台州椒江必吃十大馆子?
1,台州亮小渔海鲜餐厅。
2,灵巧后花园。
3,古仓餐厅·创意菜(文创园店)。
4,台州希尔顿酒店-云台阁中餐厅。
5,李认真盘盘麻辣烫民宿(台州店)。
6,味道喔里(海龙路店)。
7,November。
8,半山里。
9,文华小渔村。
10,台州耀达国际酒店-餐厅
浙江省台州市最有名的小吃?
1、食饼筒
也被叫做麦油脂、五虎擒羊,是台州非常好吃的一种传统小吃,通常在春天食用最为好吃。具有面皮香韧、配料丰富的特点,还在舌尖上的中国中出现过。 丰富的馅料透过薄韧的饼皮,咬一口,回味无穷。
2、麦虾
麦虾,其实是一种用面粉做的主食。在以前,麦虾是穷人吃的东西,把面粉加水调成稀薄的面团,因为买不起菜刀,就拿筷子将面团削成面片下锅,倒点萝卜、瓜菜下去搅拌一下,出锅后面糊变成一小坨一小坨的,状如弯曲大虾,因此得名麦虾。但现在的麦虾做工精致,配料也丰富了,成了非常受人们欢迎的特色小吃。
3、乌饭麻糍
乌饭麻糍黝黑油亮,香甜可口,有着甜、滑的口感,咬下去非常软韧,散发出稻米的香气。里面也可以加点馅料,更加香甜。乌饭麻糍里,少不了一种当地人俗称“山炒米脑”的嫩叶,用它沥成的叶汁中把米浸泡一天,做出来的才可以算得上正宗的乌饭麻糍。
谁知道浙江台州温岭的特色小吃<泡虾>的制作方法,尤其是炸泡虾的那个面糊的制作,制作面糊里面加什么东?
自发粉加水拌成浓稠的面糊,温暖处发酵一小时,肉末里加盐,味精,葱等调料拌好,然后,把发酵好的面糊摊开,放好肉馅,包成饼团,放油里炸3,5分钟,漏勺捞上来,口感外酥里嫩