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北非蛋-西红柿荷包蛋的做法
1、将辣椒和大蒜切碎后加入锅中，继续翻炒。 加入西红柿 西红柿切块后也放入锅中，同时加入适量盐和黑胡椒，继续翻炒。 煮荷包蛋 将步骤4中的西红柿和蔬菜摆放在锅底，将一个蛋打入锅中，将荷叶状蔬菜翻折住鸡蛋，保持住形状并煎至荷包蛋熟。
辣椒荷包蛋怎么做好吃
辣椒炒荷包蛋是一道简单又美味的家常菜，它的鲜香和微辣口感能够很好地***味蕾，成为下饭的佳肴。要做出一道美味的辣椒炒荷包蛋，需要注意以下几个步骤：准备材料：新鲜的鸡蛋、辣椒（可以选择青辣椒或者红辣椒，根据个人口味调整）、食用油、盐、酱油、蒜末、葱花等调味料。
将调好的酱汁倒入蒸碗中，注意此时鸡蛋是已经搅散的状态。接着，在酱汁上方直接打入剩下的鸡蛋，注意这次不要搅散，保持荷包蛋的完整形状。撒上适量的葱花和辣椒碎，以增加香辣风味。将蒸碗放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸制15分钟。出锅享用：蒸制时间到后，取出蒸碗，香辣味蒸荷包蛋即可完成。
材料：青辣椒200克、红辣椒100克、鸡5个、盐适量、生抽适量、食用油、大蒜少许。
辣椒炒荷包蛋是一道简单又美味的家常菜，它的关键在于荷包蛋的嫩滑和辣椒的香辣。要烹饪出口感绝佳的辣椒炒荷包蛋，需要注意以下几个步骤：准备材料：新鲜的鸡蛋、青红辣椒、葱、姜、蒜、食用油、盐、酱油、糖、鸡精或味精等调味料。根据个人口味，还可以准备一些生抽或者老抽来增加颜色和风味。
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