宁波的特色小吃是什么？
宁波豆酥糖宁波豆酥糖又称三北豆酥糖，是典型的宁式茶食，是浙江宁波地方传统名点之一，老小皆宜，名扬江浙地区和海外。每逢年末，宁波地区农村大都做年糕以备春节期间享用。宁波豆酥糖创始于清代，一直是宁波“三北”的名点。口感酥松，易溶化，无糖渣，不粘牙，有黄豆香味。
宁波十大小吃有哪些？
宁波汤圆软糯香甜，宁波年糕软而不糊，宁波灰计团口感有嚼劲，宁波水晶包油香不腻，宁波面结咸鲜有度，宁海麦筒营养耐饥，象山米馒头酸甜味道好，奉化牛肉面南方的好面，桂香酒酿打蛋花，梁弄大糕山里香。
宁波十大名小吃：
1、宁波汤圆
宁波汤圆是宁波的传统小吃之一，也是中国十大地方名吃之一，其历史十分悠久，约起源于宋朝，汤圆是以糯米粉做皮，以黑芝麻和白糖作馅，吃起来十分香甜软糯。
2、酒酿圆子
酒酿圆子也是浙江宁波等江南地区的传统小吃，是将用糯米粉搓成的小圆子和酒酿一起煮成的甜点，不仅吃起来香甜软糯，而且还具有补中益气、健脾养胃等功效。
3、龙凤金团
龙凤金团是浙江宁波地区的传统名点，其历史非常悠久，最早可以追溯到南宋时期，龙凤金团不仅外形和颜色美观，而且皮薄馅多，口感软糯清香，还有吉祥、团圆的美好寓意。
4、水晶油包
水晶油包也是浙江省宁波市的一道传统名点，其制作方法和用料都比较讲究，是以上等的白面粉做皮，以去掉皮筋的猪板油掺上白糖、果仁等作馅，最后蒸熟而成，外观晶莹剔透，吃起来也十分香甜可口。
5、慈城年糕
慈城年糕是宁波地区有着数百年历史的传统小吃，其选料讲究，做法精细，是以优质晚粳米为主要原料经过多道工序制作的，制成的年糕可以煮着吃、炒着吃或者炸着吃，而且咸甜皆宜。
6、溪口千层饼
溪口千层饼是宁波市奉化区溪口镇的特产，也是当地有名的小吃，是以面粉、芋艿粉为主要原料加上芝麻、海苔等配料擀成薄片后烘烤制成的，吃起来十分酥脆可口。
7、豆沙八宝饭
豆沙八宝饭也是浙江宁波的传统名点之一，是以糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲子、桂圆等多种原料制作而成的，不仅味道香甜可口，而且营养丰富，深受人们喜爱。
8、宁波油赞子
宁波油赞子是宁波市一道有着上百年历史的传统美食，是以宁波奉化莼湖特产的纯天然原生态冬海苔条粉为原料纯手工制作而成的，色香味俱全，深受当地人喜爱。
9、豆酥糖
豆酥糖也是宁波市的传统名点，创始于清朝时期，是以面粉、糖粉和黄豆粉等主要原料制作的，吃起来香酥可口，还具有浓郁的黄豆香味，而且也不会粘牙。
10、三北藕丝糖
三北藕丝糖是浙江宁波慈溪的传统名点，创始于清朝雍正年间，因折断后和被折断的藕一样都有着很多的小孔，所以被称为藕丝糖，吃起来松脆香甜，还曾受到慈禧太后的赞誉。
宁波的特色小吃有哪些？
， 大体上就是海鲜类、当地特色小吃类、当地特色礼品类这些， 新鲜海鲜：黄鱼、西北蟹、石斑鱼等等； 干货海鲜：虾干、富贵虾干、鱼片、鱼骨脆； 酱类海鲜：泥螺、蟹糊； 小吃特色类：慈溪水磨年糕、宁波汤圆、奉化千层饼、米馒头、金团、油赞子、豆酥糖（强烈推荐） 当地特色礼品类：草席扇、雅戈尔西装服饰（相对比其他地区便宜点）、杉杉西装服饰。 具体伴手礼的选择还是看送给谁，因人而异，
