番茄鸡肉炒秋葵的做法步骤图,怎么做好吃?
秋葵切片,焯水,水里放少许盐和油,时间不能长,然后捞出放凉水里
鸡胸肉切成小块,提前用盐和白胡椒腌制一下。下油锅煸炒一下盛出备用。
锅内留底油把番茄下锅,少许番茄酱,生抽,白糖煸炒,下鸡胸继续煸炒,再放焯过水的秋葵,最后放入蚝油,炒匀出锅。
秋葵适合人群: 一般人群均可食用。
1. 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃;
2. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
番茄适合人群
适宜于热***发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。
注:急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
鸡肉适合人群
一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。
1. 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食;
2. 鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用;
3. 动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。
洋葱番茄炒鸡块做法?
鸡腿 6个
洋葱 半个
番茄 1个
生抽 适量
料酒 适量
老抽 适量
糖 适量
番茄洋葱炒鸡块的做法步骤
步骤 1
鸡腿去肉切块,加入料酒和生抽腌制半小时。
步骤 2
洋葱切丝,番茄去皮切块。
步骤 3
热锅,入油,加入洋葱翻炒,翻炒同时用番茄去皮时剩下的热水滚鸡块。
步骤 4
洋葱超软之后加入番茄,翻炒后再加入烫过的鸡块。
步骤 5
加入适量生抽,老抽和糖调味。
步骤 6
小火焖煮5-10分钟即可。
西红柿和鸡肉能一起吃吗?
可以一起食用的。
番茄和鸡肉一同食用不仅美味十足,而且营养更加丰富,可以促进人体对营养的消化吸收,提高人体对营养的利用效率,具有健胃消食,补中益气、开胃、养血生津等功效,非常适合病愈的人食用。
拓展资料:
番茄营养
番茄不仅美味可口,而且其中含有丰富的维生素和番茄红素,可以为人体带来各种好处。吃番茄具有清热解毒、美容护肤、祛斑除皱、健胃消食、平肝养血、利尿消肿等功效。
鸡肉营养
鸡肉中富含丰富的优质蛋白质,人体非常容易消化吸收,可以为人体补充营养,吃鸡***有补中益气、养血、补肾益精等功效。
冬瓜西红柿鸡肉汤的做法?
1.准备食材,冬瓜去皮洗净切片,乌鸡剁成块状,生姜切片,西红柿去皮切块
2.冷锅下油,将冬瓜,乌鸡,生姜一同翻炒
3.倒入纯净水,盖过食材即可加入西红柿
4.大火煮开,边用锅铲盛出浮油泡沫,盖上锅盖转中火
5.十五分钟后,加入食用盐,出锅了
1、材料:冬瓜200g、西红柿150g、三碗水(750ml)、香菜少许、浓缩汤料1块。
2、冬瓜切0.5cm左右的片备用。
3、西红柿切滚刀块备用。
4、锅中倒入三碗水,约750ml煮沸。
5、加入一块浓缩汤料,煮至微开。
6、放入冬瓜片。
7、再放入切好的西红柿块。
8、盖上锅盖中火煮约5分钟。
9、5分钟后打开盖子放入香菜即可。
1.西红柿冬瓜切小块备用
鸡肉切块 加入料酒 酱油 五香粉 蚝油 腌制五分钟
2.鸡肉切块 加入料酒 酱油 五香粉 蚝油 腌制五分钟
加入淀粉 搅拌
3.加入淀粉 搅拌
搅拌均匀即可
4.搅拌均匀即可
热锅冷油(热锅冷油 就是把锅先用中火烧五六秒 然后加入油 调小火)加入葱
5.热锅冷油(热锅冷油 就是把锅先用中火烧五六秒 然后加入油 调小火)加入葱
加入鸡肉 中火煎制
6.加入鸡肉 中火煎制
煎到金***
7.煎到金***
调制大火加入冬瓜西红柿翻炒
8.调制大火加入冬瓜西红柿翻炒
加入少许水 中火炖一下 汤汁干了即可
9.加入少许水 中火炖一下 汤汁干了即可
,雞久去皮,在澱粉水裏浸泡20分鐘以祛血末,沖洗乾淨後擦乾水分,切塊,用少許料酒抓勻再醃15分鐘。
2,番茄去皮(可以用番茄去皮刀直接削皮,也可以先在番茄頂上用刀劃十字,然後放微波爐里用高火加熱1分鐘,就容易去皮了)、切丁;冬瓜去皮、切小一點、薄一點的片;姜切絲。
3,把冬瓜平鋪在一個可以放入可加熱的大碗底部,放入雞肉塊、番茄丁、薑絲,倒入適量水沒過全部材料。
4,放入燉鍋或者蒸鍋里燉熟,我每次用電燉盅慢燉程序3小時。
5,如果用微波爐,則需要在大碗上蓋上蓋子或覆一層可高溫加熱的耐熱保鮮膜,但是要注意留些縫隙透熱,或者幾個小孔,然後放入微波里以最高火加熱約35分鐘或至食材烹飪熟。
6,最後根據口味撒少許鹽即可。