青椒炒鸡蛋的家常做法？
1.
把青椒洗净切丝,(青椒丝不要切的太粗也不要切的太细会影响口感)大蒜用刀拍一下切蒜末,鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,两滴白醋去腥,用你的右手把鸡蛋搅散备用。
2.
锅烧热不加油 下入青椒丝,炒干水汽 炒出辣味,加入适量的食盐,翻炒几下。闻到辣味后出锅备用。起锅烧油油热倒入鸡蛋液,鸡蛋炒至凝固后将鸡蛋炒散,炒香铲出备用。再起锅烧油下入蒜末炒香,倒入青椒加入适量的盐,鸡精,沿着锅边淋入一勺生抽,快速翻炒
辣椒炒鸡蛋的正宗做法，辣椒炒鸡蛋怎样做才好吃的做法？
1.主料：尖椒三根，木耳（泡发）适量，鸡蛋两个。
2.辅料：蒜，五香粉，味精，蚝油。
3.先将尖椒切成滚刀块，然后将鸡蛋打散放入少量的盐，炒成鸡蛋饼后切块。都准备好备用。
4.起锅烧油，待油热后放入蒜，五香粉炒香后放入尖椒，木耳，快熟了放入鸡蛋，加入蚝油，味精出锅
配料：青辣椒 300克、鸡蛋 3个、花生油 1勺、精盐 1小勺、葱 1根、糖 1小勺、醋 1小勺
烹饪步骤：1.准备青辣椒和鸡蛋，2.辣椒去去籽和筋，3.将辣椒斜切成段，葱切末，4.鸡蛋加入一点盐打散，5.锅热油，爆香葱末，6.倒入蛋液，7.蛋液凝固后快速划散后盛出，8.锅中底油放入辣椒翻炒，9.加入白糖，10.放入白醋翻炒，11.加入盐调味
一、准备材料 主料:鸡蛋 200克辅料:辣椒(青、尖) 50克
调料:植物油60克 料酒25克 盐 3克 各适量
椒切细，鸡蛋打入碗中，加少许盐调和均匀，葱姜蒜配用。
地道的锅内放油，待油七分热，加入花椒粒，数秒后加入葱花爆香，加入青椒爆炒半分钟（时间不可过长，否则破坏青椒的营养），将蛋液倒入，翻炒，待鸡蛋变金黄即可出锅。
锅内搁油，葱花爆香，鸡蛋入锅，翻炒至金黄，盛出备用；
锅内另搁少许油，烧至七分热，加入青椒，翻炒数十下，倒入鸡蛋，再翻炒数下即可出锅。
1、青椒洗干净去籽，切碎；鸡蛋打散，口蘑切片待用；
2、热锅入1.5大匙油，入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生，加入盐，炒匀，再倒入鸡蛋液，将剩余的油顺锅边均匀淋入，待鸡蛋液凝固，翻面略炒1分钟，即可装盘上桌。
步骤 1

火腿肠切片、青椒切片，鸡蛋加一丢丢盐打散。油热倒入蛋液煎凝固划散盛出，火腿也稍煎一下盛出，炒香蒜末。
步骤 2

倒入青椒炒断生加1勺生抽、1勺蚝油翻炒均匀即可。
主料：鸡蛋2个青椒1个
调料：橄榄油2勺，大葱1根，盐4克，生抽1勺
步骤：
1.鸡蛋打散，加盐搅匀；青椒去籽，切条；大葱切少许。
2.热锅热油，小火把鸡蛋炒到七八成熟，盛出备用，或者堆到锅的一侧。盛出来最后和青椒烩一下，鸡蛋会比较嫩。
3.热锅热油，爆香大葱。
4.下青椒和盐，炒至断生。要口感脆脆的，不要炒到变色发软了。
5.加入鸡蛋翻炒均匀，出锅前在锅边点少许生抽，提色提味，盛出即可。
食材明细
鸡蛋适量
青椒适量
蒜适量
油适量
盐适量
鸡精适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
青椒炒鸡蛋的做法步骤
1
将所用材料准备好。
2
辣椒切丝，蒜切片。
3
鸡蛋打入碗中搅匀。
4
先将辣椒放入锅中炒干水份。
5
辣椒变软后盛在盘中待用。
主料
鸡蛋
60g
辣椒
30g
芹菜
20g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.鸡蛋2枚。
2.芹菜切粒。
3.辣椒切丝。
4.起油锅将鸡蛋液翻炒成型。
5.下芹菜粒翻炒。
6.下辣椒丝。
7.翻炒均匀，加盐调味即可。
尖椒炒鸡蛋的家常做法？
尖椒炒鸡蛋是一种非常常见的中国家常菜肴。
+ 1. 尖椒和鸡蛋作为中国饮食中非常常见的主要材料之一，其口味和做法因地域和个人口味不同而有所区别，但由于其便携、营养丰富、简单易做等特点，因此受到了广泛的喜爱。
2. 而尖椒炒鸡蛋的做法也非常简单，只需准备清洁的鸡蛋，切好的尖椒，调料和少量的油即可。
具体做法是，将尖椒切成小块，鸡蛋打散后疏松搅拌，锅中加适量油，热后倒入鸡蛋液翻炒，待炒到六分熟时加入尖椒块后快速翻炒，最后加调料即可出锅。
3. 此外，尖椒炒鸡蛋还可以进行变化，如炒蒜蓉尖椒鸡蛋，或者添加蘑菇、豌豆等配菜，以增加菜品的味道和营养。
答:尖椒炒鸡蛋是一道常见的家常菜，下面是一种简单的做法：
所需食材：
- 鸡蛋 3个
- 尖椒 2个
- 大葱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 葱花适量
- 食用油 适量
做法步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽，打散备用；
2. 将尖椒去籽切成细条状，大葱切成段状备用；
3. 热锅凉油，放入鸡蛋液翻炒，炒熟后盛出备用；
4. 留少许底油，放入尖椒和大葱，翻炒至断生；
5. 将炒好的鸡蛋倒入锅中，加入盐、鸡精等调料，翻炒均匀；
6. 离火前撒上葱花即可。
这样一道口感鲜美、做法简单的尖椒炒鸡蛋就完成了。根据个人口味可以适当调整调料的用量。
辣椒炒鸡蛋的家常做法？
食材：鸡蛋3个、尖椒3个、盐1勺、鸡精1勺、蒜2瓣、大葱1根
做法：1、蒜切末，大葱切末，尖椒切成小块；2、鸡蛋磕入碗中，打散；3、锅里倒油，倒入鸡蛋液煎熟，盛出；4、锅中再倒入少许油，放入大葱和尖椒翻炒均匀，再倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒；5、调入盐1勺、鸡精1勺、翻炒均匀，最后出锅装盘即可
辣椒炒鸡蛋的做法非常简单，第一步，打鸡蛋打散，锅放油，热后把鸡蛋放油锅炸一下添起来，第二步把辣椒放锅里炕软，炕软后加油，再把鸡蛋放锅里一起炒，加生初鸡精炒一下就可以了。
辣椒炒鸡蛋的做法如下，第一步，辣椒洗净切成小三角块备用，第二步，把鸡蛋打进碗里搅均匀了，再把锅里放油加热再放鸡蛋液摊平炒熟，盛进盘中备用。
第三步，锅里放油加热放进葱蒜爆香再放进辣椒大火爆炒熟，再放熟鸡蛋后翻炒加适量盐即可，一盘辣椒鸡蛋出锅。
所需材料：
鸡蛋2个、青红辣椒各1个、葱姜适量、盐、鸡精、油适量。
做法步骤：
1. 鸡蛋打入碗中，加入盐、鸡精适量，搅拌均匀备用。
2. 青红辣椒洗净切成小段，葱姜切末备用。
3. 热锅冷油，将葱姜爆香，然后放入青红辣椒翻炒几下。
4. 倒入鸡蛋液，用铲子快速划散，翻炒至鸡蛋熟透即可。
小贴士：
1. 辣椒的数量和辣度可以根据个人口味来自由调整。
2. 炒鸡蛋时要用铲子快速划散，避免鸡蛋炒成大块状。
3. 加盐的时候，要适量掌握，因为青红辣椒本身带有一定的咸味。
4. 炒好的辣椒炒蛋可以撒上一些葱花或者香菜叶，增加食欲和美感。
5. 炒菜时不要用大火，以免炒糊或者糊底。
青椒炒鸡蛋做法是什么？
青椒炒鸡蛋这样做，4一5个青椒清洗干净后，切细丝放入碗中后，加入2一3个鸡蛋，和青椒丝，加入适量食盐后，搅拌均匀后，热锅放油后，把青椒鸡蛋倒入锅中，这时，火候中小火为好，摊平后，感觉熟后，翻面在炒至金黄，即可，装入盘中，开胃下饭！是一道不错的青椒炒鸡蛋，方便快速，还省事！🌹🌹🌹🙏
鸡蛋炒青椒的做法是什么？
比如俩个人吃三个鸡蛋半斤青椒另加一个红辣椒不太辣的那种这样做出来的菜卖相好而开胃。
首先把青椒(圆椒又称菜椒)不用刀切用手掰成合适的小块备用，再把红辣椒切丝备用，再把鸡蛋打入碗里加少少盐再加一小汤匙水然后把鸡蛋打散(为什么鸡蛋最后才备)时间久了鸡蛋不新鲜。鸡蛋放少少盐是因鸡蛋难入味，鸡蛋放少少水炒起来不粘锅口感鲜嫩爽滑。
先炒鸡蛋，鸡蛋猛火快炒定形出锅备用。锅清洗干净擦干猛火放少少油(因炒鸡蛋时本来放有油)油开先放.青椒六成熟放鸡蛋翻动几下放红辣椒加点蚝油提鲜快速翻
动几下出锅。
颜值卖相还不错。
尝尝就知味道如何。
辣椒是一种特别的食材，因其独特的口感，受到了很多人的追捧。大家都知道辣椒里含有丰富的辣椒素，这玩意儿吃了之后，可以把体内的细菌***给GAME OVER。因此喜欢吃辣的地方，就是一个盛产美女的地方，原因就在于此了。就比如咱们四川喜欢用辣椒炒鸡蛋，这道菜就是是咱们四川的一道典型的家常菜，因此咱们的川妹子一个个长得：“那叫一个带劲”。辣椒炒鸡蛋是一道营养非常丰富的美食，做法又简单，所以受到了咱们川渝地区的一致好评。那么怎么把辣椒炒鸡蛋做的好吃呢？
《辣椒炒鸡蛋》
准备材料：3到4个新鲜的辣椒（喜欢吃很辣的人就选二荆条，吃的不太辣的人就选大青椒）、土鸡蛋2枚、一些盐、一些生抽、一些水、适量的植物油。
做法：
1、咱们先把鸡蛋打入碗里，撒上一些盐，加入一点水充分的搅拌。
2、再把辣椒洗净，切成条或者切成圈都行。
3、预热锅之后，把植物油放到锅里烧热，然后把鸡蛋入锅，炒定型出锅。
4、另起锅，下适量的植物油烧热之后，把辣椒放入锅里煸出虎皮色，加入少量的生抽、一点盐炒匀。
5、最后，把鸡蛋下锅炒匀，出锅装盘完成。
这道《辣椒炒鸡蛋》就做好了，做法很简单。二荆条切圈下锅煸的软软的味道才好，大青椒切丝的时候炒断生即可。根据实际情况出发。美女们记得要多吃辣椒哟，美不美靠个人。
