有哪些“简单省事一锅焖”的美食？
大家好，我是刁馋阿呆，很高兴回答您的问题。
不知道你们喜欢的简单省事的一锅焖的美食是什么？对于我们上班族来说，一锅焖的美食，是最简单省事的。因为我们没有太多的时间去创作美食。
今天跟大家分享的是最简单的两道美食。
一、焖米饭。
准备好食材：
大米、胡萝卜、玉米、香菇、鸡肉、腊肠
佐料：生抽、老抽、蚝油、盐、香油
做法步骤：
1、首先我们多准备点大米，因为跟着阿呆指导的做的蒸米饭，你的饭量会是往常的3—5倍。
2、将大米洗干净、淘好；
3、将香菇洗净切粒；
4、将玉米粒准备好；
5、准备半根胡萝卜削皮切丁；
6、将鸡脯肉切片、腊肠切片；
7、米中加入一点老抽、适量的生抽、食盐和适量的蚝油，搅拌均匀后铺平。
8、然后将我们切好的辅料全部放入大米上面铺好，然后撒上一勺香油。
9、加入适量的清水，盖上电饭锅焖熟即可。
二、卤鸡腿
准备好食材：鸡腿、葱、姜
佐料：料酒、食盐、生抽、老抽、蚝油、啤酒
做法步骤：
1、将鸡腿买回来洗干净；
2、锅中加入适量的清水，将鸡腿用牙签扎小孔，然后放入锅中，将葱打结、姜切片、倒入适量的料酒，将鸡腿焯出血沫；
3、将锅洗干净，将焯出血沫后洗净的鸡腿重新放入锅中，往锅中加入适量的食盐、生抽、老抽、蚝油、，再加入一罐啤酒。
4、盖上盖子烧开后小火炖十五分钟，然后大火收汁即可。
这是两道超级简单的一锅焖美食，你学会了吗？不知道你还有什么想知道的关于美食方面的问题。请在下方的留言区说出你的疑问。如果我的回答对你有帮助的话，记得点赞、评论加关注哦！阿呆会定期奉送更多精彩美食。
我是小厨佳禾，简单省事一锅焖是菜品有很多，还有很多是连菜带饭一锅出了，特别适合没有时间做饭或者懒人，而且一般这种一锅焖，做法简单，不易翻车。
介绍几种我常做的
1.花甲粉
准备料汁。豆瓣酱炒出红油，加入蒜，辣椒，洋葱碎，加入两勺耗油，一勺酱油，一勺糖，一勺醋。金针菇平铺到锅里，再铺上泡软的粉丝，再铺上几个蚬子，倒入料汁，加入水没过食材，煮开后再煮五分钟。撒上小葱，出锅。
2.豆角焖面
五花肉切片，用酱油抓匀。豆角洗干净，切段。姜葱切大片。湿面条半斤。
热油爆香姜葱，放入五花肉，变色后加入豆角翻炒，豆角变色后，加入酱油，耗油，倒入热水没过食材，上面铺上面条，盖盖十五分钟就可以了，出锅撒上小葱。
3.类似焖面的还有焖饼
4.熬菜
排骨(五花肉也行)炖熟，加入***，木耳，豆腐，粉条一起炖。一锅菜，有荤有素。
5.如果有烤箱，可以试试这个
辣椒粉一勺，芝麻一勺，胡椒粉半勺，孜然粉一勺，用热油浇香。加入耗油两勺，酱油一勺，白糖一勺。搅拌均匀。
烤盘铺锡纸，上面铺一层洋葱，铺上想要烤的食材。土豆，藕片，大虾，鸡翅，烤肠，火腿，金针菇……都可以
烤箱上下火180℃，烤25分钟即可。
喜欢就做起来吧，自己做的干净卫生，还实惠。
你好、很高兴能够回答你的问题。
现在正值夏季、烧饭做菜是个大考验，像凉拌小菜啊、我们上海还有糟卤凉菜都是不错的选择、今天带来一个简单美味的—焖排骨饭👇
看着这一碗排骨饭，是不是咽口水了、很浓郁的香味，勾起你对食物的向往，尝一口飘香四溢。
首先我们来准备好食材
➡️排骨500克，改小块、在锅中抄一下水。放入盘中备用，再胡萝卜切丁、玉米、豆角切小段、土豆切小块、葱姜蒜、料酒、生抽，鸡精，一碗米。
1.起锅热油、葱姜蒜爆香。
2.下入排骨一起煎、煎制金***，加入料酒、生抽，焖煮一下。
3.最后加入土豆、胡萝卜、豆角、玉米粒一起焖
4.加入鸡精、翻炒一会儿即可出锅。
5.将洗好的米倒入电饭煲，再把排骨及其他备料一起倒入米上、加水开始蒸，半小时之后香喷喷的焖排骨饭就好了。
好了，希望你能喜欢，谢谢你的品阅。
这里是@女兆先森119 美食
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你好！我是做菜的萌萌妈，很高兴回答你的问题，我分享一下我做的焖饭～也叫菜饭
第一步，取适量的大米淘洗干净装在电压力锅里。
第二步，切半斤五花肉，放盐，糖，胡椒粉，花椒面，少许八角粉，倒入料酒，味极鲜，耗油，香油搅拌均匀淹上或者用腊肉（腊肉提前温水泡一下），切成颗粒。
第三步，香菇切颗粒，土豆切颗粒，胡萝卜切颗粒，洋葱切颗粒。
第四步，把这些颗粒都铺在米饭上，倒入适量的水，摁煮饭键，耐心等待。
第五步，打开锅，香气扑鼻呀！把米饭和菜搅拌均匀出锅开始吃饭。
有肉有米还有好几样菜，太香了，你试试看。我们叫菜饭哦！
希望我的回答能帮到你。
吕小厨油焖大虾的做法？
食材用料:大虾500g，生姜50g，大蒜50g，香菜50g，辣椒50g，大葱2根，料酒，耗油，盐适量
1，虾买回来后，清洗干净，先去虾线，沿虾背剪开，挑出来即可
2，锅中倒入植物油，量略多，烧8成热，然后将虾倒进油锅煎至虾变色，虾取出
3，锅内留底油，放入蒜末，番茄酱，白糖翻炒出香味，如果想吃辣的，也可以放点辣椒
4，然后将虾倒进锅中，淋料酒，耗油，食盐适量，放入葱段，盖锅盖闷1—2分钟即可，一盘香喷喷的油焖虾就出炉了
主料：青虾500克、白酒适量；
辅料：大蒜三瓣、姜适量、葱适量、海鲜酱油适量、绵白糖一勺、食用盐适量、花椒粉适量、白醋几滴
首先要将青虾洗净，并且用剪刀剪掉虾尖锐的部位以免吃着扎嘴，抽出虾线。
接着将葱姜蒜切末，留出一大部分用来腌制，一小部分用来炒菜时用。我们这些前期的准备工作都完成了之后便可以加入葱姜蒜，白酒适量，盐两小勺，白糖一勺，白醋几滴，花椒粉少量，海鲜酱油适量。搅拌均匀。腌制一阵。时间长味道就重些，时间短味道就淡些。我们根据自己口味来进行调配。
还有就是在炒虾的时候记得放多些油，虾比较吃油。待虾炒至半熟时加入事先准备好的少量葱姜蒜继续翻炒。虾翻炒过程中会变小蜷缩。虾变红说明已经煮熟了，按一按虾头据说可以出虾油，有助于提色增味。可以根据自己的口味情况放入之前的腌制汁。
最后盖上锅盖变中小火收汁，汁水收好后我们就可以出锅上菜了。
美食红烧肉焖豆腐干红烧肉的做法红烧肉怎么做？
步骤1.干豆腐切成条2.先将猪五花肉洗净，切成小块，焯水备用3.炒锅中倒入少许底油，放适量白糖烧到冒泡变色，然后下入五花肉煸炒，上糖色4.小火，尽量多炒一会，把肉里的油翻炒出来，然后烹入料酒，放入葱段、姜片、花椒、八角、香叶继续煸炒5.然后倒入适量老抽和腐乳汁，最后倒入开水，放一个干辣椒，大火煮开后改小火慢慢炖制，干豆腐切成长条，打成结6.待锅中汤汁炖制一半后，放入干豆腐结，加入少量盐，继续小火慢炖，汤汁收浓后即可出锅成盘了
阿米美食油焖大虾？
第1步、红虾洗干净，去虾线（这次买的虾没有虾线，省了这步骤，有的一定要去，要不会影响口感）姜蒜切沫，葱切丝备用；
第2步、油烧热，将葱姜蒜倒入锅中爆香；
第3步、放入酱油和料酒；
第4步、将混有调料的葱姜蒜煸炒一会；
第5步、放入大虾，小火焖片刻；
第6步、开锅炒熟即可。
主料：大虾500克。
调料：生抽2大勺，盐1小撮，油适量，糖1小勺，清水少许，老姜适量，料酒适量，葱花适量。
步骤：
1、把虾先剪去虾枪和虾脚，然后在虾背上划刀，抽出泥肠，全部完成后清洗干净；
2、锅中放适量油，放入老姜爆香；
3、倒入洗干净的虾，翻炒；
4、倒入料酒、生抽和少许水，最后加入糖调味即可。
