豆腐裹面粉怎么炸？
1. 首先，将豆腐切成适当大小的块。
2. 然后，将豆腐块放入一个碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 接着，将适量的面粉倒入另一个碗中。
4. 将豆腐块一个一个地裹上面粉，确保每个豆腐块都被面粉均匀地包裹住。
5. 在锅中倒入足够的油，加热至七成热。
6. 将裹好面粉的豆腐块一个一个地放入锅中，用筷子或铲子翻动，使豆腐块均匀受热。
7. 当豆腐块变成金***时，就可以捞出来了。
血粑豆腐怎么做？
香辣血粑豆腐的做法步骤1.准备材料。
2.血粑豆腐切开的样3.锅中加水将血粑豆腐 切开放到锅里煮3分钟。
4.青蒜斜切段。
5.辣椒切段。
6. 煮好的血粑豆腐捞出晾凉，切薄片。
7.炒锅里放少许油（油一定要少，因为原料会出油）小火将血粑豆腐煎出油脂，转大火翻炒。
8.翻炒血粑豆腐至变色，倒入一勺豆豉辣酱，炒匀后倒入辣椒。
制作方法：
腊月时节，最佳的时期为杀年猪时，先磨一灶水豆腐（一灶约5斤黄豆），用现磨豆腐，晾干水分，并研磨成糜，取一大碗（约一公斤）新鲜猪血，
剁3—5斤猪肉（偏肥，肥肉粒风干后猪油流入豆腐增加豆腐香味）切成肉粒，加入五香粉、精盐、面粉或淀粉适量，将其混揉成团，
然后揉成直径0.8—1.2公分大小的圆球体，放置谷筛或菜篮内，挂吊于通风处5—7天，然后移吊于火堂顶上接受烟火熏烤（与腊肉熏烤一样），
距离火炉1.5—3米均可，熏烤30天以后，外表成黑***，切开里面呈肉红色即可食用
面粉***炒豆腐的做法？
面粉***炒豆腐是一道简单又美味的家常菜，以下是制作这道菜的步骤：
所需材料：
1. 大***半颗
2. 老豆腐一块
3. 面粉适量
4. 葱、姜、蒜适量
5. 生抽、老抽、盐、糖、五香粉适量
6. 油适量
步骤：
1. 准备食材：大***洗净切成段，老豆腐切成小块，葱切段，姜切片，蒜切末。
2. 将豆腐块裹上一层薄薄的面粉，使其表面均匀沾满面粉。
3. 烧热锅，加入适量的油，油热后将裹好面粉的豆腐块放入锅中，用中小火将豆腐两面煎至金***，捞出备用。
4. 锅中留底油，放入葱段、姜片、蒜末翻炒出香味。
5. 加入大***段，翻炒至大***变软。
6. 将煎好的豆腐块放入锅中，加入适量的生抽、老抽、盐、糖、五香粉，翻炒均匀，让豆腐和大***充分吸收调料的味道。
7. 翻炒至大***熟透，豆腐入味，出锅即可。
***炒豆腐是一个非常好吃，又简单易做的家常菜，虽然是素菜也是非常下饭。
食材明细
北豆腐、大***、盐、蚝油、味极鲜酱油、大葱、姜、蒜、红辣椒。

1、食材备好。

2、辅料葱姜蒜，红辣椒备好。

3、豆腐切成厚片。

4、***叶和***帮分别切片。

5、炒锅倒入适量油烧热下入豆腐片。

6、豆腐煎至两面发黄捞出。

7、锅里留底油放入葱姜蒜，辣椒煸出香气。

8、放入***帮子片翻炒1-2分钟。

9、加入炸好的豆腐翻炒均匀。

10、加入适量味极鲜酱油炒入味。

11、加入少许蚝油增加鲜味。

12、加入***叶子。

13、撒上适量盐翻炒入味。

14、加入盐炒入味就可以出锅了。

15、简单又好吃的***豆腐做好了
