月以后才开始添加辅食,时间上有点晚,食物由最初的泥状到现在的块状,宝宝1岁2个月就可以自主进食;
每天都在琢磨吃的路上,头都快秃了,辅食不是老一辈说的稀饭加肉就行了,因为这事儿家里长辈觉得小题大做;
一日三餐或者加餐,考虑食物的种类,是否合理搭配,还有时间的把控,早餐要丰富营养,午餐肉类安排起,晚餐少食,比如:
早餐:粥,面,奶,饼,丸等都是不错的选择;
午餐:猪肉,鸡肉,鱼,牛肉等;
晚餐:面,丸,粥皆可;
大多数宝宝喜欢酸酸甜甜的味道,食物本来的味道也不错,贝贝瓜,红薯,土豆,鱼肉等;
宝宝也喜欢好看的东西,食物也是如此,造型可爱点,味道好点儿,宝宝难道不吃吗?
吃饭要有吃饭的规矩,从小让宝宝养成好的习惯,吃饭就坐餐椅,让他从小就有这个意识,切不可追着宝宝吃饭,不然后面有你“受”的!
分享一下我家宝宝的辅食吧!
此下省略100道辅食!
今天分享7-12月的宝宝最喜欢吃,妈妈们一定要学会的4组食谱给大家~
4组哦!很大方吧~
每个宝宝爱吃的食物不一样,但是成长发育的时候对营养的需求是一样的啊~
所以妈妈们学会这4道食谱,稍微换个花样,就能做出各种不同的孩子爱吃,而且对身体很好的宝宝辅食哦!
7个月——肝泥
肝泥可以用猪肝或者鸡肝做。这是宝宝7-8个月的时候吃的最多的动物性食品。
补充VA,铁和蛋白质的优质食物来源~
妈妈们一定要学会做哦~
肝泥做一次,分开冷冻好,还可以做成肝泥米粉,肝泥苹果米粉和其他搭配的食物~
搭配多多,看你的宝宝喜欢什么味道吧
材料:猪肝1块,纯净水适量
做法
1, 猪肝洗净,切花刀,放入冷水中浸泡1小时,中间换水2-3次,去掉多余血水;
2, 煮锅内放入清水,冷水放入猪肝,中火煮开,转小火再煮5分钟,焖30分钟;
3, 煮好的猪肝放凉,切片,压成泥即可食用(中间会有肝脏血管,遇到挑出来)。
10个月——荠菜鲜肉小馄饨
10个月的宝宝要开始锻炼咀嚼能力,但是也不能吃的太硬。
柔软的小馄饨,配上清汤或者单独吃都是很好的。
可以把馄饨蒸熟,也可以煮的烂烂的,到底怎么吃,看小宝宝喜欢了~
荠菜和猪肉的搭配,让馅料味道很鲜美,就算没什么调味也不担心宝宝不爱吃啦~
材料:荠菜300g,猪里脊肉馅100g,姜末1g,低盐酱油3g,馄饨皮适量
做法
1, 猪里脊肉馅加入低盐酱油搅拌均匀
2, 荠菜洗干净,焯水切成碎末,把切好的荠菜末和姜末混入猪肉馅中,拌匀
3, 去馄饨皮,放入筷子头大小的一块荠菜馅,包成馄饨
4, 蒸锅上汽,放入包好的馄饨,中火蒸3-5分钟即可食用
Tips
1, 吃不完的馄饨可以放入保鲜盒,冰箱冷冻,下次吃的时候再蒸熟即可,
2, 蒸熟的馄饨可以直接吃,也可以加入紫菜、香菜和热水做成馄饨汤
11个月——冬瓜虾丸汤配小馒头
宝宝又大了一点,能吃柔软的发面食物了。更多的锻炼宝宝 咀嚼和撕咬的能力很关键。
宝宝的脑部发育需要大量的欧米伽三脂肪酸,多吃虾肉和鱼肉对他们很好。但是鱼肉腥味重,孩子不容易接受,换成清淡的虾肉做成小丸子,他们更喜欢哦~
材料
冬瓜虾肉丸子汤
鲜虾30g,冬瓜30g,纯净水适量
蒸馒头
面粉20g,纯净水12g,酵母适量
做法
冬瓜虾肉丸子汤
1, 海白虾去皮,切成块,打成虾泥,冬瓜切筷子粗细的小条
2, 煮锅加入纯净水,水开放入切好的冬瓜条,煮到冬瓜汤变透明
3, 虾泥挤成丸子,汆入汤中,煮到变色即可
蒸馒头
1, 面粉加入酵母和清水,揉成面团,室温发酵1小时
2, 发酵好的 面团擀成片,用模具压成块,放入蒸锅中蒸熟即可
12个月——蒸鳕鱼配山药粥
12个月的宝宝,可以加入一点鱼肉作为辅食了,最好的鱼肉添加是鳕鱼。腥味不重,鱼肉高蛋白低脂肪,没有鱼刺,更容易消化吸收。
搭配软糯香滑的山药粥,宝宝会喜欢。还可以吧山药换成红薯啊,紫薯啊,孩子也都会很喜欢~
材料:
清蒸鳕鱼:鳕鱼50g
山药粥:山药30g米20g
做法
清蒸鳕鱼
1, 鳕鱼洗净,切50px长,25px款的小块
2, 蒸锅上汽,放入切好的鳕鱼,大火蒸5分钟即可
山药粥
1, 大米洗净,放入锅中,加入10倍大米分量的清水,熬成大米粥
2, 山药去皮,切小块,放入煮好的米粥中,再煮20分钟即可
--------------------------
好了,上面四组辅食推荐给各位妈妈们~喜欢你的宝宝健康长大哦~
都是蓝蓝亲手做的~宝宝很喜欢,你也做做看,你家的宝宝也会很喜欢的~
关注“蓝猪坊”,更多美食都在这里啦
宝宝6个之后可以吃铺食了,当宝贝适应了泥状食物后,可加一些稍需要咀嚼又很软的块状食物,比如煮烂的肉,它含有丰富的蛋白质和铁,比如煮烂的肉,它含有丰富的蛋白质和铁。肉可以提供比谷类铺食更多的铁。下面我给大家介绍四道宝宝营养美食食谱希望大家喜欢:
一、牛奶大米粥
所需食材:配方奶、大米适量
制作方法:将锅内放入少许水,加入原味麦片,煮至大米软烂,放入调好的配方奶,用小勺喂给宝宝吃。
二、虾粒粥
所需食材:新鲜的基围虾3只,大米和小米适量
制作方法:将虾线和虾壳去掉。放入沸水中煮约5分钟,等到虾肉的颜色变为白色捞出,切成小粒,放入大米和小米粥中一起煮熟,温凉后即可食用。
三、香菇粥
所需食材:香菇、红枣、小米
制作方法:将香菇洗净切成碎丁,红枣去核切成碎丁,将小米放入锅中,大火煮开后放入香菇丁和红枣丁,然后小火炖成粘稠状。
四、肉丝油菜豆腐丝
所需食材:肉末、豆腐丝、油菜
制作方法:酱豆腐丝、油菜洗净切成碎丁,锅内加少许油,将肉末、豆腐丝丁、油菜末放入锅内一起煸炒,炒熟即可。
额这道题好有挑战性,四道而且清空要是宝宝最爱吃的。每个宝宝都是独一无二的,口味也各不一样。只能给点建议哦【仅以一岁宝宝为例】:
宝宝饮食一直都是妈妈最关心的了,却也是最困扰年轻妈妈的问题。今天小编就为妈妈们推荐了一岁宝宝食谱大全,妈妈们赶紧去看看吧!健康又营养的食谱,保证会让您的宝贝健康成长!
一岁宝宝食谱大全
一周营养食谱:
星期一
早饭 烂面片
午饭 菜肉烂饭 骨头汤
晚饭 蒸鱼饼 番茄豆腐鸡蛋汤
星期二
早饭 青菜粥
午饭 肉末菠菜 烂面汤
晚饭 阳光翠绿粥 肉松
星期三
早饭 肉末蛋羹
午饭 五彩蔬菜面
晚饭 青菜肉饺子
星期四
早饭 鸡肉粥
午饭 豆腐青菜 疙瘩汤
晚饭 米糊 蛋黄 胡萝卜泥
如果问题能解决请记得关注我哦!如果不能解决也可关注我哦!我们一起解决!
适合宝宝吃的美食?
适合宝宝吃的鱼,首先要从食用安全性来说,一些刺少的鱼类比较适合孩子食用,比如黄花鱼、三文鱼、带鱼等。
黄花鱼是非常适和孩子夏季食用的鱼类,黄花鱼肉中含蛋白质、钙、磷、铁等成分,肉质柔软鲜美,孩子更容易消化吸收。
带鱼中含有丰富的卵磷脂,有补脑的功能。三文鱼含不饱和脂肪酸,能促进儿童生长发育。一般建议儿童在一岁以后在吃鱼。
给宝宝吃过的美食都很多啦!
可以整点鱼呀,把虾剥好,搞好了再冲丸子,真好啊,吃面条啊,吃粥啊,红薯啊,反正孩子宝宝能吃柔软的东西,能消化的东西,还有蒸蛋糕啊,很多很多很多给宝宝吃的东西,既要营养含蛋白质又高,而且又容易吸收,是最好啦
儿童自制美食简单做法?
1、用橙子和巧克力等材料制作出一份金鱼在水里游泳的创意餐。
2、准备一块饼,上面贴上用饼皮制作的向日葵的花瓣,饼上面用巧克力画上眼睛和嘴巴,下面再用青菜汁染成了绿色饼皮给制作成向日葵的叶子。
3、用多种蔬菜和面来制作一个女孩的造型。青菜作为女孩的裙子,还有紫菜就是女孩的头发,那么饭团就是女孩的脸了,最后女孩的头发就是面条制作的。
4、使用蝴蝶面、圣女果、蕃茄酱、葡萄、饭团和青菜制作一个小丑,这样制作起来简易操作,父母可以陪着孩子做,让孩子体验做创意餐的感觉。
5、制作小燕子造型,这里的材料用到了青菜、鸡蛋、巧克力和火龙果等等。用巧克力画出燕子的造型,再给燕子加上鸡蛋的肚子,下面再用勺子把火龙果挖出来,这要购买专门的挖勺。
适合儿童吃的小吃有哪些?
代替匹萨百吉饼……
对那些渴望小口吃点心的孩子们来说,“因此很幸福”(So Very Blessed)网站建议的藜麦匹萨将会是一种健康的零食。不像大多数的匹萨百吉饼,藜麦的蛋白质含量很高,这会使你具有饱腹感,并且会感到满足。
代替炸薯条……
“莱克西的干净厨房”网站所建议的甘薯“炸薯条”并搭配上蜂蜜芥末蘸酱的小吃实际上是烤制的。甘薯中充满了β胡萝卜素(你的身体会将它转换为维生素A,以来帮助我们改善视力、免疫系统以及皮肤),这种给孩子们食用的健康零食要比炸马铃薯薯条更好;甚至连蘸酱也更为营养,因为其中的蜂蜜还含有丰富的、至关重要的维生素B。
代替饼干……
你可以使用香蕉、燕麦以及花生酱这三种原料来制作“我爱蔬菜”(I Heart Vegetables)网站建议的早餐饼干,这种饼干是一种素食食品,同时它无麸质、并且拥有添加糖含量低的优点也使得它成为了一款为孩子们准备的健康小吃。或许“更少的糖,更多的香料”(Less Sugar, More Spice)网站推荐的一种拥有3种原料的薄烤饼也值得一试。
代替糖果……
“摩尔分钟”( Moore Minutes)网站建议的是食用一碗将酸奶填充在树莓中的、适合儿童的健康零食。如果在这种果馅饼的脱脂酸奶中混合少许的蜂蜜和杏仁,还能够平衡树莓中的天然糖分,这会和食用包裹着巧克力的浆果同样的令人感到满足。
代替花生黄油和果酱三明治……
“摩尔分钟”网站推荐的这些圆苹果片零食会让你得到蛋白质、纤维以及天然的糖分。你可以在苹果上再撒上少许的肉桂(这种调味品因抗炎症以及减肥的属性而为人所知)来增添风味。
代替含糖的谷类……
试试这个来自“烹饪上等”(Cooking Classy)网站的格兰诺拉燕麦配方吧,这里面并不含油;你可以自己选择添加坚果和干果来进行品尝。作为一份有益儿童健康的零食,你可以将它们撒在希腊酸奶和新鲜水果上,来做为一种对蛋白质的补充。
代替鹰嘴豆泥……
“Cookie + Kate”网站推荐的辛香甘薯鹰嘴豆泥中添加了富含维生素C的甘薯。(这款零食***用了少许辣椒、小茴香、以及辣椒粉进行调味;如果感到调味品太多也可以不用。)而***用芝麻酱的话,则可以为对孩子健康有益的这种零食添加少量的钙、铁和纤维。