陕西安康十大硬菜？
陕西安康市地处陕西南部，毗邻四川、重庆、湖北，饮食习惯与相邻地方相似，十大硬菜：
1、***蒸盆子；2、石泉石锅鱼；3、白河肉糕；4、洋芋粑粑炒腊肉；5、安康蒸肉；6、蜀河肘子；7、旬阳甜蒸肉；8、汉阴白火石汆汤；9、安康八大件；10、岚皋辣子鸡。
安康特色小吃？
蒸面和酸菜面是安康特色小吃。安康的小吃很多，但是最好的就是蒸面和酸菜面，安康的蒸面和汉中的米面皮不一样，具有自己的特色，安康的酸菜面更是独有的酸菜和筋道的面条，这都是安康的特色小吃。
安康有什么特色小吃？
安康地处陕西省南部山区，是非常有特色的陕南小城市，境内有汉江，乃是长江最大的支流，物种***、水***丰富，山区较多，有九找四区。每一个县区都有自己的特色小吃，最著名的就是当地人爱吃的蒸面和擀面皮，每个县区的特色不同，小吃也有所不同，像***县的蒸盆子，旬阳市的蒸肉，镇坪县的腊肉等，都非常不错，山高水好，特别养人！
