洛阳当地特色小吃？
一、洛阳小碗汤
洛阳小碗汤是由水席菜式综合而成的，由于做法简单，但味道却与水席相似。
二、洛阳浆面条
酸酸的味道真的特别好吃，浆水是关键。稠稠的酸酸的口感。你可以放一些熟黄豆。
三、烫面角
洛阳新安烫面角，皮比较特殊，是烫的面皮。
四、洛阳豆腐汤
洛阳豆腐汤是河南省洛阳市美食，有水豆腐和老豆腐两种，汤则是用的鱼汤。
五、洛阳驴肉汤
驴肉汤是河南洛阳的特色小吃，制作出的驴肉鲜美
六、洛阳牛肉汤
牛肉汤几乎成为了洛阳人早餐必吃的。
七、肉合
肉合是偃师区顾县的特别有名的，它的饼酥香掉渣，猪头肉用特别的调料调制一点也不腻。
去洛阳旅行，有哪些特产和小吃是行李超重也要买的？
1、知名的，牡丹燕菜。有风干的礼盒，可以带回去。
2、较少耳闻的，洛阳桔饼。
除了老洛阳人，估计当下的年轻人没多少人听说过，现在能从哪里买来，我也不知道。小时候串亲戚时有人送这样的盒装桔饼，怀念啊！万能的头条客，谁知道了可以“言一声”。
3、牡丹饼。
4、牡丹花茶。
5、我老家新安县的烫面角。
其他很多小吃，得现场吃，带恐怕不方便，所以就列举上面能携带的五种。
洛阳小吃给你走一波吧！
来洛阳旅游以后，回城一定要带的洛阳小吃很多，但是我就想说其中一样最具有洛阳特色的小吃。洛阳的牡丹为主题的一系列特色小吃！牡丹乃洛阳的标志性物件，她代表着洛阳走向世界，她给洛阳增添了许多光环，所以以她为主题而制成的特色小吃也是味美甲天下！
以牡丹为主题的特色小吃有牡丹酥，牡丹饼，牡丹茶，牡丹烟，牡丹酒，还有牡丹陶瓷，牡丹画等，众多彰显牡丹元素的东西。这些东西融合了牡丹成为商品，从而走进来洛阳旅游的游客视线。大家都爱不释手！
牡丹乃福气富贵的象征，牡丹系列的特色也是充满了诗情画意，来洛阳一次，如果不带一点牡丹特色小吃，是不是会后悔呢？如此美妙的本地特产，错过了定会后悔不已！
作为一个吃货，洛阳驴肉火烧还是感觉挺好吃的，吃的东西还是新鲜的好，洛阳燕菜十大碗都很出名，个人感觉不是太稀奇，所以不做重点推荐。其他的经典旅游地也都有各的特色，至于能带走的东西并没有太多，旅游还是途中美景最醉人，也是带不走的，只能记在心里。望***纳！
洛阳有着5000多年文明史、4000年的建城史和1500多年的建都史，先后有105位帝王在此定鼎***。
牡丹因洛阳而闻名于世，被世人誉为“千年帝都，牡丹花城”。
1、饮食特产：
水席、浆面条、银条、牡丹饼、杜康酒。
2、工艺品特产：
唐三彩、黄河澄泥砚、黄河奇石。
3、特色小吃：
八宝饭、不翻汤、重阳花糕、粉蒸肉、韩城羊肉汤、后庄卤肉、鸡蛋灌饼、浆面条、焦炸丸子、蝌蚪面、洛阳豆沙糕、驴肉汤、牡丹饼、牛肉扯面、牛肉汤泡馍、清蒸鲂鱼、山萸肉、酸汤焦炸丸、玉米糁汤、张记烧鸡、长寿鱼、孜然羊肉卷饼等。
洛阳老城美食排名前十正餐？
1.洛阳浆面条，推荐洛阳西关马路街上的浆面条。
2.牡丹燕菜，牡丹燕菜汤鲜味美、酸辣香郁、爽滑适口，历来被列为洛阳水席的首菜。
3.洛阳烩菜，推荐洛阳老城区义勇东街上的小气鬼烩菜。
4.洛阳驴肉汤。5.洛阳不翻汤，推荐老城区义勇街的刘记不翻汤。6.洛阳连汤肉片。7.洛宁蒸肉。8.新安烫面角。9.洛阳小酥肉。10.洛阳焦炸丸子。
洛阳是一个历史悠久且文化底蕴深厚的城市，拥有许多美食选择。以下是一些在洛阳老城区内享受正餐的知名餐厅，它们不按特定顺序排名：
1. 洛阳水席（位于解放路）- 提供传统的洛阳菜和水席，注重原汁原味的烹饪方式。
2. 东岳庙大涮羊肉（位于东岳大街）- 知名的洛阳涮羊肉餐厅，提供新鲜嫩滑的羊肉和多种涮料。
3. 卓越食府（位于广场街）- 烹饪技艺独特，提供精致的川菜和湘菜，以及其他地方菜品。
4. 老爷府（位于西工区）- 这家餐厅位于一座古色古香的建筑内，以提供充满文化氛围的山西菜和本地特色菜而闻名。
5. 龙门石窟居然之家（位于白云山路）- 突出洛阳风味的餐厅，提供洛阳特色菜和家常菜。
6. 辣妈串串（位于人民路）- 这是一家以串串火锅为特色的餐厅，提供各种口味的串串。
7. 伊斯坦布尔土耳其烤肉（位于关林东街）- 提供正宗的土耳其烤肉和中东美食，独具特色。
8. 牛大爷石锅拌饭（位于王城大道）- 知名的石锅拌饭品牌，在洛阳老城区也有分店，提供美味的拌饭和小吃。
9. 龙门石窟外婆家（位于白云山路）- 提供传统的湖南菜和经典的家常菜，环境优雅。
10. 桂香园（位于关林东街）- 这是一家专注于桂菜的餐厅，提供正宗的广西菜，口味独特。
请注意，这只是对洛阳老城区内一些知名餐厅的介绍，而且餐厅的口味和评价因人而异。如果你***前往其中任何一家餐厅用餐，建议提前了解更多信息，并根据个人口味和喜好做出选择。
洛阳的小吃有什么？
洛阳的小吃种类丰富，具有独特的地方特色。以下是一些洛阳著名的小吃：
新安烫面角：这是一种历史悠久的洛阳小吃，以烫面为皮，包上各种馅料后蒸制而成。烫面角软皮紧，外观状如新月、色如琼玉，吃起来鲜香不腻、美味可口。
洛阳酸浆面条：这是用绿豆浆发酵制作面浆的一种面条，酸味独特，咸香适口，是洛阳的传统小吃之一。
洛阳不翻汤：这是一种用猪骨、鸡骨、羊肉等食材熬制的浓汤，再加入粉条、豆皮、豆腐丝等配料。其独特之处在于，喝汤时不用翻碗，因此得名“不翻汤”。每一口都能品尝到汤底的醇厚和配料的丰富口感。
洛阳牛肉汤：这是洛阳人早餐必喝的一碗汤，以牛骨熬制的高汤为主，配以鲜嫩的牛肉和各种调料，汤鲜肉烂，味道醇厚。
洛阳驴肉汤：这是一道以驴肉为主要原料的传统汤品，汤色白似乳，香味扑鼻，营养丰富。
洛阳锅贴：这是一种传统小吃，以饺子为原料，煎至金***后食用。锅贴的制作工艺十分讲究，制作出来的锅贴十分美观、色泽透亮、吃着外焦里嫩、焦脆软香。
洛阳豆腐汤：这是一种全素汤，以豆腐、粉条、海带等为主要原料，味道鲜美，营养丰富。
胡辣汤：这是一种用牛肉、面粉、粉条等食材熬制的浓汤，再加入辣椒、花椒等调料制成。胡辣汤的口感麻辣鲜香，让人一吃就爱上。
牡丹饼：这是洛阳的传统糕点，以面粉为主要原料，加入糖、油等调料，制作成牡丹花的形状后烤制而成。其酥松绵软，具有促进人体代谢的功效。
此外，洛阳的小吃还包括洛阳水席、洛阳烩面、潘金和烧鸡等，都是值得一试的美味佳肴。
河南洛阳美食介绍？
作为一个13朝古都的中国洛阳，自古至今，都有非常多的美食其中，最具代表性的就是洛阳水席，牡丹燕菜，不翻汤，新安县烫面角，以及各种的牛肉汤，羊肉汤，驴肉汤，豆腐汤等等，洛阳欢迎你。
