本篇文章给大家谈谈可乐鸡做法先腌，以及做可乐鸡肉怎么腌制对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
可乐鸡的做法
1、可乐鸡的正宗做法： 准备食材：鸡翅中500克、可乐一罐、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、糖适量。 鸡翅中洗净沥干水分，加入料酒、盐、生姜片腌制15分钟。 热锅凉油，将鸡翅中放入锅中煎至两面金***，捞出沥干油。
2、将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中；倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟；加热，用大火烧至开锅，用漏勺掠去表面的渣滓；小火继续烧5分钟；放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟；汁水收浓鸡肉熟透即可装盘。
3、将鸡块放入锅中，加入适量的水，加入生姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。将煮好的鸡块捞出，沥干水分备用。锅中留少量底油，加入适量的可乐，加入盐、生抽、老抽、白胡椒粉、糖，烧开后加入鸡块，翻炒均匀。大火收汁，让鸡块充分吸收汁水，即可出锅。
4、准备鸡肉：将鸡肉洗净，切成适当大小的块状。 腌制鸡肉：将鸡肉放入碗中，加入适量的料酒、酱油、盐、胡椒粉，腌制15分钟。 焯水：将腌制好的鸡肉放入开水中焯水，去除血沫和杂质，然后捞出沥干水分。 炒制：热锅凉油，放入生姜片和葱段炒香，然后加入鸡肉翻炒。
可乐鸡怎么做好吃正宗?
可乐鸡的正宗做法： 准备食材：鸡翅中500克、可乐一罐、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、糖适量。 鸡翅中洗净沥干水分，加入料酒、盐、生姜片腌制15分钟。 热锅凉油，将鸡翅中放入锅中煎至两面金***，捞出沥干油。
腌制鸡肉：在鸡块中加入适量生抽、老抽、料酒、姜片、蒜瓣（拍碎）、葱段、白胡椒粉、盐以及少许糖，搅拌均匀后腌制至少半小时，让鸡肉充分吸收调料的味道。准备配料：切好姜片、蒜瓣、葱段备用；青椒、红椒切块，增加色彩与口感；准备一瓶可口可乐（建议选择经典口味），这是可乐鸡的灵魂所在。
选用新鲜的鸡肉，最好是鸡翅或鸡腿肉。将鸡肉切成小块，用盐、胡椒粉、料酒、生姜粉腌制15分钟。将腌制好的鸡肉放入锅中煎至两面金***。加入适量的可乐，大火烧开后转小火炖煮20分钟。加入适量的生抽、老抽、醋、糖、葱姜蒜末，翻炒均匀。最后加入适量的水淀粉勾芡即可。
可乐鸡的正宗做法
1、可乐鸡的正宗做法： 准备食材：鸡翅中500克、可乐一罐、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、糖适量。 鸡翅中洗净沥干水分，加入料酒、盐、生姜片腌制15分钟。 热锅凉油，将鸡翅中放入锅中煎至两面金***，捞出沥干油。
2、可乐鸡是一道非常受欢迎的中式菜肴，它的做法有很多种，但是最正宗的做法窍门如下：选用新鲜的鸡肉，最好是鸡翅或鸡腿肉。将鸡肉切成小块，用盐、胡椒粉、料酒、生姜粉腌制15分钟。将腌制好的鸡肉放入锅中煎至两面金***。加入适量的可乐，大火烧开后转小火炖煮20分钟。
3、将鸡胸肉切成小块，加入料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。将面包糠倒入碗中备用。锅中倒入油，烧至6成热，将腌制好的鸡块裹上面包糠下锅炸至金***捞出沥干油。锅中留少许底油，加入姜片、葱段煸炒出香味，倒入可乐烧开。
4、腌制鸡肉：在鸡块中加入适量生抽、老抽、料酒、姜片、蒜瓣（拍碎）、葱段、白胡椒粉、盐以及少许糖，搅拌均匀后腌制至少半小时，让鸡肉充分吸收调料的味道。准备配料：切好姜片、蒜瓣、葱段备用；青椒、红椒切块，增加色彩与口感；准备一瓶可口可乐（建议选择经典口味），这是可乐鸡的灵魂所在。
5、可乐鸡的正宗做法首先需要准备好主要食材，包括鸡肉和可乐，同时还需要生姜、料酒、花椒等辅料。以下是一种典型的可乐鸡做法： 将鸡肉洗净，用清水浸泡2个小时以去除血水，这样做出来的鸡肉更加鲜嫩且无腥味。随后，将鸡肉剁成小块，方便烹饪和食用。
6、鸡块洗净备用。葱姜切好备用，蒜去皮，不用切。锅内放适量油，放入葱蒜，小火炒至飘出香味，盛出葱蒜。放入鸡块翻炒。翻炒至水分减少，锅内有***响的声音。放上姜片，加炒好的葱蒜。倒入一瓶可乐，中小火炖15分钟。
可乐鸡块的做法
1、锅中加入适量的油，放入鸡肉块，炸至金***。这个步骤的目的是让鸡肉表面变得酥脆。 另起一个锅，放入适量的油，加入切碎的生姜和蒜瓣，翻炒出香味。 加入可乐饮料，生抽，白糖，醋和少许盐，将火调至中小火，煮10分钟左右，直至酱汁收浓。
2、可乐鸡块的做法 材料：鸡胸肉 500克可乐 1听生姜 适量葱 适量料酒 适量盐 适量生抽 适量老抽 适量白胡椒粉 适量淀粉 适量面包糠 适量油 适量步骤：将鸡胸肉切成小块，加入料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。将面包糠倒入碗中备用。
3、可乐鸡块的做法：将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利入味；油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入油中炸；适时翻动，待外皮泛黄之后，再倒入可乐及相关调料，小火炖烧；待可乐几近熬尽，即可出锅；洒少许葱花上桌。可乐鸡块的制作要诀：本品有油炸过程，需备花生油约500克。
4、食材：鸡块500克，可乐1听，食盐适量，酱油适量，鸡精适量，葱1根，姜适量，调和油适量。把鸡块放锅里用水焯一下，把焯过的鸡块放清水里清洗一下。把清水倒掉，鸡块里放上葱段、姜丝、鸡精腌10分钟。把腌好的鸡块放锅里，再把一听可乐、适量酱油倒入锅里。
5、做法：制作可乐鸡块。可乐鸡块是一道美味可口的家常菜，制作步骤如下： 准备材料。需要准备鸡胸肉、可乐、生抽、料酒、生姜、葱等原材料。将鸡胸肉洗净并切成适当大小的块状。将生姜切片，葱切段备用。 腌制鸡肉。在鸡肉中加入适量的料酒、生抽和切好的生姜、葱段，抓匀腌制20分钟左右。
6、倒入可乐、生抽、白糖、醋和适量盐，中小火煮约10分钟，直至酱汁略微收浓。 放入炸好的鸡块，翻炒均匀，让鸡块充分吸收酱汁。 在鸡块上撒适量淀粉，缓慢倒入少量水，中小火煮约5分钟，至酱汁变稠。 撒上葱花或香菜作为装饰，即可上桌享用。
可乐鸡的家常制作方法
主料：鸡腿2个；调料：花生油30克、葱1段、姜2片、蒜2瓣、八角3个、花椒1小把、小米椒3个、料酒2汤匙、可乐1听。将鸡腿洗净剁大块，放进碗中加绍酒、盐、胡椒粉、腌渍入底味。葱切段、姜切片、蒜头切开，小米椒洗净。锅做热，放油烧热至4到5成。放入腌渍入味的鸡块略煎。
加入可乐饮料，生抽，白糖，醋和少许盐，将火调至中小火，煮10分钟左右，直至酱汁收浓。 将炸好的鸡块放入锅中，翻炒均匀，让酱汁充分裹在鸡块上。 在鸡块表面撒上一些适量的淀粉，然后倒入少量的水，用中小火煮约5分钟，直到酱汁变稠。
准备材料：三黄鸡半只、可乐1罐、油适量、盐适量、大料适量、白砂糖适量、大葱1段、姜1小块、老抽少许。将鸡肉洗净后剁成块状。将鸡块放入开水中焯水，加入切好的葱段和姜块，撇去浮沫。准备一些切好的葱花。热锅倒入适量油，放入焯好水的鸡块翻炒。加入适量的大料。
腌制鸡肉：在鸡块中加入适量生抽、老抽、料酒、姜片、蒜瓣（拍碎）、葱段、白胡椒粉、盐以及少许糖，搅拌均匀后腌制至少半小时，让鸡肉充分吸收调料的味道。准备配料：切好姜片、蒜瓣、葱段备用；青椒、红椒切块，增加色彩与口感；准备一瓶可口可乐（建议选择经典口味），这是可乐鸡的灵魂所在。
可乐鸡的做法 所需材料 鸡肉：500克。 可乐：300毫升。 酱油、料酒、生姜、葱、盐、胡椒粉适量。做法步骤 准备鸡肉：将鸡肉洗净，切成适当大小的块状。 腌制鸡肉：将鸡肉放入碗中，加入适量的料酒、酱油、盐、胡椒粉，腌制15分钟。
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