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蒸排骨怎么做好吃又简单
1、可以去腥增香。香芋去皮后洗净，切成大块。把姜蒜末倒入排骨中，然后淋入一勺食用油，用筷子拌匀。把腌好的排骨放入蒸碗中，上面铺上一层香芋块，盖上一个盘子，蒸锅加水烧开，放入蒸碗，中小火蒸40分钟。取出后，将蒸碗倒扣在盘子上，撒上一把葱花，香喷喷的清蒸排骨就做好了。
2、又嫩又好吃的蒸排骨做法步骤如下：材料准备：排骨1条、姜10g、香葱适量、盐1勺、白糖半勺、生抽2勺、蚝油1勺等等。用清水将排骨抓洗两遍，把表面洗干净后加入清水浸泡一个小时，中间换一次水。将排骨沥干水分后加入姜丝、盐、白糖、生抽、蚝油和少许花椒粉。
3、要做一道美味的清蒸排骨，关键在于选材和烹饪技巧。首先，选择新鲜排骨至关重要，处理时要细心去除骨骼上的杂质，然后用开水焯水，这一步能够有效地去除排骨的腥味。接着，准备葱、姜、蒜这些基本调料，将排骨整齐地摆放在蒸盘上，为排骨增添香气。
4、这简单好做更好吃的蒸排骨，相信你也能一次就做成功，不担心会出错，让家人都可以充分享受到其中的美味。
蒸菜大全的做法及图片
晾片刻。加入捣碎的大蒜、青椒，调入辣椒油、香油、香醋、盐，拌匀即成。 黄金莲藕 材料：黄米100克，莲藕250克，蜜枣50克，菠萝50克，香菜3根。做法：黄米泡6小时，莲藕切块，蜜枣切碎，菠萝削皮切碎。搅匀的黄米、蜜枣、菠萝填入莲藕洞里，剩余黄米撒藕上。蒸30分钟后取出，摆盘时撒上香菜即可。
十二种蒸菜的做法大全： 肉末蒸豆腐 肉末蒸豆腐是一道简单易做且美味的家常菜。豆腐的滑嫩与肉末的香浓完美结合，特别适合拌饭，令人回味无穷。 粉蒸肉 粉蒸肉起源于江西，如今在全国各地广受欢迎。其独特的糯香和酥爽口感，让这道菜成为许多人餐桌上的常客。
十大经典蒸菜的做法包括：粉蒸肉。将五花肉切片，加入料酒、生抽、老抽等调料腌制。炒制米粉至金黄，与腌制好的肉片混合，放入蒸锅中蒸制1小时左右，直至肉质酥烂。清蒸鲈鱼。鲈鱼处理干净后，划几刀，塞入姜片，淋上料酒和盐腌制片刻。
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